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“前期刚开业,知道咱们豆腐坊的不多,光指望铺子不行,爹最好能去早市出摊,虽然有卖豆腐的,但是咱们多卖一块,就多赚钱,也能宣传咱们铺子,就是爹每日半夜就得起来做豆腐了,赚的也是辛苦钱。”沈意怕沈氏过于高兴,忽略实际。沈父道:“不怕辛苦,赚钱就行。”沈氏看着外面天光渐弱,“晚上就做豆腐吧,意儿就在这吃,累了一天了,别折腾了,就是这么多豆腐,也吃不了,明日会不会坏,可怎么好呢。”古代没有冰箱,无法保存,一板豆腐明日坏了,谁也舍不得。“娘,我和爹去里坊里面吆喝吆喝,也许有人买。”没有找到太合适的工具,最后沈氏给沈父系了一个围裙,直接端板,豆腐淌水,肯定会弄湿衣服。得去定一辆推车,想要赚钱,就不能畏首畏尾,每天肯定得多做几板,遇到卖不完的情况,走街串巷兜售是避免不了的。也没想走太远,大业坊这边住的密集,一期二期就很多坊民。进了里坊,她就开始吆喝,“豆腐,新做的豆腐。”天天卖房子宣传多了,也不觉得难为情张不开口,最多就是没有回应或者被拒绝,但是不吆喝谁又知道你卖豆腐。父女两个人特意放慢了脚步,沈意吆喝不停,这时旁边大门开了,一个老太太喊她们:“卖豆腐的,等一下。”“哎。”沈意脆生生应了一声,“奶奶买块豆腐吗,刚做出来的,还热乎呢。”老太太站在门口问道:“怎么卖的。”“三文钱一块。”“那你等一会,我去拿个盆。”老太太很快拿了一个小盆出来,沈意打开细布,“奶奶,你来几块?”“一块就成。”“好嘞。”沈意给老太太盛了一块,“奶奶要是觉得豆腐不错,以后可以去我们铺子里买,铺子在东门出去就是,过几天就开业了,叫沈记豆腐坊。”“你们还有铺子?”沈意笑着道:“铺子新开,出来宣传宣传,以后奶奶常来捧场,铺子还有豆浆,水豆腐。”“吃得好我会去的。”老太太付了银钱。此时又过来两个年轻妇人,手里都拿着盆,来买豆腐,其中一个问:“你们这豆腐咋卖的。”“三文钱一块。”年轻妇人道:“给我来一块。”“好嘞,马上来。”沈意将铜钱放进荷包,立马去盛豆腐,顺便宣传豆腐坊。你来他走,在这门口卖了六块豆腐,开了张,父女更有信心,接着朝前走。转了三条巷子,幸运之神眷顾,豆腐全都卖完了。回到铺子,沈氏也做好饭了,一个鸡刨豆腐,一个小葱拌豆腐。沈氏问沈意:“卖了几块?”沈意解下荷包,哗啦啦的把荷包里的铜钱倒出来:“娘,豆腐全都卖了,去了你留的两块,咱们卖了二十二块豆腐,这是六十六文钱,你数数。”沈氏有些不敢相信道:“全都卖啦。”“还能骗你,今天咱们有赚的,没掏老本,快吃饭把,饿死了。”又是一个阳光明媚的早餐,沈意和汪蓉蓉到沈家铺子的时候,沈父和沈母已经磨好了豆子,等着沈意一起做豆腐。沈意先和汪蓉蓉把桌子支出去,汪蓉蓉先一个人守摊,家里忙完她就过来。这次做豆腐没有帮忙,遇到不会的步骤,也是让爹娘想一想,爹娘实在想不起来,才言语提醒。今日豆腐做的少有些嫩,刚开始是这样的不能每一步都把握精准,鼓励为主,做的次数多了,就能更好掌握了。既然爹娘闲不住,豆腐坊开业就得尽快提上日程,对沈氏道:“娘,一会忙完,你去找个大师算算看哪一日开业是好日子,再买一快红布,我去做一块牌匾。”沈氏搅着锅里的豆浆道:“行,这附近也不熟悉,还是去找之前那个大师,一会我忙完就去。”“算两到三个日子,到时候咱们选选,”沈意看着烧火的沈父道:“以后铺子要是卖不完,爹还得走街串巷去卖豆腐,我定一辆手推车,豆腐虽然不重,但是不好拿,也不能挑扁担。”沈氏换了一只手,继续搅拌豆浆,防止扑锅,“闺女你看缺什么,就去定,到时候娘给你银钱,爹娘也不懂这些,有你给张事就成。”“不用娘拿钱,我这个月卖好几套铺子,银钱有。”沈氏有些不高兴道:“你的钱,你攒着做嫁妆,不能乱花,钱一花就没了。”“哎呀,知道了娘,现在银钱先我付,等你和爹铺子赚钱了,给我多攒嫁妆。”沈意直接决定了事情。沈氏只好道:“那你先付。”
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