魔爪文学

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第197章 清洗海货（第1页）

话音刚落就看到已经有两个人拿了两个木盆来，顾汐汐赞赏的看着他们，这两个人比其他人要有眼力见的多呀！

对他们笑着说道：

“放水缸那边，用水方便些”。

这时又有两人拿了两个木盆过来，等四个木盆都放好后，顾汐汐指挥着众人把背篓里的海鲜分类放进木盆。

大龙虾、螃蟹放进一个盆，海参、鲍鱼放一个，生蚝单独一盆，海胆则放在最后一个盆。

大家边放边惊奇这些海鲜模样怪异，顾汐汐笑着给大家解释这些海鲜的吃法和味道，众人听得直咽口水。

之后她安排顾婉婷去请村长夫人，又安排两个人择青菜，一人煮饭，自己则带着o个学徒，开始处理今晚要做的海鲜。

带着大家一起把海鲜都清洗干净后，她先将大龙虾对半切开个，用来做红烧的，这样家里每个人都可以吃到一半的龙虾肉，螃蟹用来清蒸拿了挺多出来的基本上一人一个还多了几个出来。

大鲍鱼切花刀用来做鲍鱼汤，这个就不够所有人一人一个的吃了，看谁先夹到谁吃吧！

海参切片做葱烧的，生蚝做蒜蓉的，别的味道她也不会，海胆打开把黄心挖出来做成海胆蒸蛋。

这些海鲜最麻烦就数生蚝了，又锋利又硬，最后还是其中一个人想到用剪刀把边缘剪掉，最后用硬的东西撬开的。

这个办法一出来，大家处理的度也更快，不少人手上都被生蚝壳划拉破了，顾汐汐害怕他们会感染破伤风便从空间花了o个积分，买了双氧水和棉签让手上有伤口的处理完生蚝再消毒。

所有的主菜、配菜准备完毕后就带着众人开始烧火炒菜，因为人多，要做的饭菜也多，早就再外面砌了两个灶台，这样麻烦的菜也能快的做出来。

不一会儿，厨房里飘出阵阵香气，引得众人不断张望，就连顾父顾母还有村长和他夫人也来了厨房。

先开口的是顾母，她看着这些从来没见过的食物，好奇的问道：

“汐汐，这些都是什么菜呀！闻起来好香”。

村长夫人刘氏也附和着说道：

“是啊！这些菜我活了大半辈子也没见过，这做香的嘞！”

顾汐汐一边炒菜一边笑着说道：

“等会开饭您们就知道了，到时候我再解释厨房油烟大，您们先去厅里喝些茶水聊聊天吧！”

顾星河这时候回来了，见人都挤在厨房门口，里面还传来没闻到过的香味，就带着苏然和小童也挤了进去。

同时也听到了顾汐汐说的话，等大人们都走了之后，顾星河才开口说道：

“汐汐，这些奇形怪状的东西都是从哪里弄来的？居然还能吃啊？”顾星河满脸好奇，眼睛直勾勾的盯着那些准备下锅的食材。

顾汐汐一边翻炒着锅里的海参，一边笑着说道：

“这是我从一个商人手里买来的，他说这是海鲜，还教了我几个做法，你们先去休息一会，就快做好了，那你等会就知道它好不好吃了”。

顾星河笑着点头说道：

“好呢！辛苦妹妹了”话落带着苏然和小童出去了。

顾汐汐看他们走了后，看了看时间上锅蒸的螃蟹和生蚝已经好了，便对着顾婉婷说道：

“婉婷，你带着几个人把螃蟹和生蚝夹出来放盘子里，主屋的盘子上放个，其他的一个桌上多少人就放多少个，基本上可以一人一人的，开盖的时候小心些别被水蒸气烫伤了”。

顾婉婷听后温声回道：

“好的”。

不一会儿，一道道色香味俱全的海鲜菜陆续从厨房被端出来上了饭桌。

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