魔爪文学

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第50章 又赶集（第2页）

正儿八经的好部位是没什么了，稍微好点的就是这次剩了块两三斤的肥瘦相间的猪肉，也不是五花肉。

两块好一点点的骨头龙骨，还有个切成两边的大猪头，估计是一个太大了不好卖，或者说是一般人不会做。

反正程曦这上县城碰到了好几次仅存的剩下的一般都是猪头，不过猪头肉还是挺多的，要是会做的买回家也是不错的选择。

卖肉的那大姐乐呵呵地说：“你们今天算是运气好的，那个国营饭店最近有块区域在修整，所以要不了那么多的猪下水，不然猪下水往日是没有的叻。”

呃，这很难评。确实往日是难见，毕竟便宜。

国营饭店的厨师一般手艺不差的，都会搞这些复杂的，所以经常是订购的大顾客，散客买得到都是饭店挑剩下的。

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程曦示意凌春娟和李翠英先挑，自己做为小辈的，得谦让得尊老敬老爱幼。

至于后面能买到什么就当随机抽取了。

最后凌春娟和李翠英一人分了一块龙骨和分了一人一半那块猪肉，李翠英多拿了一个猪心。

其他的，两人均是摇摇头，表示不会做，像猪大肠刚开始有图便宜买回去做，结果都不尽如人意，一股子的味道。

猪头更别说了，一看就吓人的很。后面慢慢地，她们就默认碰上了也不会买的状态。

见凌春娟和李翠英两人挑好了，好了，这下轮到程曦自己挑了，指了指猪大肠和猪头。

“大姐，我要这两个，麻烦你分开包装严实一点。我怕串味了。”程曦说道。

“呃，妹子你确定吗？它这个价钱虽然便宜，但是也不是那么容易收拾哦。”那卖肉的营业员大姐好心提醒道。

看着那么文文静静到一小姑娘怎么的就买了这么唬人的猪部位，像猪头买回去的，她一般看到的都是大男人或者做厨子不是。

凌春娟和李翠英拉着程曦往一旁嘀咕道。

“对啊，小程啊，你要不要再想想哦。这猪头？”凌春娟也规劝道，那猪头看一看都愁。

“是啊，小陆家，这猪大肠也不好收拾啊，做出来一股子的味道，臭的叻。”李翠英也跟着劝说道。

“没事，我估摸着做。而且你们看其他剩下好像更不会做。”程曦看着那上面摆着其他的，猪肺啥的。

其实程曦知道猪肺是可以煲汤的，但是夏日炎炎的，热极了，她今天又不想煲太久的汤。

“可这”凌春娟欲言又止，确实没有更好的选择。

“你有把握吗？”李翠英不放心的说道。

“五成，反正价格也公道，大不了做不成功，我下次不买了，做成功了我端上家门去让你们也试试味道怎么样。”程曦跃跃欲试的说着。

反正价格也不是很贵，失败了也没多大的损失。顶多便宜了家里的鸡啊，鸭的，她吃不上，可以给它们吃。

“好吧。”凌春娟说道。

“哎，姑娘你还要不要买的。”那大姐看这三人商量了老半天没个答复的，催促着。心里懊恼自己干嘛多那一嘴，卖出去了就行了，管人家会不会做的，又不是自己浪费。

“买，大姐我买。给我包起来，打一下秤，看多少钱。”程曦赶忙说道，晚了等一下是真没了。

“这次这猪头小一点，不多不少刚好十斤，那猪大肠两斤的重量。”那大姐称好后用算盘敲打着，报了个数给她。

等那大姐包的结结实实的包扎好之后，程曦就给票去给卖肉大姐结清了。

放入背篓里，程曦提着份量确实不轻。这肉买好了，就蔬菜类的不用买。

她就买了蒜，姜，还有自己能买到的份额大米，粮食那些，再有就是一些调味品例如生粉，花椒，八角那些。

买完这些，接下来因为程曦想先回车上放东西，路程跟凌春娟她们不一样了，所以就此分开采买了。

而且程曦想吃了午饭再去邮局看看有没有信件的，也顺道自己写一封最近的生活情况寄过去的。

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