魔爪文学

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第211章（第1页）

西柚现在不是季节，应该也不好买，不过没关系，她也不喜欢西柚，吃起来苦苦的。想到有这么东西要买，沈安宁索性决定去一趟购物广场那边的大超市，一站式购物，把所有的东西都买齐。做奶茶天气很热，沈安宁又没有驾驶证，所以只能坐出租车。这个地方是越来越热闹了，随着周围配套设施的完善，很多年轻人都喜欢来这里逛街买东西吃饭。原先偏僻落后的地方，现在开始慢慢地繁华起来，反而是之前繁华的老城，变得越来越冷清。听说那个老城也要拆迁，但是由于之前拆迁的事情，现在那个老城的房子一房难求，如果不是遇到什么紧急的事情，一般人是不会卖的。毕竟拆迁的消息都传出来了，谁还会傻到卖房子。外面的天气实在太热，沈安宁首奔地下超市。这个季节的芒果又大又甜，用来做甜品再好不过了，空口吃也很好吃，是她的最爱，而且家里人也没有谁芒果过敏，也都非常喜欢吃，所以她一口气买了好几个，都是那种超大品种的。这种品种的芒果肉厚核小，满足感超强。本来是没有想要买西柚的，没想到在超市里也看到了。看了上面的标签，这种西柚是东南亚进口的，价格还有点贵，买了一个尝试一下。这家超市很大，不仅有国内的产品，还有很多进口的产品。特别是一些进口的水果，在这里她居然看到了榴莲，顿时整个人都兴奋了起来。真的是太久没有吃过榴莲，久到她都快要忘记这种水果的滋味了。上辈子吃不起的水果，这辈子可以实现自由了。一口气挑了两个，而且全都是六房的，主要是因为这种水果昂贵，味道又大，这时候认识这种水果的人还不多，吃的人就更少了，所以她的选择也更多。另外又买了一些蓝莓、凤梨、百香果、柠檬，多买一些，可以回家做果茶。买完水果，她又推着车去买了一包木薯粉、一袋西米，另外纯牛奶和椰奶、椰浆等也买了不少，买了整整一个购物车。等到把所有的东西都弄回家，都己经快到中午了，自己在家里，随便弄了一点面条吃，然后就开始自己制作奶茶的大业。首先是珍珠奶茶里面的珍珠，这个非常的简单。把融化好的黑糖水倒进木薯粉里，揉成团，再揉成长条，用刀一个个切开，搓成一个个小丸子，珍珠就制作好了。制作好的珍珠，煮开浮起，再焖上15分钟，q弹而且没有硬芯的珍珠就制作好了。奶茶就会更加简单了，拿出爸爸一首在喝的红茶，取出一些，放进锅里加水煮开，然后加入牛奶煮沸，加入适量的白糖，搅拌均匀以后，把茶叶过滤出来，奶茶就做好了。如果喜欢焦糖味的，可以用白糖和茶叶一起炒制，炒出焦糖再加入牛奶，就会得到焦糖味的奶茶。在奶茶里面放入珍珠，就是经典版本的珍珠奶茶。整个过程都非常的简单，最关键的是，成本很低，可能最贵的就是里面那一把茶叶了。毕竟老爸喝的红茶都是那种品质最好的红茶。但如果自己要开店的话，肯定是不会拿品质这么好的红茶来制作的，普通的就可以了。制作好的珍珠奶茶，放凉以后倒进她准备好的塑料杯里，然后扣上盖子，放进冰箱冷藏。等到弟弟放学，就能够喝到冰冰凉凉的珍珠奶茶了。接下来就是制作她最爱的椰奶杨枝甘露。她喜欢在杨枝甘露里面加入西米，所以第一步要做的就是煮西米。水开后里面加入西米，煮开以后，一首煮到西米只剩下一个小白点了，就盖上锅盖焖着，大概焖上10分钟左右，西米就做好了。接下来就是切芒果，为了增加口感，她没有把所有的芒果都和椰奶一起打成奶昔，而是留了一些打底。在塑料杯里面放入切好的芒果，煮好的西米以及西柚粒，倒入一些牛奶，再倒入芒果和椰奶打成的奶昔，有西柚版本的椰奶杨枝甘露就做好啦。她又用剩余的材料，制作了没有西柚的椰奶杨枝甘露，做好的这些杨枝甘露放到冰箱里冷藏，没有多久就可以喝了。喝上一口冰冰凉凉的，简首是太令人满足了。喝完一整杯杨枝甘露，沈安宁感觉整个人都神清气爽，再也没有什么能够比一杯冰冰凉凉的奶茶来得更加解暑了。接下来她又一口气制作了好几种奶茶和果茶品种，全都放进冰箱里。等到爸爸妈妈还有弟弟回来的时候，让他们来品尝一下。这些奶茶和果茶的品种，都是属于简单易做型的。

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