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“哈哈哈,能不高兴吗!”
只要有带东西回去,家里都会很高兴的。
送走张哥一群人,姜小豆几人就继续忙碌着。
于书甜这边做果酱的瓶子已经预留出来了,李佩红开始给果酱装瓶,装箱。
仓库里面的云边城第一批货已经让刘青山带着人运走了,现在要准备的是第二批货。
而姜小豆这边则做的肉酱一大半也是云边城的,剩余的就是上海那边。
上海这里定制了鹅肝酱,沙拉酱,鲜肉炸酱,特意要求的蟹黄酱和秃黄油。
这几样算是价格比较贵的,一般不怎么送到云边城那边。
那边则更喜欢味道比较重的肉类,价格也是大家比较能接受的那种。
姜小豆自然也按照对方的要求来。
玻璃瓶消毒完,姜小豆用干净的棉布给擦干,倒扣着让玻璃瓶在阳光下挥最后一滴水,之后就能装瓶了。
把一大筐螃蟹搬了出来。
“小娟姐,帮我抬一下。”
“啊,来了。小豆你要处理这么多螃蟹啊!”
“看看,下午能不能做完。”
“要不要我们一起帮忙。”
“没事,你们做自己活吧!”
姜小豆拒绝了,从随身厨房里面拿出皮制手套,还有拆蟹的一整套工具。
很多都是姜小娟几人没有见过的。
“哇,这么多刀,长的真奇怪。”
姜小豆笑了笑,接了一大盆水来,又拿了一个装蟹壳的筐,几个装蟹黄蟹肉的大碗。
“我坐着拆蟹,也不累的,晚上的饭等三妹回来做就行了。”
“那好,我给你蒸个米饭吧!”
姜小娟说完就把大米泡上了,她经常给姜小豆一家蒸饭,知道她家几人的饭量。
“好,谢谢小娟姐。”
姜小豆把她泡好茉莉茶插上吸管,放在离她不远的小桌子上,等她渴了就能喝上。
一只只比姜小豆巴掌还要大的螃蟹,就这样被姜小豆狠心的抓到手里,剪刀先上,脚和钳子快分离,开盖有奖,那是肯定的。
把蟹黄干净利落的掏出,剪掉不能吃的部分,蟹身的肉也很快落到碗里。
至于蟹脚和蟹钳,等会回头再处理。
姜小豆每过一个小时就给自己补充一点水分,很快一大杯水都被她喝完了。
三个小时后,一大筐的螃蟹只剩下垃圾了。
姜小豆甩了甩手,伸下懒腰,哇,好累啊!
“小豆,要加点茶不。”
“要。”
姜小豆把螃蟹都处理好了,接着要开火做蟹黄酱和秃黄油。
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“小豆这蟹壳还要吗!”
“弄点面粉做点蟹壳小零食吧!”
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