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宋芊芊也没有遮掩,见叶凝欣问了,便回道:“我知道姐姐想问什么。我与何安确有约定。之前他问我能不能等他几年功成名就,我答应了。”说完,宋芊芊还是有些脸红了。“果然如此。”叶凝欣笑着说道。“之前何安自请去青州,我就想到了他是对你有意,没想到他还挺有办法,竟然成功获得美人心了。”“姐姐不要说笑。”宋芊芊的脸更红了。“其实何安这次说要去海外开拓市场,我就已经基本确定了,何安那样一个随遇而安的人,能够想要奋发图强了,那可定是有什么人刺激了他。我认识他这么久,一直觉得他没有什么欲望,没有什么喜欢的,也没有什么不喜欢的,好像过得一天算一天的样子,如今,他是为了你改变的。”“姐姐说的哪里的话,他想上进,应该是因为他想明白了生活的意义吧,与我又有什么干系呢。”宋芊芊说道。“更何况,我也不认为自己有这个能力,能够改变一个人的想法,想来他更愿意为自己的将来博一把吧。”叶凝欣也不与她辩这个,至于何安怎么想,只有当事人自己最清楚。晚上为了迎接宋芊芊到来,叶凝欣特意让腊梅准备了火锅。现在叶凝欣总是喜欢吃辣,正好吃这个顺口。上次到这里来,宋芊芊吃过一次之后,就对叶凝欣的这个火锅念念不忘,如今再吃,更加觉得回味无穷。“姐姐,你有没有想过要开一家店,专门经营你的这个火锅。”宋芊芊问道。?火锅店叶凝欣听完,觉得眼前一亮。这个想法确实不错。之前看一些穿越小说的时候,主人公们穿书后确实是会经营一些小吃。什么炸串、江米条或者是开个小饭店,卖一些特色的东西。叶凝欣刚刚穿越来的时候,还曾经想过要开一家药膳的铺子,后来因为要卖减肥药丸,便把这些想法搁置下了。如今宋芊芊再次提起来,叶凝欣也被激起了兴趣。她倒也不是想要经营,只是觉得,如果宋芊芊把她的火锅店经营起来,那会不会导致历史上出现火锅的时代提前啊。想想就挺有意思的。“妹妹如果感兴趣,你经营一家火锅店怎么样?我可以给你提供技术指导。”“真的?”宋芊芊本来就是随口一提,没想到叶凝欣真的愿意帮她。“当然是真的,就是怕妹妹堂堂知府千金,看不上这小买卖。”“姐姐说的哪里话,知府千金,说起来也是仰仗家中的父亲,你我虽都为女儿身,但是我看姐姐经营药堂,用人有术,又是何等的羡慕,若我也能有一方展示自己的天地,当然是高兴的。”话都说开了,事情也就定下来了。药堂这边其实并不需要叶凝欣太操心,之前她只是为了打发时间,才日日钉在这里,如今有的新的项目,她自然可以转移一下注意力。本来这个火锅用的锅就是叶凝欣画的图纸,这天,叶凝欣带着宋芊芊再次找到了那个铁匠,让他再给打50个同样的锅。铁匠什么时候做过这样的大单,一时间乐的合不拢嘴,还对叶凝欣大加夸赞,说是自己家里也用了这样的锅,甚是好用。可是叶凝欣却有些叹气。当初她可是毫无保留的将锅的图纸和使用方法都告诉了铁匠。如果铁匠是个有头脑的,完全可以开个小店,支上五六只火锅做生意。退一步来说,铁匠家里没有厨艺好的人,那他也可以把这种锅推广出去,这样他通过卖锅,也可以小赚一笔。但是铁匠什么都没做。除了给叶凝欣打的那个锅,他也只是给自己家里做了一个,自己家人用。完全没有做生意的意识和对新事物的敏感度。也许这才是大众的状态吧。与铁匠定好了锅,叶凝欣又陪着宋芊芊去市场选购调料。按照叶凝欣的记忆,重庆火锅可是受大众欢迎的。好在这个时代已经有辣椒了,最主要的调料就已经有了。又去市场上搜刮了一下,找到了姜、大蒜、花椒、大葱、豆蔻、肉桂等调料。应该差不多了。每家重庆火锅所用的底料也是不同的,不过叶凝欣知道,她调出的这个底料,在这个年代,绝对是独有的。回去后,叶凝欣就和宋芊芊一起研究底料的熬制方法。腊梅怕叶凝欣被热油溅到,说什么也不让她伸手,只肯让她在一边指挥。没有办法,叶凝欣只好在一边给她们做记录,每样调料方多少克,什么时间放会比较好。……三个人一共试验的三天,才定好满意的搭配。
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