魔爪文学

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第21章（第1页）

上次沈恪思要找两本古籍，薛琮得知后将自己手中的孤本借给了沈恪思，沈家兄弟这才跟薛琮熟络了起来。薛琮点头：“我看了一圈，实在没什么想吃的，就随便买个素面打发了。”沈恪恒很热情，“子逸，你要不要尝尝我们家的饭食？”沈恪思也笑道，“对啊，你光吃那个不会饱的。我们俩匀一些给你吧。”薛琮正想拒绝，一抬头就见到沈家兄弟从食盒中拿出来的煲仔饭和桂花小排，迎面飘来阵阵香味。“这是桂花……排骨？”大梁人虽知道桂花可食，每每桂花盛开的时候，总会有人将桂花采收、阴干，拣去杂质后密闭贮藏。待处理过后便可以用来泡茶，酿酒。也可以用桂花制成桂花糕，但从未有人将桂花和肉食联系到一起。电光火石之间，薛琮想到了沈华筝做的鸡肉卷和粢饭团，似乎是为了验证他的猜想——“子逸，这是桂花小排和煲仔饭。”沈恪恒面上满是骄傲的神色，“今日的饭食是我小妹做的，要不要尝一尝？”先前府里也为沈恪思和沈恪恒送过饭，只是后来他们嫌麻烦便停了。这段时间兄弟俩又开始吃家里送来的饭食，如今沈府上厨娘们的厨艺突飞猛进，做出来的吃食可比食堂的美味多了。而且，有时还能吃到沈华筝亲手做的饭。这对每日苦哈哈读书的学子来说，实在是太幸福了！薛琮看了看桌上的煲仔饭和桂花小排，这两样新奇的饭食可谓是色香味俱全，让人食指大动。“那便先谢过二位了。”沈恪思拿来一个空碗，给薛琮分了一些煲仔饭，又将桂花小排放在桌子中间。薛琮夹起一块桂花小排，甫一入口便愣住了。糖醋两者相结合，桂花的清香渗入酥烂的肉里。轻轻咀嚼，肉香夹杂着花香在唇齿之间流转，鲜美香甜，满口留香。没想到桂花除了可供观赏与酿酒泡茶，竟然还可以入菜，而且……还可以做得如此美味。薛琮脑海中蓦地闪过那张明媚娇俏的脸……桂花醉秋，人间难忘是芬芳。薛琮和沈恪恒还在吃桂花小排，沈恪思已经对煲仔饭下手了。煲仔饭吸收了浓郁的酱汁，每一粒米饭都油润鲜香，绵密可口。尝一口，香醇的口感中夹杂着丝丝入扣的咸香，让人回味无穷。腊肠吃起来有淡淡的酒香味，咸甜适中。腊肉肥而不腻，肥肉部分晶莹剔透，越嚼越香。想到送饭小厮的话，沈恪思又将夹起一块被称之为“煲仔饭灵魂”的锅巴。锅巴色泽金黄，脆而不焦。轻轻咬一口，便会发出咯嘣的连绵脆响。见沈恪思吃得那么香，沈恪恒和薛琮也反应过来，开始吃起了煲仔饭。煲仔饭口感细腻丰富，入口绵软，嚼劲十足。酥脆的锅巴，软糯的米饭，鲜嫩多汁的肉再加上特制的酱汁，那饱满的口感和独特的香味，当真是美味无比。只要尝上一口，便再也停不下来。瑛表姐沈府饭后，周氏照常跟沈华筝到花园里散步。“筝儿，你瞧瞧娘的腰身有没有变粗？”周氏有些懊恼地揉了揉肚子，今日又吃多了。她本来没想把那份桂花糯米藕全吃完的，毕竟已经吃了煲仔饭和桂花小排了，吃太多就该撑了。可那桂花糯米藕实在是太好吃了。谁能想到，桂花，糯米，藕这三样看起来风马牛不相及的东西，搭配在一起后竟可以做出如此美味的吃食。灌入糯米后的藕片吃起来软绵粉糯，桂花香气浓郁，让人食欲瞬间被打开，有种大快朵颐的冲动。而且，这道菜还是闺女特地为她做的。一想到丈夫和几个儿子都没有，周氏顿时觉得那股掺着桂花香的甜蜜，似乎从舌尖，又一下子涌到心间，感觉整个人都甜丝丝，暖呼呼的。糯米藕那丝丝绵绵的软糯甜香从口到心，各种甜味交错而至。在沈华筝满怀期待的眼神下，周氏一块接着一块，完全停不下来。沈华筝看了看身形窈窕均匀的周氏，“娘，您的腰身一点都不粗。虽然最近吃得多了一些，可您不是跟着我一起练八段锦和五禽戏吗？放心吧，你还是那么年轻貌美。”她从小就常跟着爷爷练八段锦和五禽戏，来到这个世界以后也没有荒废。周氏见了觉得有趣，又听沈华筝说能够强身健体，便也跟着一起练。“你这孩子，还打趣起你娘来了。”周氏笑骂了沈华筝一句，心里却松了口气。没粗就好，没粗就好。

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