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“那就好,你认识我带回来的这些吗?”顾汐汐得知她听话的睡个觉也就放心了,又指着地上的龙虾和沙螺说道。
“奴婢没见过,小主子这两样是什么啊?”顾婉婷疑惑的看了又看。
“这个叫沙螺,是我们每天早上要拿去卖的吃食,这个呢!是小龙虾做出来很好吃,我打算在镇上开铺子后再做来卖”顾汐汐解释道。
“原来是这样呀!那现在要怎么做呢!小主子您在旁边说我做就行”顾婉婷了然的说道。
“这么多光你一个人是弄不完的,等林萧把人带过来我再教你们”顾汐汐笑着说道。
这两个盆里的又得剪又得洗又得刷的,要是让她一个人干今晚还不一定能吃上饭呢!
林萧带着两个人进门后就开口说道:“汐汐,我把赵嬷嬷和桂香带过来了”。
顾汐汐上前笑着说道:“赵嬷嬷,桂香姐姐,今日可要麻烦您二位了”。
赵嬷嬷温和的笑着说道:“哎呦,不麻烦,我都听我家公子说过了,今晚在这边吃饭呢!不过来帮忙怎么好意思来吃”。
“就是啊!汐汐小姐,要是不叫奴婢过来帮忙呀!可不好意思过来吃”桂香也在旁边附和着赵嬷嬷。
“那我可就不客气了哈!婉婷麻烦你去找几把小椅子过来吧!”顾汐汐笑着说道。
“好的,小主子”顾婉婷应声先进厨房去了,因为厨房里除了烧火的灶前有一把小椅子外,角落还放着两把小椅子。
“这不是那会夹人还不好吃的虫子吗?怎的还抓了这许多回来”赵嬷嬷看着大木盆里的龙虾惊讶的出声说道。
“赵嬷嬷,这可是好吃的东西,我给它取名龙虾,做香辣,麻辣口特好吃”顾汐汐过去笑着说道。
“汐汐真是厉害,不怕你们笑话这个龙虾我年轻时去河边捡过回家煮来吃,没啥吃头,味道也不好”赵嬷嬷笑着说起以前的事。
“赵嬷嬷,我现这龙虾就适合放油下锅炒,煮出来的当然不好吃了,等会你们都说说能不能吃辣,我好调整或者做两种辣度”顾汐汐笑着说,并记在心里,毕竟人多口味就不一样。
三人齐齐点头,正好顾婉婷也拿来了两个小椅子,因着厨房门口也有小椅子,顾汐汐便就去找了两个拿过来,又和顾婉婷一起拿了剪刀和刷子过来。
林萧也坐了下来,想到林姨说让他也干活便没有说其他的,不过他要去村长家就得等明天了吧!
大家都坐好了以后,顾汐汐先捡了一个干净的沙螺在水里洗了洗后说道:
“你们看这个是沙螺,它上面还有泥土,咱们要先用清水多搓洗几遍,把它身上的泥和绿色的洗掉再像这样剪掉沙螺尖尖”。
见大家都了然点点头后,顾汐汐又抓了一只龙虾并说道:
“因为这个龙虾夹人很疼,而且可能会夹出血,所以要小心着些,像我这样捏着,然后用刷子刷就行,要实在怕夹的话,可以把它这两个夹子先拧下来”。
又继续说道:“咱们还得给龙虾去虾线,那是不能吃的,虾线就在尾巴中间,慢慢一扯一扯就出来了,千万不能用力,会断在里面的”。
“汐汐小姐,咱们不吃夹子吗?”桂香把疑惑提了出来。
听到这话顾汐汐笑了“我嘞个傻姐姐诶,这种小夹子没多少肉的,咱们吃龙虾就只吃尾巴这块,头也是不能吃的”说完还指了指龙虾尾。
“别别别,汐汐小姐,您可别叫奴婢姐姐,奴婢担待不起”桂香一脸惶恐的摆手。
“哎呀!你看你和婉婷都一个样,你们都比我大,以后都叫我汐汐就好了”顾汐汐笑着说道。
“不行的,哪能坏了规矩,老婆子我之前也抓过龙虾,你们两个丫头可以先试着抓一只,不行就去洗沙螺剪沙螺尾巴去”赵嬷嬷摆手说道。
“赵嬷嬷我跟您一起清理龙虾,你们俩就听嬷嬷的”顾汐汐说完看了眼林萧最终也没再说啥。
“那我等他们洗好了沙螺剪尾巴,我可不敢再碰龙虾”林萧看着顾婉婷和桂香洗的沙螺说道。
因为沙螺放在两个盆里,有人洗了,林萧就只能等她们洗完。
顾汐汐见大家都有活干便也开始了刷龙虾,抬眼见赵嬷嬷抓的有模有样的,其实,不管用什么手法抓龙虾,只要不被夹就行。
先过来试探抓龙虾的是桂香,结果她一靠近龙虾,龙虾就举起了两个夹子,让其不敢继续下去,乖乖的去剪沙螺尾巴了。
顾婉婷在把沙螺洗干净后便过来抓龙虾了,仔细的看了顾汐汐和赵嬷嬷清理几个后也学着清理起来,很快就跟顾汐汐一样的度了。
过了差不多两刻钟,三人就把龙虾清理完了,沙螺还剩下一些,顾汐汐便说道:“辛苦赵嬷嬷去剪沙螺尾巴了”。
“没事没事”赵嬷嬷笑着过去剪沙螺。
“婉婷,你去窖里拿些青菜出来洗,我去准备炒菜的调料了”顾汐汐指着厨房旁边的一个小门说道。
自从顾婉婷来了家里,顾汐汐便去地窖里放了一些青菜,虽然地窖没有空间的保鲜能力强,但是在里面放着总比在外面放着好。
顾汐汐先是去后院拔了些新鲜的葱姜蒜,洗干净后便拿进厨房切好放碗里备用,再接着准备干调料。
就在她拿着油盐出去给沙螺吐沙的时候,听到刘芸芸在外面敲门的声音了,把手里的东西交给林萧便出去了。
林萧:“……”怎么不说这是用来干什么的就直接给我走了。
打开院门,见刘芸芸带着昨天的四位姐妹在外面,手里都提着两篮子的花。
刘芸芸先开口了“汐汐,我和姐妹们又采了花过来卖”。
顾汐汐笑着说道:“快些进来姐妹们,我这就去拿秤给你称重”。
众人点点头便进了院子,走在最后面的瑶瑶顺手将门关上了。
两方人在院子里碰面,因为都不认识就显得气氛有些尴尬,他们彼此对视一眼,然后又迅低下头去,似乎都不知道该说些什么好。
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