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有了赚钱的办法,赵静舒并不觉得心疼。
赚钱就是为了用的,不用只是放着,那岂不是浪费。
给陆向明买了一身衣服和一双比较便宜的布鞋。
不是因为赵静舒疼钱买的便宜,而是在这里大家条件都有限,要是穿小皮鞋穿出去还不知道别人会说什么。
而且布鞋穿在脚上也舒服,孩子现在还小,穿布鞋也正适合。
买了衣服,赵静舒没有立马拿给陆向明穿,她需要找个理由后才能拿出来。
衣服不能拿出来,可是她有其他需要购买的东西。
白菜、萝卜、生菜、豆角这些种子每包两块钱,还是很便宜的。
一些蔬菜苗,就贵一些了,像西红柿苗、茄子苗每棵五毛钱,还有一些草莓苗、西瓜苗也是如此。
像,葡萄藤、蜜桃树、梨树、李子树、苹果树这些就要贵一些了,从两块钱一棵到五块钱不等。
赵静舒第一步就是把她的小菜园种满,一个小院子种青菜,一个小院子种草莓、西瓜、羊角蜜和小番茄这样的水果。
她家门口外有一处空地,赵静舒种了一棵苹果,还有一个水蜜桃。
院子里还在墙角处种了两棵葡萄,等来年葡萄长满藤条和叶子后就可以在地下乘凉。
只是葡萄藤的架子,赵静舒自已不会搭建。
“看来只能找人了。”
做好这些都临近中午了,看了看时间,再有一个多小时,陆家人就要下工吃午饭了。
早上说大话做蘑菇肉酱给大家吃,结果现在还没开始,可是要加把劲了。
“明明,过来帮妈妈洗蘑菇。”
家里可是有小劳力的,赵静舒很是熟练的指挥着。
对于自已妈妈给自已派遣的任务,陆向明做的都很认真。
“妈妈这个是什么蘑菇,我怎么从来没见过啊?”
当然没见过了,这可是赵静舒在商城里买的香菇,陆向明当然没见过了。
“这个是今早妈妈在山上现的新品种,也很好吃的。”
“可是这种的会不会有毒啊?”
山上很多蘑菇都是有毒的,这一点奶奶说过很多次的。
面对陆向明的怀疑,赵静舒很是自信的保证道“放心,妈妈认识这种蘑菇,不会有毒的。”
虽然自已从来没有见过这种蘑菇,但是陆向明对于自已的妈妈很是信任,既然妈妈说没毒那就是没毒。
毕竟孩子年纪还小,赵静舒也只是让陆向明帮忙洗了蘑菇和一些配料,剩下的切炒则是自已来。
两斤猪肉,两斤香菇还有一斤多早上捡的蘑菇,赵静舒留了鸡枞菌和牛肝菌两种,一一切成丁。
牛肝菌是需要焯一下焯一下水的,防止没熟透有毒。
小米辣、葱姜一些配料则是切碎,留着备用。
香菇肉酱赵静舒准备做两种口味,一份辣的,一份不辣的。
陆向明年纪还小,吃辣的东西不好,做一份不辣的给儿子和陆家的小辈吃。
辣的会更有味道,相信大人更爱吃一些味道重的口味。
第一步起锅烧油,这个油是需要多放的。
等油热后,加上葱姜花椒,还有一些香叶桂皮等一些大料。
等到把这些东西炸到金黄后捞出,再加入猪肉和蘑菇。
依次添加盐、生抽、酱油、老抽和蚝油来调味上色。
把猪肉里的油炸出后,放入小米辣再炸五分钟捞出,这样一份香菇肉酱就做好了。
出锅时,再加上一把芝麻,那就是色香味俱全的一道美味了。
第二份不辣的,也是如此制作,只是少了加小米辣的那一步。
肉的香味夹杂着各种蘑菇的滋味,传遍周围每个角落,这让周围几家邻居直吞口水。
第1o章收购蘑菇
等陆家一家人回来吃午饭时,也闻到空气中飘散的香味,顿时感觉肚子饿的不行。
“陆大娘,这香味是不是你家老三媳妇又做啥好吃的了?”
村里人都知道陆家这个儿媳妇爱吃,周围的邻居更是清楚,要是平日里能闻到肉香味那指定是赵静舒家。
别人家就算是过年都不一定能吃上一回肉,更不要说现在一不过节二不过年,不用说都知道是谁家吃肉。
陆母看着说话的人,是村里有名的长舌妇王家的媳妇张金花,面色不是很好。
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