魔爪文学

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第165章（第1页）

正两厢尴尬间，双立哒哒哒地拎着一条鱼和一个麻绳系着的荷叶包跑进来，“茅家村给咱们送来了一条鲫鱼和少许羊肉，梅姐姐要用它们做什么好吃的？”贺梅一喜：“鱼羊为鲜，就做一道酿鱼吧。”双立点点头，“酿，包裹，包含也，所以双立猜测，梅姐姐是要把羊肉塞进鱼肚子里，对不对？”贺梅：“不愧是林晶晶养大的孩子，就是聪明。”她手脚麻利地把鲫鱼刮鳞剖肚，去掉鱼鳃、内脏和鱼骨。接着把瘦中带肥地羊肉切成小丁，再取适量的梗米，淘洗干净，放到灶火上蒸。双立奇怪道：“怎么还要用到米饭？”贺梅心不在焉地回答道，“等下要和羊肉一起炒，再塞进鲫鱼的肚子里。今早的饭食都比较耗时耗力，小双立若是饿了，就先吃些别的零嘴儿垫垫肚子。”林靖站在厨房里，不走也不说话，叫人好生慌张，她偷偷朝他面上瞄上一眼，想看看他究竟是什么想法，却不期然和他朝自己瞥来的眼神对视上。大意露马脚贺梅：“！”她心虚地将视线从林靖脸上游移至别处，若是只有他们两个待在厨房，她怕是尴尬得想要逃窜的心都有了。双立：“虽然双立现在确实很饿，但是好饭不怕晚，只是适当的等待，就可以换得更加美味的饭菜，便是值得的。”嘶，明知道他是在说饭菜，可贺梅却觉得自己有被双立内涵到。毕竟俗话说，好饭不怕晚，良缘不怕迟，自己昨晚确实有些着急了。淡白色的水汽自砂钵钵盖下的缝隙中袅娜升起，陈皮、蜜枣和梨子的清香氤氲在厨房之内，静谧而美好。“一大早在想什么呢？这么入神？连我来了都不知道？”苏起戏谑的声音忽然响起。贺梅回神，笑答：“没什么，今天是什么风，竟然把你给吹来了？”苏起将手里拎着的两个竹编菜篮放到桌上，“昨日去林间游玩，采了不少野蕈，交予家中的厨子做了，味道竟然还挺不错。庸厨都是如此，在下自然更加期待你的手艺将能烹调出何等好吃的佳肴来。”“可别再乱夸了，再这么下去，怕是真的要在你们一声声的夸赞中迷失了自我，从而不知道人外有人这回事了。”说着，贺梅掀起锅盖，用大汤勺搅拌两下锅中的白露汤，以防止有食材沉底烧糊，影响汤底最终的口味。重新盖好锅盖后，这才不慌不忙地去翻看苏起带来的食材都有什么。一只已经处理干净、用大荷叶包裹着的整鸡，一大捧棕褐色的板栗、一个不大不小的酒葫芦、还有不少黑褐间白的松茸，铺陈在碧绿色的松针之上。另一个篮子里，则是韭菜、鲜木耳、鲜核桃、荷叶包裹着的猪腰子、鲜鱿鱼、生蚝等物，零零碎碎，看起来更像是他临时起意瞎凑在一起的。贺梅若有所思：“这一篮目的很是明确嘛，你这是……想吃板栗松茸炖鸡？”苏点头，“你看着办就好，我不挑”，冷不丁瞧见了她的脸，他话题一转，“噫！贺梅，你眼底的青黑色怎么这么重？”不等贺梅回答，见原本还站在不远处的林靖忽然提步便走，苏起玩味一笑，“你昨天晚上干什么坏事了？不妨说来听听？”贺梅：“！”有这么明显吗？她故作淡定，轻咳一声，“今天不是白露嘛？我半夜睡不着……起来就先把银耳什么的给泡上了，方便今天早上炖白露汤。”苏起长长地“哦——”了一声，却在贺梅正要松一口气的时候，补上一句，“差点儿就信了。”贺梅：“……”知道有猫腻你还问？再问就不礼貌了哈。见她一脸无语的神情，苏起将面上不正经的笑意一收，低声道，“你可知道，章西村过阵子就要调任离开临江城了？”贺梅将蒸笼中蒸熟的米饭取出，往锅中倒入菜籽油，“他要走了？怎么这样仓促？你们好友之间，有没有要办欢送会的习惯？如果有的话，我可以给你们包办一场，就当是给章大人送行了。”自她来后，承蒙章西村不少关照，献上一场美味的宴席，也算是聊表心意了。苏起：“虽说地方官任期为三年一任，然而如今官吏本就冗多。每逢科举又多出不少官吏亟需安置，是以出现僧多粥少的局面，朝廷以频繁调动地方官吏之法，缓解人浮于事的问题。加之磨勘功过的规矩，纵使任期缩短，亦须赴京述职。”贺梅点点头，爆香葱蒜末后，将切好的羊肉丁倒入锅中，撒入适当配比的调料翻炒均匀。羊肉之中的油脂随着锅内温度的升高缓缓外渗，羊肉特有的香味随着升起的白烟飘散开来。

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