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“谁啊?进。”傻柱的声音传来。
秦淮茹推门进去,看见傻柱正翘着脚在屋里看着电视机,见她进来,明显愣了一下,随即坐直了身子,“秦……秦淮茹?有事?”
王小梅也停下了手里的活,目光看了过来。
“何师傅,梅子。”秦淮茹艰难地开口,脸上挤出的笑容带着几分苦涩,“我……我有点事,想麻烦你,们。”
傻柱没说话,拿眼神示意她继续说。
他心里跟明镜似的,秦淮茹这阵子找工作不顺利,院里人都知道。
秦淮茹声音低了几分:“我这工作一直没着落,家里实在快揭不开锅了。我婆婆说,看看能不能像后院那两家一样,做点小生意。
可我要本钱没本钱,要手艺也没手艺,就会在食堂帮厨时那点切配的活儿……柱子,你见识广,主意也多,能不能……帮我想想,有没有什么我能干的、本钱小的营生?”
她说完,抬起头,带着恳求的目光看向傻柱。
傻柱皱着眉,挠了挠头。
一旁的王小梅给秦淮茹倒了杯水,让她先进来坐下来。
傻柱沉吟了好一会儿,半晌没说话。
良久傻柱叹了口气,“诶秦姐,不是我不帮你想。是这事儿它确实难办。”
他掰着手指头分析,“你说本钱小,那最多就是摆个摊卖点吃的喝的。可卖吃的,先你得有点独特的手艺吧?
不能人家卖什么你也卖什么,那肯定争不过。你会做什么拿手的?卤煮火烧,炒肝炸酱面,那都是需要技术和配方的。而且也需要点本钱!”
他看了看秦淮茹茫然的眼神,继续道:“你说你会那样?这些东西我倒是会做,也能教你做,可也谈不上什么秘方,跟人家老字号的店面也是比不了的,顶多也就是不难吃。你想靠这个开店,还是有些困难的。”
傻柱说的是实话。这些小吃他全都会做,可跟一些老字号比起来,口味上还是差距不小的。
而且秦淮茹除了切菜洗菜,正经的灶上功夫确实稀松平常。她想要做这些生意,光是学习就得花不少功夫,投入说是不大,可也得花上个百十块的。
秦淮茹眼里的光一点点黯了下去。她知道傻柱说的是实情,可这实情听在耳朵里,更是让人绝望。
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她勉强笑了笑:“那……那行,柱子,麻烦你了。这事我在考虑考虑吧。”
从傻柱家出来,秦淮茹只觉得脚步格外沉重。
秦淮茹的身影刚消失在门外,王小梅便轻轻把门掩上,回头看了眼坐在椅子上兀自皱眉的傻柱,忍不住叹了口气。
“这贾家,也真是……”她一边收拾着桌上的水杯,一边摇了摇头,话没说完,但意思到了。
傻柱烦躁地抓了抓头,身体往后一靠:“谁说不是呢!可你看她刚才那样儿,也确实是难。棒梗那小子不顶事,她一个妇道人家,以前在厂里也就是个帮厨,现在出来能干啥?”
王小梅在他旁边坐下,语气比较冷静:“他们家以前就指望着秦淮茹那点工资和小当交的那点家用。现在棒梗接班,工资低,坐吃山空肯定不行。贾大妈倒是会享清福,动动嘴皮子出个主意,难事儿都推给儿媳妇。”
“哼,那老虔婆,”傻柱从鼻子里哼了一声,“精着呢!就会躲在后头。不过话说回来,秦淮茹刚才提的,做点小买卖,倒也算条路。只是她啥也不会,本钱又少,这路也太窄了。”
“可不是嘛,”王小梅接过话头,分析道,“卖吃的,手艺是关键。后院那两家卤味,宋晓峰可是投了不少钱。秦淮茹会什么?炒大锅菜都够呛。你就算把你会的那几样普通家常小吃教给她,味道平平,怎么跟别人竞争?街上卖小吃的多了去了。”
傻柱若有所思地点点头:“而且摆摊也得要家伙什,炉子、锅、推车,哪样不要钱?我看她刚刚那个样子,本钱也拿不出多少来。”
夫妻俩一时沉默下来。
“那……就真一点办法没有?”王小梅看着丈夫紧锁的眉头,知道他嘴上说着不愿意管,心里其实还是有点不落忍。
傻柱咂摸了下嘴,“办法……也不是完全没有。就是挣得钱不多,只能挣个辛苦钱。”
“哦?你说说看。”王小梅来了兴趣。
“小吃嘛,也有不少简单的,不卖那些需要复杂手艺的。”
傻柱边想边说,“弄个简单的,比如……卖煮玉米、茶叶蛋?或者,夏天快到了,弄个桶整点冰块卖点自己熬的酸梅汤、绿豆汤?这些东西技术含量低,本钱也小,就是一天下来也就挣个辛苦钱。”
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