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第一百二十八章 邀月楼的东家（第2页）

小满却搁下了银箸。

她柳眉微蹙，对着桌上那只闻名遐迩的八宝鸭沉吟不语。

“怎么了，小满？”赵绿柳吃得心满意足，见她神色有异，不禁问道，“这鸭子火候酥烂，味道醇厚，名不虚传啊。”

“是很好。”小满纤指轻点下颌，目光再次仔细地扫过那已被拆开、露出内馅的鸭腹，“只是……总觉得哪里差了点意思。”

糯米晶莹，裹着油润的鸭汁。

花生、莲子、薏米、红枣、腊肠丁、香菇粒、银杏……材料丰富，香气扑鼻。

她一样一样数过去，神情专注得不像是在吃饭，倒像是在验货。

跑堂伙计正好过来添茶，闻言便笑道：“这位客官，咱们店的八宝鸭可是祖传秘方，连老太守吃了都夸不绝口！保证足料足味！”

小满却置若罔闻，兀自凝神细数了一遍，又数了一遍。

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忽然，她眼眸亮起，抬起头，语气肯定却带着探究。

“伙计，这八宝鸭里，为何只有‘七宝’？”

伙计当场愣住：“姑娘说笑了，怎会只有七宝？这馅料满满当当，明明……”

“糯米饭为底，配以花生、莲子、薏米、红枣、腊肠、香菇、银杏。”小满语平稳，吐字清晰地报出材料，“不多不少，确是七样。若我没记错，真正的‘八宝’，还应有一味——金桔饼切成的细丝。”

她顿了顿，看向那色泽深沉的馅料。

“金桔饼的甜香微辛，最能解腻提鲜，还能带来若有若无的果香回味。如今这馅料味道虽厚重，却失了几分清爽灵动的层次感。可是后厨一时疏忽，漏放了这一味？”

伙计被她问得满脸通红，支支吾吾，一个字都答不上来。

这细微的差别，寻常食客根本吃不出来，谁会闲着没事去数里面到底有几样东西？

赵绿柳咂摸了一下嘴，被小满这么一说，嘴里那股厚重的油腻感顿时明显起来。

她佩服小满的味觉，转头就对邀月楼生出了怒火，这简直是欺负老顾客！

“好啊！邀月楼什么时候也开始缺斤短两，搞这种虚假名堂了？把你们掌柜的叫上来！”

伙计知道今天这事糊弄不过去了，是遇上真神了！

他连声说着“对不住”，屁滚尿流地跑去找掌柜的。

与此同时，隔壁的房间也有了动静。

掌柜的火上楼，一进雅间就连连作揖。

“赵小姐，今天的八宝鸭确实是少了一宝！实在对不住，要不我帮您把这道菜退了？”

“明知道少一宝，还敢往桌上端？你们邀月楼就是这么做生意的？”赵绿柳可不吃他这套。

“赵小姐息怒，其实这八宝鸭少的金桔饼，极少有人能尝出来，这……”掌柜的还想狡辩。

话刚起了个头，就被一个清朗的男声打断了。

“姑娘好灵的舌头，好厉害的见识。”

只见一位身着月白云纹锦袍的年轻男子缓步走出。

他面容俊雅，手持一柄折扇，嘴角噙着一抹探究的笑意，目光清亮地落在姚小满的身上。

“竟能尝出少了金桔饼这一味。不知姑娘是如何得知这‘八宝’之秘的？这乃是我家祖辈定下的方子，从未对外详述过具体是哪八宝。”

跑堂伙计和掌柜一见来人，立刻恭敬地躬身：“东家。”

小满与赵绿柳对视一眼，心下了然。

这位气度不凡的年轻人，才是这“邀月楼”真正的老板。

姚小满微微欠身，不卑不亢地开口：“尝出来的。也曾在一本古籍食谱上偶见记载，名曰‘八宝’，自当有八样。滋味是骗不了人的，想必是楼里近日用的金桔饼品质不佳，或是货源断了？所以师傅索性省去，以为无人能察觉。可惜，画龙未点睛，终是差了这一分神魂。”

男子眼中的讶异与赞赏之色更浓。

他用折扇轻轻敲击掌心，叹道：“姑娘真乃知音。实不相瞒，旧日供货的徽州金桔饼今年品质确然大不如前，新寻的货源又未到位。为保名声，本想暂歇这道菜，奈何食客追捧……不料今日，竟被姑娘一语道破天机。”

他郑重地朝小满作了一揖。

“在下谢铭扬，忝为此间主人。多谢姑娘指点，这顿便由在下做东，聊表谢意。不知可否请教姑娘芳名？”

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