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“冒烟?是打算全都烤糊吗?”两人闻言,连连摆手:“没有没有没有……”“刚开始几个烤糊了,后面的都好好的,没糊。”刘桂芝洗了手凑过来,也探头在锅上看了一眼,然后将手靠近锅测了下温度,顿时翻起了白眼。“是,没糊,火都灭了!”立刻推开两人,将锅端起来一看,煤炉里的煤球都燃透了,泛着沧桑的白。梁秀兰无奈的叹了口气,把锅从刘桂芝手里接了过来。“打从我们这个煤炉生起来到现在,还从来没灭过,你们今天算是创了先例了。”江锦舟脸上顿显尴尬之色。本来是好心想帮忙的,结果弄巧成拙了。听说做生意的人,火灭了不好,今天这火被他搞灭了,也不知道会不会对生意有影响。刘桂芝知道他是好心,也没说什么,但心里很不高兴。他怎么那么会添乱呢?看在昨晚上救了她闺女的份上,她这次就不计较了。默默将废掉的煤球夹出来,开始重新生火。梁秀兰将糊掉的橘子皮拣出来扔掉,好的重新晾晒在桌子上,把炒锅洗了洗,开始切肉丝。边切边想,既然两家都在卖肉丝面,那她是不是该推出新品了?别给顾客吃烦了,以后可没生意做了。回头看了一眼依旧处在愧疚中,且没事可做的江锦舟和梁秀娟,心中顿时有了新的想法。“我给你俩找个活干吧?”梁秀娟眉心一挑,好奇的问:“啥活,重不重?”梁秀兰朝江锦舟扫了一眼道:“你俩都能干的,自然不重。”江锦舟屁颠屁颠的回答:“好啊,我能干什么?”他闲了一早上了,早就闲出屁了。他好想在他的兰兰面前显摆显摆,证明自已的能力。梁秀兰放下手里的刀,洗了手,端起了面盆。“你俩稍等一会儿,活马上给你们安排好。”她舀出两大碗白面,在里面加了两勺盐,开始加水搅拌。不一会儿,面活好了,她拽出一把面团,揉匀之后,搓成细条,然后拿刀切出均匀的小颗粒。切好之后,朝两人招手。“过来!”两人闻言凑过去。只见梁秀兰将小颗粒压扁,用大拇指在面板上用力一撮,那面顿时曲卷成壳状。“看到了吗?就这样一撮就成了,这叫贝壳面,你俩没事就把这些拿到桌子上,搓贝壳面!”“贝壳面?”两人看着她熟练的动作,兴致满满。“这简直太简单了。”梁秀娟说着就要伸手干,梁秀兰伸手阻止。“先洗手去!”“哦……”梁秀娟卷着袖子,转身去了水池旁。梁秀兰看着江锦舟,还是夹着他的一只胳膊,看来这手得她来帮忙洗了。两人对视了一眼,从他眼中看到了积极,和些许无奈。梁秀兰吧唧一下嘴,拍掉手上的面,开始给他卷袖子。“这件上衣穿着可还行?”“行,太行了,大小刚好,你是怎么知道我的尺码的?”“我看一眼就知道。”说话间,袖子已经卷好,拉着他去了水池边上。“中午吃药了吗?”“吃了。”“伤口好些了吗?”“没有,还是很疼。”“没事,五天之后拆了线就不怎么疼了。”梁秀兰的小手搓着江锦舟的手心,他心里小鹿乱撞。看着她温柔的侧脸,忍不住想亲一口。余光扫了一眼屋子里的其余两个人,都忙着,便想趁机上去香一口。谁知刚侧身弯腰,伤口的疼却生生将他逼退回去。缝针的地方的肉揪着疼啊,丫的这什么时候能好?只能按下心底的欲望,看着她走流程似得给自已擦手,然后拉着他走向桌子。“在这里等着。”她将切好的小颗粒放在一个大圆盘里,撒上厚厚一层面,端到了桌子上。“秀娟,过来!”梁秀兰朝还在面板前研究贝壳面的梁秀娟招手。梁秀娟赶紧拿着梁秀兰做好的那几个走了过来。梁秀兰又拿着小颗粒演示了两遍,两人开始动手。贝壳面很简单,只要一搓就成,但是想要搓好,就得讲究力度。不能太用力,会搓烂,还会卷在一起,也不能力气太小,会卷不起来。她站在旁边指导了三分钟,两人才做出合格的产品。此时,刘桂芝终于把火重新生起来了,洗了手凑过来一看,新奇的很。“这就是贝壳面?咋吃啊这个?”梁秀兰又拽出一把小面团,边揉边说:“和肉丝面一样,不过汤汁要稍微酸一点,菜多一点就行。”
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