魔爪文学

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第76章（第1页）

“就那些个汤料包，也是他吃着吃着自己琢磨出来，好让我俩不在家时，给我爹娘炖肉煮汤吃的，相公你说对吧？”“……对。”周毅憋出一个字。听着雷栗这十句话里都没几句是对的，他都没好意思看海胃掌柜，默默地给雷大山和柳叶儿去添饭。“好好……”雷大山和柳叶儿都拘谨得不敢动了，怕自己什么事什么话错了，惹得这个城里来的贵人不高兴，误了自家孩子的事。也不能怪他们。两老在乡下住惯了，一辈子都进过几次城，对那些县城里的人有着很大的滤镜。特别是听海胃是酒楼掌柜，一顿饭就卖一二两银子，顶了他家雷栗挣一个月的钱，就更觉得人家是贵不可攀。脚趾都要抠地了。本来抠地的还有一个苗夫郎。他提供了菌菇，天没亮就进山采了最新鲜的菌子，露气没消就送来了雷家，帮着烧水拔毛择青菜。才四岁的小宝懵懵懂懂的，只知道中午能吃好吃的，眼巴巴地等了一早上，没吃到鸡就被自家爹爹抱回了家。苗夫郎怕生。换了现代的话说就是社恐，见到锦袍花靴的海胃掌柜，社恐属性就大爆发了，顿时吱了一声，端了自己份额的饭菜抱了孩子就一溜烟儿跑家了。都给海胃掌柜干蒙了，心想，自己也不吓人啊……起码没周毅吓人。虽然刚好撞上了杀鸡宴，但他上门也不是为这顿饭，没寒暄几句就开门见山说了，“我这次来是为了汤料包的事。”“汤料包？”雷栗听出了他的意思，但故意没接话茬，而是笑着说，“掌柜的试过了？这汤料包炖肉好吃吧？”“好吃好吃。”海胃掌柜连夸了几句，笑眯眯地看着周毅，“就是不知道你们是怎么想到把草药和食材煮在一起的？我酒楼里炖肉也用了些药材，但没你们这么多，这么大胆。”这个朝代的本土食材药物还处于摸索阶段，而且一般带着刻板印象，药材就是用来治病救人的，食材就是用来吃的。用药材去提味增鲜和去腥，促进食材烹饪的口味，对很多人，起码是对老百姓来说，是一种很奢侈而浪费的行为。暴殄天物。但没有本草作配的肉菜，对周毅来说，无异于吃草。要不是三里河村和县城都没有找到甘蔗马蹄这些，周毅出门带的水囊，他都能配点雷公根的凉茶来喝。苦的茶不要。苦中回甘的凉茶刚好。这话要给海胃掌柜听见了，都得夸一句相见恨晚志同道合。“药有性，食材也有自己的性。”周毅说，“有的药温和，补气血强身体，和同样补血益气的食材一起炖煮，就能达到事半功倍的效果。“虽说是药三分毒，但食补中的药不多，也没那么苦，只要不是食材或者病性相冲，副作用可以忽略不计。”“特别是家里身体有恙的老人，合适的食补，加上适当的锻炼，保持心情舒畅，也能消退一些病气。”雷栗闻言挑了下眉，放在桌子底下的手偷偷伸过去，捏了捏周毅的大腿，笑着的眼看着他说，“没想到你是为了爹娘身子，才想出这么多吃的法子，真是有心了，相公。”“哈哈……”周毅干笑了一下。虽然他刚刚扯了一大堆，但中心思想就是好吃，想吃，爱吃，吃了还吃。雷大山和柳叶儿没听出来。真以为他是为了给他俩养身体，才教他们打拳，还费心做了这么多菜，两个人听得都感动了。海胃掌柜也听得肃然起敬。“我家里也有老人，早年累着了，身子一直不太好，还有些弟兄受了伤，虽说给大夫看了但也落下了病根。”海胃掌柜感慨道，“从前听大夫说，人一多忧思，郁结于心则病气入，受于肺腑则表于症，总说多宽解，多休息，定时吃药，但我想……周兄弟说得更全面些。”“药、食、身、心……缺一不可啊，真是听君一席话，胜读十年书。”雷栗似笑非笑地看了周毅一眼。周毅摸了摸鼻子，心想，他就是随便扯扯，怎么知道这掌柜的会想这么多？本来不同性的东西就不能跟某些吃太多，比如螃蟹和绿豆，都是凉性的，一起吃就容易拉肚子，螃蟹和虎杖、金花草一起吃了也容易影响药物作用。海胃掌柜感慨脸下，又回归正题，“你这汤料包一个月能做多少出来？”“这看掌柜的要多少了。”雷栗笑着说，“我就和我相公做这个汤料包，我爹娘，加上刚刚走掉的苗夫郎，只能做些边角功夫，产出的量实在不多……我看看能不能跟上掌柜要的。”“这倒是少……”海胃掌柜皱了皱眉，思忖半晌才说，“若是方便……不如你将这方子卖给我，汤料包我自个儿来配，你们看如何？”周毅觉得没问题。本来也不是他自己想出来的做法，而是劳动人民的智慧，被雷栗用来吹牛营销就算了，不能真占为己有吧？“卖？”雷栗状似纠结，“不知道掌柜的出多少？这汤料包可不止一种，您要是知道了法子，以后我和相公也不好卖了……”

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