魔爪文学

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第126章（第1页）

没走几步，便看到了那家“四海阁”。只见这座酒楼装修得颇为气派，朱红色的大门上挂着一对金色的灯笼，上面写着“四海阁”三个大字，在阳光下显得格外耀眼。门口站着两个伙计，热情地招呼着过往的行人。房凝雪一行人走进四海阁，里面的布置倒也精致。大堂宽敞明亮，桌椅摆放整齐，墙上挂着几幅山水画卷，给人一种高雅的感觉。此时正值饭点，店里客人不少，熙熙攘攘的，热闹非凡。房凝雪找了个角落坐下，伙计立刻上前招呼：“客官，您想吃点什么？我们这儿的招牌菜有红烧狮子头、西湖醋鱼、佛跳墙，味道都很不错。”房凝雪随意点了几道菜，然后不动声色地观察着周围的客人和店内的情况。她发现这里的客人大多是普通百姓，看样子是被实惠的价格吸引而来。没过多久，菜陆续上桌。房凝雪尝了一口，味道倒也中规中矩，但与天下第一楼相比，还是略逊一筹。然而，价格上的优势却足以吸引大量追求性价比的顾客。“看来这四海阁是有备而来啊。”房凝雪心中暗自思忖。她深知，天下第一楼一直定位高端，面向的是达官贵人、富商巨贾，而这四海阁以低价策略吸引普通百姓，无疑是另辟蹊径，抢占了一部分市场份额。就在这时，房凝雪注意到旁边一桌坐着几个熟悉的身影。仔细一看，竟是之前在天下第一楼打听消息的那几个可疑之人。他们一边吃着菜，一边低声交谈，时不时还露出得意的笑容。房凝雪心中明白了几分，这四海阁很可能就是那些阴谋者为了对付天下第一楼而开设的。他们试图通过低价竞争，挤压天下第一楼的生存空间，从而达到打击自己的目的。“凝雪，看来这四海阁来者不善啊。”跟在房凝雪身边的李承乾不知何时走了过来，轻声说道。房凝雪点了点头，说道：“没错，这显然是有人故意为之。不过，他们以为靠低价就能打败天下第一楼，未免太天真了。”“那我们该如何应对？”李承乾关切地问道。房凝雪思索片刻，说道：“天下第一楼有自己的特色和优势，我们不能盲目跟风降价。首先，我们要加强菜品研发，推出更多独具特色的美食，提高菜品的品质和口感。其次，我们要提升服务质量，让客人有宾至如归的感觉。另外，我们可以针对不同的客户群体，推出一些优惠活动和会员制度。”李承乾赞同地点了点头，说道：“你说得很有道理。不过，这需要我们投入更多的人力、物力和财力。”房凝雪自信地笑了笑，说道：“不用担心，我有系统的帮助，一定能够克服这些困难。而且，天下第一楼经营至今，已经积累了良好的口碑和客户资源，我们有足够的实力应对这场挑战。”两人正说着，突然听到大堂里一阵喧哗。原来是一个客人在和伙计争吵。那客人满脸怒气地说道：“你们这菜里怎么有只苍蝇？这还让不让人吃了？”伙计一脸慌张，连忙赔礼道歉：“实在不好意思，客官，我们马上给您换一道菜。”客人却不依不饶：“换菜就完了？你们这卫生条件也太差了，今天必须给我一个说法！”周围的客人听到动静，都纷纷围拢过来，议论纷纷。房凝雪心中一动，她觉得这或许是一个了解四海阁内部情况的好机会。她站起身来，走到客人身边，说道：“这位客官，消消气。出门在外，谁都不想遇到这样的事情。不如这样，我来帮您和店家协商一下，看看能不能给您一个满意的解决方案。”客人看了看房凝雪，见她气质不凡，便点了点头：“那好吧，就看你怎么处理了。”房凝雪转向伙计，说道：“麻烦你把你们掌柜请出来吧，我想和他好好谈一谈。”伙计犹豫了一下，还是跑去请掌柜了。不一会儿，一个胖乎乎的中年男人匆匆赶来，他满脸堆笑地说道：“这位客官，实在不好意思，给您带来了不好的用餐体验。您看这样行不行，这顿饭算我们店里请了，再额外送您一张五折优惠券。”客人还是有些不满意：“就这点补偿？你们这是拿我打发叫花子呢！”房凝雪在一旁说道：“掌柜的，这位客官也不容易，遇到这样的事情心里肯定不舒服。我觉得除了您说的这些，还应该再给客人一些精神赔偿，比如赠送一些店里的特色礼品。这样既能表达你们的歉意，也能让客人感受到你们的诚意。”掌柜的想了想，说道：“行，就按您说的办。客官，您看这样可以吗？”

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