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面条的味道也很特别,和常吃的杂酱面,素面,鳝鱼面,温面全部不同,不止面条筋道有力,汤汁更是鲜美,一口一口,简直停不下来。
不过一刻钟,便能解决一顿饭。
要在别家饭馆,只怕这时候才把菜端上来。
一桌吃完走了,马上又有人进来,桌子就没有空过。
俗话说,客走旺家,其他人看着吃客们边擦嘴边不住赞叹走出店,立刻被吸引了,纷纷走进店里来要吃面。
一时间小店里人满为患,还要等位置。
何娘子一见这架势,忙让几个孩子快点吃面,好把座位腾出来。
她对韩小妹道:“我把他们先带回去,免得给你们添乱。”
韩小妹道谢不迭:“谢谢何娘子,今天麻烦你了。”
何娘子摆摆手:“哪的话,不过是搭把手的事。”
说完带着几个孩子浩浩荡荡地走了。
他们一走,立刻空出几个位置,马上有人坐了下来,乱嚷嚷地向韩小妹报着自己要吃什么面。
韩小妹还是第一次遇到这么热闹的场面,顿时有点晕头转向,不晓得该先招待哪个客人好。
顾婆婆和顾峰见状,马上把自己碗里的面吃了,起身帮她的忙。
韩小妹吓一跳,不好意思地推脱:“这怎么行?怎么能麻烦你们?”
顾婆婆豪爽地道:“这有啥,反正我们也没事。刚开店你还不熟,难免手忙脚乱,等过一阵就好了。”
说着就笑眯眯询问那位叫嚷得厉害,一副等不及地客人要吃什么面。
顾峰则站到厨房门口,韩子文的面一出来,马上端给客人。
韩小妹身上的压力立刻减轻,长舒口气。
大家齐心协力,分工合作,总算不再手忙脚乱。
如此忙乱了差不多一个时辰,客人才渐渐少起来。
快到下午两点时,韩子文出来宣布,今天的生意就做到这里,店里的客人吃完,就不卖了。
这是韩子文的经营策略,打算来个饥饿营销,每天只卖中午这两小时,早上晚上都不卖。
让客人们知道他家的方便面条,不仅味道独特,只此一家,还很紧俏,供不应求,来晚了便吃不到。
虽然卖得贵,却很值!
毕竟普通的面条只卖五文一碗,他卖到七文,面条也没几根,价格算很高昂了。
要想做得长,只能用这样的法子。
而且他还有别的事情要做,不愿意把自己拴死在面馆上。
他挣钱的大头并不是面馆,最重要的还是沐浴产品的销售。
面馆不过是他靠此为生的一个幌子。
顾客们听了他的话果然很意外。
其他店都是有买卖就要做,这家面馆倒是牛气,到点就不卖了。
“没办法,今天的面全卖空了,得明天现做。”
顾峰听了,悄悄扯了扯韩子文。
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