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只是这之前还有个步骤:
自选茶点。
半面墙宽,一人半高的圆形博古架上,精致的器具内是形状各异的一堆堆小点心,颜色却为统一的深红色。
丫头捧着小碟子,客人指哪个便取哪个,如此新颖别致的方式顿时引起了不少人的兴趣,落座后纷纷交谈起来。
“我瞧这点心与天茗茶楼的茶点颇是相似,有异曲同工之妙啊!”
“我看也像,只那放点心的博古架就不是凡品。谁能想到这博古架还能这般用,竟还颇为雅致?”
“确实不错,不过天茗茶楼的茶点还是更胜一筹,只看外观,光颜色就丰富多了。”
“我倒觉得这一架子的深红别有韵味。粗看喜庆有余,雅致不足,再看却是大俗大雅,端庄沉稳,最适合魏府这样底蕴深厚却不张扬的世家。”说话的人顺手捻了一粒山楂形状的酥点放入口中,闭目品尝,眉目间浮现享受之色,又徐徐端了杯热茶饮下,才在周围的注视下,摇头晃脑地说了声,“妙啊!”
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“哈哈,自打天茗茶楼的茶点出了名,如今饮茶必备几枚点心,不过待会还有好酒好菜,可不要吃多了啊!”
“放心,我不过选了两样,你们应该提醒钱三爷,他可是拿了五个!”
原本应该围绕家国大事的应酬聊天,变成了讨论饮食偏好的互动交流,不知不觉中,宾客间的氛围也变得轻松愉悦。
这也是沈云姝没有想到的。
但她的目的也达到了。
而且这样的宣传方式,以后不拘泥于家中是否有喜事,但凡待客,在场的宾客都会想到今日魏府的点心宝阁,必然效仿。
而且与博古架放在一起的馍塔也刷了存在感,这样的组合也更容易被其他人接受。
一个负责精致的格调,一个负责喜庆地点题,相得益彰,缺一不可。
这是沈云姝破除流言算计的第二招:将劣势变为优势。
点心塔用料再昂贵,在烘托喜庆氛围这方面,差花饽饽十条街。
这是中式审美结晶--花饽饽作为喜馒头最大的优势。
但这会沈云姝还来不及高兴,她刚打听清楚,从她们小院到前院男宾摆宴处,走路居然要一炷香的时间!
这意味着她们的菜品即便刚出锅就立马端出去,等到了宴席上也凉的透透的了。
这个细节连魏姠都没考虑到。
因为魏府传菜时,丫鬟小厮都会用厚实的瓷盖子扣住菜肴,这点路完全扛得住。
而她们的荔枝虾球因为有树的造型,罩子是盖不住的,不能挡风,那这一路过去就成了冻虾球了。
沈云姝脑子嗡嗡的!
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