魔爪文学

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第206章（第1页）

“长在海里的草吗？海里的野菜？”阮白泠回忆起了他刚与顾安知成亲的时候，天天挖野菜吃，那些野菜带着苦味，还有些涩味，他只能尽力将那些苦涩的味道去掉，让它们吃着跟正常的菜差不多。那时候顾安知说：“天天吃这些太下火了，脸都吃绿了。”现在他看着这些绿油油的海带，想起了那些野菜的味道。但是海带泡好了煮出来后，这味道把他惊艳了一把，“这么鲜，口感咯吱咯吱的，比那些野菜好吃太多了。”“你觉得惊艳，还不是因为把期待感降低了，才会觉得海带好吃。”顾安知笑着说：“其实把海带磨成粉，也能当味精用，只不过咱们那边没有海带，就用小麦提炼味精。”“磨成粉？是不是跟鸡精差不多？”阮白泠记得前两年顾安知给村里的味精厂增添了新的产业链，将煮好的鸡肉磨成粉，再加一些菌菇粉一起掺进味精里，那味道真是鲜掉眉毛，价格虽然贵了，但是销量却非常的好，许多面馆、酒楼都会用鸡精来代替高汤，做菜或者做鸡汤面。顾安知还开玩笑的说：“我也是让大家用上了科技与狠活了。”不过他这鸡精用的都是真材实料的鸡肉和菌菇，用他做的鸡精煮鸡汤，里面是真的有鸡，只不过是省事了，不用花大量的时间和柴火煮鸡汤了。阮白泠想，若是在鸡精的基础上，再加入这个海带粉，得多鲜啊。“太多味道混合在一起，会不会太乱了？算了，我去研究研究怎么做。”阮白泠脑子里多了好多菜谱。这次带的下酒菜，首辅十分喜爱，他本来就爱吃辣，这个辣味做的恰到好处，而且他们这还没有甜辣口味的菜品，就更加新鲜了。之前牧轻语就经常打包顾安知酒楼的饭菜回来，虽然都是一些家常菜，但是味道美味。这次的下酒小菜更是特别，首辅夸他：“你娶了个好夫郎啊。”首辅还叫阮白泠有空再做一份，他带进宫跟皇上一起喝酒的时候吃。首辅年岁比皇上大，在村里时他就像个大哥一样照顾皇上，后来跟着一起起义，再起义途中受伤，失去了生育能力。他和皇帝之前跟普通君臣不同，现在皇上见到首辅，依旧叫他一声老哥哥。首辅拎着食盒进宫，高兴的说：“这是我新收的义子家做的下酒菜，我得了一盒觉得好吃，特意让他又做了一份献给陛下尝尝。”皇上早就听说了首辅认了顾安知做义子，而且这么爱给他献东西的人除了顾安知也没有别人了。陛下最近也没什么胃口，就想着跟首辅聊聊天，简单的喝一杯，可是一尝这下酒菜，甜丝丝还带着一点辣，确实开胃。皇上每天山珍海味，但是把一百道菜上齐了，都已经凉了，给皇上做菜的食材，都把最顶级的给筛下去，免得把皇上口味养刁了，以后不好伺候，就连喝的茶都是去年的陈茶，不能让他喝新的，免得今年的新茶好喝，明年的新茶达不到这个水平了，皇上要他们的脑袋。陛下现在尝到现做的、新鲜吃食，还挺喜爱，多吃了几口：“要是能把他的夫郎叫进宫来做御厨就好了。”“这个简单，他现在带徒弟呢，叫一批御厨去他那边学习一下不就好了。”首辅说，“轻语说他们县城开的那家酒楼是由阮夫郎的徒弟在掌勺，味道一模一样。”“直接把他那徒弟叫进宫做御厨，更加省事。”皇帝也知道宫中这批御厨都是从天南地北挑选出来的人才，一个个都傲气的很，即便是下了圣旨，也不可能心甘情愿的跟一个夫郎学做菜。再说了那是阮白泠的家传配方，他下圣旨让人家把祖传配方给让出来，也太不讲道理了。他当过普通的老百姓，就更加理解普通老百姓的苦，自然不会为难别人。“陛下这么喜欢我这个义子，就将他留在京城吧，不然我想吃一口他们家的饭菜，每次都得入宫等着陛下赏赐了。”首辅故意卖惨：“我这把老骨头，吃一口少一口了。”皇上笑着指着他：“也就是你敢这样跟朕说话，放心吧，像他这样的人才，朕早就有意将他留在身边。”首辅的意图达成了，心满意足的离开了。没多久，顾安知的官职就定好了，先进翰林院。皇上还特意叫来顾安知，问了问他阮白泠那个手艺好的徒弟情况，让他进宫做御厨。顾安知把喜哥儿的情况跟皇上说了：“他是个寡夫郎，死了相公之后一直没有改嫁，手艺好，也肯用工，就是不爱说话，性格有些闷。”他得把情况提前说好了，免得以后皇上知道他是寡夫郎，再觉得他不吉利。古代人事可多了，这个不吉利那个不吉利的，不知道哪里就触碰了他们的霉头了。

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