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前文再续,书接上一回。
我们来到偏桥,吃完晚饭,走在?阳河边。
?阳河里点点渔火,一阵风吹过,河上的雾就把渔灯遮掩,我们在岸边看到渔灯忽明忽暗,像在给我们打信号灯。
明代的偏桥,就是现代隶属于贵州省黔东南苗族侗族自治州的施秉。
施秉县是一个多民族聚居县,境内居住着汉、苗、侗、布依、土家等个民族,但以苗族最多,占了一半以上人口。
偏桥历史悠久,但直到明朝正统九年,即公元年才置施秉县。
“施秉”之名,是将境内巴施山和秉水各取其名一字而得。
明天还要早起赶路,我们就回客栈休息了。
一夜无梦。
凌家一行人自安徽休宁出的第天,清晨,天还未亮,我们就起床了。
早餐一定要吃的。
我们就在客栈旁的饭店吃早餐。
昨晚凌轩已跟饭店老板订好了今天早上的早餐,我们一入饭店门,坐下就可以吃了。
偏桥的早餐有灰碱粑、包粉、干拌肉沫灰碱粑三种,随我们自由选择。
偏桥的灰碱粑,是以大米、柴灰水为原料制作,口感绵密顺滑,搭配辣子油或汤水食用,令人很有食欲。
听说,灰碱粑是本地人最喜爱的早餐之一。
当地人逢年过节,家家户户都会自制,作为礼品互相送赠。
我吃了包粉,觉得特别好吃。
问了船夫,原来包粉是用当地产的大米磨浆做皮,用猪肉、土豆、剁椒等做馅料,放在笼子里蒸熟。
我们吃包粉时,搭配牛奶,口感软糯香辣,真是很特别又很好吃的一种早餐。
干拌肉沫灰碱粑,就是将灰碱粑切片后与肉沫、豆腐干、小白菜等炒制,味道咸香麻辣,吃时搭配番茄酱或辣椒水食用,这也是当地人经常吃的早餐
当地人早上还会炒上一碟香菇肉丝,就着小米饭吃,据说这样搭配很耐饱。
我们吃完饭就出了。
走出西城门,行走在驿道上,四周群山起伏,田野上弥漫着晨雾。
走了一会,就在城西的一座山上,悬崖处有一个巨大的洞口,忽然洞口出金光,好像有人用巨大的射灯打向洞口,我们看见了都“啧”、“啧”称奇!
船夫说:那个洞,就是太阳洞。如果在日出前进入洞里,当第一缕阳光出现的时候,旭日之光会直射入洞,所以人们称之为“太阳洞”。
我问船夫:你爬上去了吗?
船夫说:多年前去过一次。山脚下有石阶供登山。沿石阶而上,先到望江亭观景,可以看见玉带般的舞阳河,注入诸葛洞;再向上攀登,就到太阳洞,在那里等日出的第一缕光射进洞里,那一刻,会让人顿时觉悟,万物皆出于机,皆入于机。看完日出后,到西门坡上,看偏桥城的山山水水,从那里可以看到许多奇形怪状的山峰岩石。
我们听了都羡慕不已。
这时一位凌家弟弟问:万物皆出于机,皆入于机,是什么意思?
萧遥剑抢着说:这是庄子说的,意思是说,万物皆产生于自然,又将返回自然。简单地说,就是万物皆造化。
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