魔爪文学

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第8章 荠菜饺子（第2页）

“娘，你找我吗？”

李氏仔细打量了一下女儿，现她面色红润，并没有不舒服，也就放下心来了。

“没事，娘就是担心你，我回厨房忙去了。”

林书月跟着李氏去了厨房，二哥正在烧火。

李氏从上午买的肉里割了一小块肥肉给铁锅开锅，又从厨房角落拿出一把韭菜。

韭菜是翠娥婶子拿来的，翠娥婶子就是原身的小伙伴小桃花的娘。

和李氏关系也很要好，这两天陆陆续续的拿了好些蔬菜过来。

这个朝代平民百姓能吃的蔬菜种类不是很多，有韭菜，芹菜，黄瓜，茄子，辣椒和大白菜。

中午吃饭的时候一家人一致决定晚上吃饺子。

包韭菜饺子和荠菜饺子，现在的荠菜正嫩着，

林安和林书远下午已经挖好了一小背篓的荠菜。

林书月帮着她娘一起洗好韭菜和荠菜，

接着李氏把上午买的肉切了一条剁成肉馅，把韭菜也切碎。

荠菜需要在沸水中焯一下水，这样可以去除草酸。

再把荠菜过凉并挤干水分，切成碎末，林安则在一边帮忙擀面皮。

饺子好不好吃主要看馅调的好不好，李氏调饺子馅有一手，

以往林家老宅那边包饺子都是李氏负责调馅。

晚上，一家五口坐下来，看着桌上的两大盘饺子，林安迫不及待地大手一挥，开吃吧！

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林书月夹起一个荠菜饺子，咬一口，满嘴鲜香，肉馅鲜嫩多汁，荠菜独特的清香在口中迸。

最后，两大盘饺子被五个人吃得精光。

“娘，下次还包饺子吧，太好吃了，这还是我第一次吃这么多饺子呢”林书言兴奋的对李氏说。

李氏听到小儿子的话，有些心酸。

其实林家老宅在村里还算富裕的，林大海的祖上曾是清河镇上小有名气的地主，

只是后来到了林大海的爷爷这辈就落寞了。

林大海的爷爷迷上了赌钱，最后后家里几百亩地赔进去了。

到了林大海这辈，就剩下三十亩地，银钱应该是没剩多少，但也比村里大部分人好多了。

平日里家里也能隔三差五的买点肉回来。

家里的肉是紧着老爷子和林金宝吃的，其次是林平一家，至于林安一家人只能喝个肉汤。

这次林金宝赌钱，欠了赌坊三十两银子，

林大海说是家里银子只有二十五两，还差五两银子，

黑心的罗氏和林金宝便打起了坏主意。

趁着第二天李氏去洗衣裳，把小丫哄骗到镇上。

想把小丫卖到花楼，花楼的老鸨能出十两银子。

等李氏回来，没看到小丫，还以为她去找桃花玩去了。

李氏到现在都还有些疑惑，按照林家老宅以前那样的过法，隔三岔五能买肉，

还经常看到林金宝偷偷吃点心，照理来说能这样大手大脚花钱，家里不可能没有三十两银子。

她又想到这个公公平日里在外笑眯眯，一副慈祥和善的模样，李氏打了个寒颤，

不能再细想了，人心难测啊

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