魔爪文学

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第809章（第1页）

为了能够把羊肉完好无损地带回来，她想到了油封羊的做法。用羊油将羊肉封存在里面，包裹在羊肉外的羊油起到了一个密封的作用。这种方法不仅更便于运输和携带，保存的时间也很长。可以保存数月甚至长达一年。方法很简单，只需要将新鲜的羊肉用盐跟胡椒耐心地按摩一番，然后腌制一个晚上。等到第二天，将羊肉清洗干净后再跟各种香料像积木一样在陶瓷缸里依次铺好。然后把加热后的羊油倒入陶瓷缸中，直到把羊肉完全淹没。最后一步，将陶瓷缸加盖，放入进烤炉烘烤。从烤炉中取出来放凉之后，羊肉外面的油脂就会凝固。这个时候，油封羊就做成了。吃起来不仅更加香，还可以长久存放。沈昭年美滋滋地吃着手中的羊肉烧饼，外面那层饼皮微微有些焦脆，内里那层饼皮却已经被肉汁浸染。一口咬下去，顿时鲜香四溢。咀嚼之间，羊肉的鲜香，油脂的香味，调料的复合香气跟面粉天然的麦香味交织在一起，一点点在舌尖化开。如同妙韵一般在口中持久回荡。周泽彦津津有味地吃着手中的烧饼，第一口咬上去之后就再也停不下来了。香，实在是香！！周太师和沈恪庭也都吃得眉目舒展，唇角上扬。这烧饼实在是太好吃了，比以往吃到的羊肉烧饼都要香一些。咽下后，仍有浓香萦绕于唇齿间。让人忍不住沉浸在这美妙的味觉体验中。难怪筝儿大老远的也非要把这羊肉给带回来。这羊肉做成烧饼馅都如此美味，如果做成其他的菜肴，应该会更好吃吧。莫栀山和姜阁老此时也坐在周太师旁边，一口接一口吃得停不下来。自从上次大朝会成功蹭上饭后，他们就正式成为了蹭饭小分队的队员。他们就是美食同盟，世上再也不会有比这更牢靠的关系了。姜阁老细细地咀嚼着口中的烧饼，饼皮酥中带软，内馅鲜香之余，还带着一丝淡淡的甜味。咀嚼之间，还能够感受到藏在羊肉馅里的汁水在唇齿间炸开。香，实在是香！！以前他还能够硬着头皮吃完廊下食，毕竟虽然大朝会很久才有一次，廊下食也不是每次都得吃。当然，最主要的原因是那些吃食都是陛下赐下来的，代表着君恩。他们身为臣子的，不能不念君恩。可如今已经有了完美的解决方法，他们自然没必要再去受那份罪。君恩什么的，都是放在心里感念的。不关吃食的事。莫栀山感受着满口脂香，喝了一口三鲜汤，眉眼间满是笑意。他跟姜阁老是一样的想法，读书人最忌讳的就是不懂得变通。规矩什么的都是死的，人才是活的。他们年纪大了，这些美食也是吃一顿，少一顿。还不如趁着现在牙齿还能吃得动，多吃一些呢。至于陛下，他应该也早就料到了吧。想必也是可以理解的。殿内众人吃得正香，景宁帝突然看向沈华筝，正色道——“沈卿，这一次番邦来使齐聚大梁，朕准备大摆筵席。”沈华筝当即正了正身子，等待着景宁帝接下来的话。来了来了。就知道不会无缘无故请她吃饭。果然是要给她安排活来了。难道陛下准备让她来准备这个宴席？？这个念头刚冒出来，就被沈华筝否定了。如果景宁帝宴请番邦来使，她作为朝廷官员，也是要出席的。不过，除了让她亲自来准备这个宴席，其实还有另外一个可能。一品楼和美食街都有承办宴席的能力，如果陛下有这样的想法，先跟她说一下也是有可能的。像是为了验证沈华筝心中的想法，景宁帝的声音又响了起来——“朕本想着沈卿对吃食比较有研究，打算让你来准备这个宴席。只是你如今已是官身，到时候也要参加宴席，不宜亲自操办。所以，朕便想着让一品楼来承办席面，只是宴席还摆在宫中。”景宁帝顿了顿，又补充了一句：“此次宴席，朕会让人将酬劳付给一品楼。不知沈卿意下如何？”沈华筝：“陛下圣明，臣并无意见。”皇帝都开口了，她当然不会有任何意见。就是有，也不能说。而且，这三位大佬每次跟她做交易的时候都是很大方的。给的酬劳只多不少。这可是送上门的生意，还是大生意，怎么可能往外推？？这一次，一品楼应该又可以大赚一笔了。景宁帝满意地点了点头：“到时候，席面上的菜式还需要沈卿操心。不可丢了大梁的脸面。”

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