魔爪文学

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第799章（第1页）

筝儿说的吃食那么多，一顿应该吃不完吧。这话一下子把沈华筝给问住了，她又托着下巴，开始思考起来。都挺好吃的，先吃哪些比较好呢？？其实说出那句话后，周瑛也有些后悔。她觉得这个问题不好回答。如果拿这个问题去问她，她也回答不出来。以前周瑛总觉得有些人买东西的时候挑挑选选，没办法立刻做决定，是因为他们做事不够果决，性子也黏黏糊糊的。可自从尝了沈华筝做的各种美食之后，她才明白有些人挑东西的时候犹豫不决，没办法立刻下决定。并不是因为做事不够果决，也不是性子黏黏乎乎的。而是喜欢的东西太多了，不知道到底选哪一个。沈华筝想了一会儿，终于做出了抉择。“瑛表姐，我们做槐花饭，槐花丸子，再用槐叶做几个菜。饭后还可以用槐花做槐花糕和槐花奶冻做点心。”槐花糕和槐花奶冻不管当饭后点心还是下午茶点心都可以。有时候周瑛和乐佳郡主来沈华筝这里用午膳，中午的时候直接就在她的院子里午睡。午觉醒来，继续接着下午茶。周瑛点了点头：“行，都听你的。”话音刚落，她突然又笑道：“阿宁今日没来，真是可惜了。”听到这话，沈华筝也笑了。今天阿宁有事没来，沈府少了一个蹭饭的。不过，阿宁没来，总觉得有些安静。也不知道她今天在干什么。午膳肯定是长公主陪着阿宁一起。一会儿做了饭后甜点，可以送一些到长公主府。又或者，主食也可以顺便送一些过去。反正都是时令美食，阿宁和长公主肯定会喜欢的。“阿嗤！”乐佳郡主突然打了个喷嚏，把一旁的夷安长公主吓了一跳。“这是怎么了？”说着，夷安长公主伸出手去摸孙女的手心。“可是觉得冷了？要不回房添件衣裳？”乐佳郡主摇了摇头：“不必，孙女不觉得冷。定是孙女今日没去沈府，筝筝她们想我了。”听到这话，周围的丫鬟都忍不住抿唇笑了起来。夷安长公主也笑着摇了摇头：“你呀。”自从有了可以交心的闺中密友之后，孙女真是越来越活泼了。她打心眼里高兴。夷安长公主看着乐佳郡主：“今日没去沈家丫头那里，反而在府里陪着我这个老婆子。会不会闷到你了？”其实她知道，阿宁今日不出门，是不想她一个人在长公主府里吃饭。阿宁每次只会在长子一家陪她，或者她出去参加宴席的时候，才会留在沈府那边用午膳。“怎么可能？”乐佳郡主一听这话就不乐意了，立刻过去挽住夷安长公主的胳膊。“跟祖母在一起的时候，才是阿宁最开心的时候。只要跟您在一起，我永远都不会觉得闷。”她最爱的人，永远都是祖母。这个世界上，任何人都替代不了祖母。祖母一定要长命百岁，一直一直陪着她才行。夷安长公主微微一愣，伸手摸了摸乐佳郡主的头：“好孩子，祖母有你这句话就够了。”乐佳郡主轻轻“嗯”了一声，把头靠在夷安长公主的肩上。一旁的丫鬟和嬷嬷又忍不住想笑了，郡主还是同小时候一样喜欢粘着长公主。夷安长公主轻声问道：“阿宁，午膳想吃些什么？祖母让人去准备。”乐佳郡主还靠在夷安长公主身上，说话瓮声瓮气的：“我要吃韭菜饺子。”祖母这里的韭菜饺子最好吃了。别处都比不了。夷安长公主眼中笑意更浓：‘好，祖母这就让人去安排。“有这么一个孙女，她这辈子也值了。沈华筝让人取来新鲜的槐花和槐叶回来，槐花基本上都是白色还未完全开放的花苞。这种槐花的口感更加脆嫩，香气也更为浓郁。沈华筝看了看那些槐花，心里很满意。一会儿就把这些白色的小花做成香喷喷的槐花饭。厨娘们将槐花仔细去除枝叶和杂质，确保只剩下洁白的花朵。用盐水浸泡，把槐花上面的杂质去掉之后反复冲洗。然后将槐花放到筛子上，把水分沥干。这一步非常关键，槐花不能太湿，却也不能完全干透。因为一会儿要裹上面粉，如果槐花太干了面粉会裹不上。在厨娘们清洗槐花和槐叶的时候，沈华筝让人起了一口锅，开始炒制作面粉。她一边翻炒着面粉，一边向周瑛科普。“翻炒过的面粉不容易结块，也能够更好更均匀地包裹在槐花外面。”

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