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沈云姝回到铺子就开始琢磨面包窑的位置。
目前她还没有商用的打算,但不排除未来会有,所以不能太小。
灶房里是放不下了,院子四角又有点窄,最后只能在铺面后墙东面划出一块位置。
王氏知道了,念叨了她几句,却也由着她折腾,把原来墙下的柴堆换了地方,地上扫扫干净。廖源还按沈云姝说的尺寸做了个可折叠的案板桌,用到就拿出来摆上,用不着就收起来,也不占地方。
收拾妥当就等着人来了,沈云姝没事就开始盘算要先做什么,可以说是满心期待,暂时把史掌柜丢到了脑后。
说到底,花饽饽的生意和福祥记构不成竞争关系,合作不成也没必要撕破脸。王氏也很快就放下了担心。
哑娘趁着今日不忙,跟阿金一同回了村里看小枣子,隔日早上再一同赶回来。王氏给她拿了麻糬饼带回去分给孩子。
铺子里麻糬饼都是早上做茶点时顺手搓的,有客人来就拿几个招待,好看也便宜。
不过第三天的时候,生了点不大不小的事。
这天早上下午各有一个馍塔要送,如今天凉了,馒头可以过夜保存,早上的馍塔都是前一天下午做的。
早上廖源和大姑出门送馍塔,沈云姝留在家里和哑娘歆儿继续忙活下午要用的花饽饽。结果不到一炷香的功夫,大姑就急匆匆回来了。
“怎么了这是?咋这么快就回了?”王氏一见到人,立刻预感不妙。
“老丁头的骡车突然坏在半路,咱的桶翻了,不少馒头滚在地上,沾了灰,不能用了。我让廖小子先去,把好的先摆上,这些脏了的我拿回来,看看有没有现成的能替一下。”
王氏顿时心里一咯噔,沈玉春提的篮子里至少装了三四十只喜馒头,少这么多,主家立马就能现。
两人匆匆赶到后院,沈云姝一听情况,也是心一提。
主造型的馒头怕被压坏,她都是放在最上层的,桶一翻肯定第一个滚出去。
她立刻检查了篮子里的馒头,万幸没有那个松鹤造型的大馒头。
“多亏你平时仔细,怕蹭破了都用细棉布包一层,这才没事。那会我也是吓一跳。那车不知怎么一个轮子忽然就断了,我们都差点滚下去。”沈玉春解释道。
“先不谈这些,现在最主要的是把这缺的喜馒头补上。”
沈云姝将篮子里的花饽饽全都取出来摆在桌上,红色镶花福袋,金色迷你聚宝盆,还有几个连枝宝葫芦,其他都是基础款。
从刚做好准备下午送的花饽饽里选了几个大小造型类似的,凑足了个数,放进篮子里,用布盖好系牢,就交给沈玉春。后者立刻出门,在街口重新雇了辆车赶去主家。
等一个时辰后两人顺利回来,这一场危机就算过去了。
午饭后,大家坐在院子里小憩,又说起了这事。
“老丁头的车咱们都用了几个月了,从没出过事。不管是那只青骡子还是车板,他都爱惜得不得了,边边角角都干干净净,像新的一样,怎么会忽然轮子都断了?”王氏觉得不可思议。
“就是,那会他比咱们还着急嘞,这车修一回只怕也要不少钱,还得耽误好几天出工。”沈玉春也道。
“不管是什么原因,多亏了咱们有备份,否则恐怕就耽误了主家宴席。我们是新铺子,口碑浅,这样的事出上几次,招牌就砸了。”沈云姝难得地面色有些凝重。
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