魔爪文学

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第一百六十五章 祥云居要有大好事临门（第2页）

这个过程必须快，才能让每一粒米团都均匀地染上甜蜜的色泽。

待面团稍稍降温，她便再次下手，将它们彻底揉成一个巨大的、散着焦糖香气的琥珀色面团。

将和好的糖米粉团平铺进垫了湿布的蒸笼里，用手背仔细抹平表面，便稳稳地架上大锅，灶膛里添足了柴火。

灶膛里火光跳跃，映着小满专注的侧脸，将那些喧闹的调侃都隔绝在外。

大约半个时辰后，一股浓郁的糯香夹杂着焦糖的甜味，霸道地充满了整个小厨房的每个角落。

成了！

小满掀开笼盖，一股更猛烈的白色蒸汽扑面而来，带着粮食最朴实温暖的气息。

只见笼屉里，那一大方年糕已然蒸熟，呈现出温润的深琥珀色，表面光滑油亮，活脱脱一块巨大的蜜糖琥珀。

它随着笼屉的晃动微微颤抖着，散着让人幸福感爆棚的光泽和甜香。

看着这笼完美出锅的黄糖年糕，小满心里踏实了一半。

这糯香扑鼻、寓意着甜甜蜜蜜、步步高升的年糕，她早就盘算好了分量。

祥云居上上下下，连同关系亲近的秀禾她们，人人都能分到一块，大家一起，共同讨个新年的好彩头。

趁着年糕需要晾凉定型的功夫，她一刻不闲，又开始着手准备更显巧思的马蹄糕。

她打开大厨房送来的那袋马蹄粉，粉质果然极佳。

雪白细腻，用指尖轻轻一捻，滑腻如绸。

这正是做出通透q弹糕体的关键所在。

她正低头思忖着糖浆的浓淡比例，一抬眼，瞧见了小厨房橱柜里还有一小罐年前自己腌好的糖桂花。

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那是秋日里她亲手摘下，用最好的蜜糖浸润封存的。

打开罐子，一股沁人心脾的芬芳立刻钻入鼻腔。

金黄色的桂花花瓣在晶莹剔透的蜜糖中，显得格外诱人。

小满脑中灵光一闪，嘴角泛起一个计上心头的笑。

有了！

何不用这糖桂花来做点睛之笔？

她可以做两种口味。

一部分马蹄糕做成清甜原味，另一部分则融入这桂花香蜜，做成层次更丰富的桂花马蹄糕。

她几乎能想象出那晶莹剔透的糕体中，点点金桂悬浮其间的精巧模样。

清甜里带着馥郁的花香，倒是与那佛子少爷身上清冷的檀香混着少年人的气息有几分相似。

她失笑地摇摇头，罢了，到时候多给他留两块，就当是……答谢他那朵用金子修好的玉莲花吧。

说干就干！

她取来干净的铜盆，将雪白的马蹄粉倒入，缓缓加入清水，用筷子朝着一个方向轻轻搅拌，直到粉与水完全融合，变成均匀细腻的生粉浆。

接着，她又另起一小锅，放入冰糖熬化，待糖水微凉，便将其冲入生粉浆中，迅搅匀成半透明的熟浆。

最后一步，将一部分熟浆倒入另一个碗中，舀入几勺带着蜜糖的桂花，轻轻拌匀。

一时间，厨房里甜香与花香交织。

小满在小厨房里有条不紊地忙碌着，食物的香气越来越浓，与窗外隐约传来的剪窗花的笑语声交织在一起，构成了祥云居岁末最温暖祥和的图景。

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