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然后再起一张纸写明几月几日就开始写菜的名字,也是先点了两个凉菜,然后就跟顾星河一起商量着点了八个招牌菜,再加上三个创新菜也差不多了。
写好后就放在桌子上等待晾干,然后再开始写那三个创新菜和一个加工菜的配方,这样也就不会忙里加忙了,她也是看过账单的,所有府城里的分店基本每天都要翻台,后厨还是比较忙碌的。
虽然酒楼比以前忙了,但是也没一个人提出辞职,因为有个顾汐汐的加入,福利待遇都比以前好了不少,大家赚到的钱也比之前多多了。
再加上一个月有休息四天,除了必须得休息够两天之外,如果不休息的话工资会比平时多一半,大家也积极的想加班。
顾星河看着妹妹,语气温和的说道:
“妹妹,还是你的小脑瓜灵活,又想出了好吃的美食,这个什锦玉米光听着就好吃,想必小朋友都会喜欢”。
顾汐汐看着自己写好的菜品配方,笑嘻嘻的说道:
“我哥哥就是聪明,这道菜就是专门给小朋友做的,还有吃不了太辣的人也很适合吃”。
兄妹俩正聊着天,打算等着墨汁干掉后,再拿下去给于掌柜看看菜单上的食材有没有呢!
楼下突然传来一阵喧闹声,坐在包间里都能听到那人的声音里夹着中气十足的呵斥,还有瓷器碎裂的脆响,乱哄哄的搅得人耳根紧。
她抬眼看向对面正在看着她的顾星河,眉峰蹙起,眼底掠过一丝了然的无奈,两人对视的瞬间,都从对方眼里看到了“又来了”这三个字。
酒楼的生意红火得常惹人眼红,每月总有那么一两回的不之客上门,不是同行酒楼派来故意找茬的,就是些见不得别人生意好的,更有甚者,是想借着“菜里有虫”“菜里有毒”之类的由头讹上一笔。
“哥哥,咱们下去看看吧!”顾汐汐先开了口,起身时裙摆扬了起来扫过凳脚,带起一阵轻微的风。
顾星河紧随其后,步子迈得沉稳,显然是打算充当妹妹的后盾。
刚走到楼梯口,楼下的景象便撞入眼帘,一个身着玄色锦衣的公子正背对着他们,身形挺拔却透着一股戾气,他正一脚踹在旁边的长凳上,凳脚在地上划出刺耳的声响。
被他指着鼻子训斥的伙计在于掌柜旁边缩着脖子,脸色白,而原本摆得整整齐齐的一桌碗筷,此刻全成了地上的碎瓷片,碎片被溅得到处都是。
顾汐汐的目光随着另一名拿着布的伙计,那伙计直直走到于掌柜身后,拿着布掰开伙计正死死捂着左手,把布缚在了那道伤口上面,血迹却顺着布料往外渗,把白色的染出一片刺目的红。
顾汐汐看到这一幕,急步先走下最后几级台阶,大声的说道:
“这位公子,有什么事情不满意咱们可以好好商量,动我们的人,砸了我们的东西,总得给个说法吧?”
声音响亮得像投入湖面的石子,瞬间压过了周遭的纷乱,那份镇定,让原本瑟缩的伙计们悄悄直了直腰,连于掌柜紧锁的眉头都舒展了些许。
玄衣公子听到声音猛的转过身来,一张俊朗却带着怒意的脸露了出来,他用着直白的视线迅扫过顾汐汐全身上下。
他的视线像带着钩子,毫不避讳的从顾汐汐的髻扫到裙摆,从她素净的鞋面移到腰间系着的白玉坠子,那目光太过直白,带着审视与几分说不清道不明的探究,让顾汐汐下意识攥紧了袖中的手帕。
顾汐汐虽然不喜他的目光,但是脸上没露出什么表情,心里却在快盘算,这人衣着华贵,料子是上等的云锦,腰间玉佩成色极好,不像是寻常碰瓷讹钱的,倒像是哪家养尊处优的贵公子。
可他这般动怒,又是为了什么?总不会是单纯看伙计不顺眼。
那玄衣公子对着顾汐汐冷哼一声说道:
“哼!说法?小爷倒要问问你们,为什么身份低贱的小二能坐在这个桌子上同我们一样吃饭,小爷进来了为什么那些小二还坐在那边吃饭,都不起来迎接本少爷”。
他一边说着一边伸出手往大堂靠近厨房门口的角落一指,那边的两张方桌上各放着好几个盘子,盘子里还有饭菜没吃完,应当是伙计们慌忙撂下的碗筷。
那几个伙计此刻正局促的站在桌边,手都不知道该往哪里放,脸上满是惶恐,其中一个年纪稍小的,眼圈都红了,想来是这样的阵仗吓着了。
顾汐汐这才恍然,原来是这个原因,只要原因搞清楚就好办了。
她心里轻轻叹了口气,国都那边讲究尊卑的人不少,可像这样连伙计吃饭的地方都要计较,甚至为此动怒伤人的,倒是少见,更何况这里还是个小小的府城。
她定了定神,往前迈了半步,目光平静的迎上那玄衣公子的怒视,都说伸手不打笑脸人,她微笑着说道:
“公子息怒”。
声音依旧不高,却带着一种安抚人心的力量,让周围原本紧绷的气氛都松快了些。
“我们这客运来酒楼有个不成文的规矩”她缓缓的说着,目光扫过那几个站在角落的伙计,带着几分温和,“伙计们在饭点的时候忙前忙后,有时候客人一多连饭点都不固定,能坐下来吃口热饭的时候并不多,所以我便让后厨旁边留了这两张桌子,让他们能趁着空当,安稳吃顿饭”。
她顿了顿,转头看向那玄衣公子,眼神清亮,没有丝毫卑怯,笑着说道:
“至于迎接,只要有客人进门就立马会有门迎迎接并高声通报,许是公子走得急,没留意到,若是因此让公子觉得受了怠慢,汐汐在这里给您赔个不是”。
说着,她微微屈膝,行了个不卑不亢的礼。
“只是”不等对面说话,她起身时,语气添了几分坚定,“要说他们身份低贱,不配坐在桌子上吃饭,这话汐汐却不敢苟同”。
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