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原料不难买,馅料除了红枣,再加个红豆,这两样口味大众,货源四季稳定,量大便宜,眼下她们也负担得起。
至于出货量,她一个人再加王氏帮忙,一天两三百个没问题。刚开始先少做些,拿一百个试试水,后面看情况再加。
但是该怎么卖呢?
沈云姝想了一夜,最终定下了方案,只是还要杜锦香的帮忙。
第二日下午,杜锦香来了,还带着一个和沈稷差不多大的小男孩。
王氏知道杜家两兄妹几年前就没了亲娘,瞧见杜锦堂怯生生的样子忍不住心疼,热情地招呼他和沈稷一块玩。
沈云姝也将沈稷带来的一箱子小玩意找出来,都是她以前让沈望之给做的哄孩子的益智玩具。
见到这么多新奇的玩意,杜锦堂也忘了害羞局促,在沈稷的邀请下一起盘弄起了木头积木。王氏在旁看着,不时温柔地问他几句。
他依旧话很少,只是点头摇头,小脸红红的,眼睛却十分明亮。杜锦香很少看到他这副开心的模样,忍不住鼻子一酸。
沈云姝看出她的心情,揽住她的胳膊,圆圆的脸上是灿烂的笑容。
“姐姐以后没事就带着锦年弟弟过来坐坐,我们在这人生地不熟的,就是缺个能玩到一起的小伙伴呢!”
杜锦香明白她的好意,感激地点头:“好。”
“让他们两个玩吧,我还有事要请教姐姐呢。”
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沈云姝拉着杜锦香到了灶房,取了根炭棒在地上画了汴城大致的布局。
“麻糬饼知道的人太少,摆摊估计不好卖,我打算去巷子里叫卖,姐姐跟我说说汴城哪里住的人家富裕些。”
杜锦香想了想,接过炭棒在地上画了几个点。
“这个东丰巷周围住的都是大户人家,汴城最有权有势的几乎都在这。”
“北边青衣巷和槐巷住的也都是殷实人家,还有这几个地方,我从前去过,家家户户做点小生意,手头都有些余钱。”
说着,她想起什么,又在其他地方点了几个点。
“这些是什么地方?”沈云姝问。
“是学堂,妹妹的麻糬饼便宜又好吃,能去学堂的孩子兜里多少都有些铜板,只要他们尝过了,绝对舍得买。”
沈云姝眼睛一亮,拍手道:“这个主意太好了,我竟然没想到!”
要说甜点最能征服谁的味蕾,定然是小孩子莫属了。
沈云姝记下这些地方,心里盘算了下,决定还是得实地考察下才能有心里有数。万一孩子们一放学就被家里人接走了,她岂不是根本没有挥的余地。
“怎么了?可是有什么问题?”见她皱眉,杜锦香道。
沈云姝把自己的担心说了,杜锦香也觉得有道理。
“那就去看一眼,正好我也没事,明儿让锦年在你家待一会,我陪你去。另外那几条巷子也也都看看情况。”
沈云姝自然求之不得,两人说好后,就出了灶房回到堂屋。
两个孩子正凑在一起研究华容道,杜锦堂没了开始的羞涩,和沈稷嘀嘀咕咕的说个不停。
王氏听沈云姝说了出门看看的事,也很利索地应了。
“有锦香陪着你,娘也放心。别往偏僻的地方钻,瞧着不对劲就别去了,咱也不指望刚开始就大财,有一两处合适的就行。”
沈云姝自然应了。
隔日一早杜锦香把杜锦堂送来,两个人就揣了几个包子和一壶水出门了。
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