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轻轻提,慢慢移,先戳破,后喝汤。沈昭年轻轻地用筷子提起一个蟹黄汤包,移至唇边。汤包随着筷子的移动轻轻晃动,所有的汤汁都在下坠。可以清晰地看到,汤包外面那薄薄的面皮紧紧兜住了一汪金灿灿的蟹油,光是看着就让人想要流口水。筷子往左边倾,汤汁便往右边溢。筷子稍稍往右边移,汤汁又往左边挪。似是下一秒就要破皮而出。可那薄薄的包子皮却将汤汁和馅料都牢牢包裹住,不让它们有流出来的机会。沈昭年轻轻地咬破一个小小的口子,满满的汤汁瞬间涌了出来,混合着蟹黄的鲜美汤汁瞬间充盈在唇舌之间。他微微瞪大了双眼,一股奇鲜瞬间钻入身体的每一个细胞。鲜,实在是太鲜了!!……国子监食堂内,众人都在安静地用着自己的午膳,只是时不时会有人抬头朝沈恪思一行人所在的方向看去。无它,主要是他们每次吃的饭都太香了。食堂内的其他监生都会就着那些香味,默默地咽下自己面前的饭菜,在心中幻想着自己同他们吃的是一样的吃食。只是,今日有许多监生发现干饭四人组的行为举止有些怪异。例如他们拿出来芦苇吸管,却不是用来喝饮子。而是朝一个看起来像包子的东西戳了下去。怎么看,怎么觉得奇怪。不过,他们吃的饭倒还是一如既往地香。沈恪思几人照着沈华筝让人带给他们的话,先是小心翼翼地用芦苇吸管将蟹黄汤包的皮戳破,轻轻一吸,便是满口鲜美。好香啊!!!这是四人脑中同时冒出来的念头。汤汁入口的瞬间,还有微微的烫,但又不至于把舌头烫伤。顺着芦苇吸管,醇厚的汤汁裹挟着蟹黄和蟹粉进入口中,鲜美的滋味瞬间在口腔中爆发。咽下后,唇齿间仍能感受那股余香。吸完汤汁,他们又执起筷箸,将已经瘪下去的汤包夹了起来。沈恪恒早已忍不住了,直接将一整个足有拳头大小的汤包塞入口中。蟹黄汤包外皮柔软而略带韧性,内里的蟹黄和蟹粉又鲜美无比。每嚼一口,都能够感受到蟹黄内馅的鲜美,以及汤汁的香醇,搭配着那细腻柔韧的外皮,给人一种发自内心的满足和享受感。同吃相豪放的沈恪恒相比,沈恪思三人就斯文了许多。他们并没有一口将汤包塞入口中,而是一口接一口地细品。直到咽下口中的汤包,宋晔仍处于震撼之中。蟹黄汤包外观雪白晶莹,皮薄如纸,几近透明。稍稍摇一摇,便可看见里面的汤汁和馅料在轻轻晃动,给人一种吹弹可破的感觉。每一口咬下,蟹黄汤包内剩余汤汁都会在口中爆开。蟹黄的鲜美与汤汁的香醇完美地融合在一起,令人陶醉不已。皮薄而不破,汤满而不溢,味鲜而不腥。这是宋晔对蟹黄汤包的评价。即便他知道沈华筝这个小表姨厨艺高超,且常有巧思,却还是会为她做出这等包子而感到惊讶。不过,联想到自己同一众家人都能够听到沈华筝的心声,他又觉得似乎一切都在情理之中。小表姨她,应当不是普通人吧。意识到这一点后,宋晔既感到高兴,又有些担忧。高兴的是沈华筝有异于常人的能力,担忧的也是这一点。过于完美的东西总是会引人觊觎,人亦如此。宋晔深吸一口气,将筷子伸向第二个蟹黄汤包。罢了,他定会更加用功读书,让自己变得更加强大。日后就有能力护着母亲,护着沈华筝,以及其他家人。薛琮慢慢咀嚼着口中的包子,只觉得满满的蟹香在口中释放。上次沈府举办全蟹宴,他们几人都没能出席。但沈家还是将宴席上的菜都备了一份,让人送到了国子监。那一日他才知道,原来螃蟹居然有那么多种做法。今日见到这蟹黄汤包,薛琮的第一反应就是惊讶。蟹黄和蟹肉竟然还可以做成包子。薛琮的唇角勾勒起一个弧度,笑意舒然漫上眉梢。但如果做包子的人是沈华筝,就一点都不值得奇怪了。……沈昭年将蟹黄汤包吃得干干净净,又将食盒中的饭团取了出来。一个个捏成三角形的饭团整整齐齐地码在一起,每一列的口味都不同。有鸡肉饭团,鳗鱼饭团,还有蟹柳饭团,鸡蛋卷什锦包饭团饭团大小一致,一个个都捏得十分精致。一眼望过去,什么颜色都有。黄色,红色,黑色,白色,多种颜色交织在一起。
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