魔爪文学

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第95章（第1页）

然后自觉地坐在了灶前。宋逸知道他的性子，朝他哼了哼，捏着锅铲道：“也行，反正都不是外人，那你帮我烧火吧，咱们早点做饭吃，他们肯定饿了。”“嗯。”齐寻低沉地应着，表情变得自信起来。灶里的火噼里啪啦地燃着，乡下的午饭不费事，更何况大家都不是外人，只顶饱就行。宋逸见甑子里还有昨晚没吃完的冷饭，便想做焖饭吃。菜园子里摘一把新鲜的豆角洗干净，切成细块，然后把油渣剁成沫。锅里油热下豆角，煸炒一阵，等闻到一股豆角的清香后再下油渣沫，最后加点儿盐和酱油就行，简单得很。“火小一点。”宋逸抬头跟齐寻说，“要开始焖饭了，火大了不行。”齐寻听话地抽了一根大的木柴出来，学着前两天宋逸教他的样子在灶灰堆里弄熄。冷饭倒在肉沫豆角上，整整齐齐平铺着，周围淋上一圈水，遇上热油后滋啦一声响，然后就可以盖上锅盖了。大锅里做饭，小锅里就烧水，夏天的水热得快，从这边灶里抽一根燃着的木柴过去热着就行，然后扔几个胖乎乎的大茄子进去煮着。豆角焖饭得配烧茄子吃，于是宋逸去菜园子里摘豆角的时候顺手也摘了几个大茄子和一把螺丝椒。一切都准备好了，他在灶里掏了个洞将螺丝椒扔进去，用有温度的灶灰埋着。“看好嗷，别烧糊了，我去看看哥哥们。”宋逸交待着。“嗯。”齐寻点点头，稳坐在烧火小凳上专心致志地盯着两个灶台里的火，那模样比他看书都认真。毕竟是老婆交待的任务，当然要做好！宋逸进屋的时候秋自闻和陈铁牛正在嘀嘀咕咕说着什么，他听了一会儿，什么都听不见，结果刚一冒头那俩立马就坐端正了，宋逸眼一眯便知道他们有事瞒着自己。“说什么呢，三哥？”“没事，就是你二哥说一会儿吃完饭我们就要走了。”秋自闻笑眯眯地答。宋逸有些不开心，嘟囔着：“怎么刚来就要走啊？”“天下没有不散的宴席……”陈铁牛刚开口，手拉手的两个人便齐刷刷地转头盯着他，他被看得浑身不自在，只好喝了口茶压压惊，然后才道，“有空会来看你的。”“真的吗？”“老婆！”宋逸才开口，灶屋那边便传来了声音，他应了一声后立马赶过去，看见齐寻已经把小锅里的茄子掏出来了，正一脸求夸地望着自己。“这么棒啊？”他洗完手走过去拿起碗里的茄子撕成长条备用，接着便听见耳边传来一句话，“还有什么需要我做的吗？”齐寻说完不禁挺胸抬头，翘首以待着。宋逸想了想，碍于他的脚伤还是舍不得让他做太多事，便道：“你还是坐着给我烧火吧，这个最考验技术了，火大火小有一万个窍门在里面呢，你先摸透了来。”“这还不简单？”齐寻自信满满地坐下。宋逸见时间差不多了便揭开锅盖，焖饭熟了以后用锅铲一翻，焦黄的锅巴混着豆角，发出酥脆的声音。他用小盆把焖饭盛了出来，简单地清洗了下锅后就要炒菜了。既然那边已经有个烧茄子了，那就再炒一盘豆豉腊肉吧。豆豉是去年回家来的时候隔壁黄娘子教的，宋逸学了一回，做出来的那一锅干豆豉不怎么好吃，后来他又做了一次才成功了。腊肉是一直泡在油桶里的，放在太阳晒不到的那间屋子里，这个时候拿出来也没坏。洗干净切成片，还是晶莹剔透的，薄薄一片肥瘦相连，下锅一炒，煸出油后就开始微微卷曲。“把刚才的辣椒掏出来。”宋逸吩咐着。齐寻赶紧照做，用烧火棍扒开灶灰，拿夹子把炕得软趴趴皱巴巴的螺丝辣椒都夹了出来。只是他没经验，这样一弄不小心就把火给弄没了。宋逸把炒出油的腊肉盛出来，要开始放葱姜蒜和干辣椒爆炒了，结果这会儿竟然没了火？“阿寻，把那边灶里的柴拿这边来，先把这边点着。”“哦。”齐寻听他的话赶紧把火移过来，成功点燃以后就拼命往里加干枯易燃的小树枝。干树枝越加越多，火却越来越小，他头上的汗倒是越来越大颗。宋逸端着配料碗在等油热，实在等不及后觉得差不多了便直接倒进去，翻炒两下又放了干豆豉。可炒着炒着就不对劲儿了，怎么连锅都凉了？宋逸知道灶火难烧，要精准把控火候得有经验才行，因此也没责怪烧火的人，只是稍稍催促了一下：“阿寻，火大点。”“嗯。”齐寻沉默了许多，也没那么自信了，但这灶火好像在跟他作对一样，这会儿无论怎么弄都烧不起来。

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