魔爪文学

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第105章（第1页）

“今日陈师傅可在？”盛锦水问道。小学徒点头，老实回答，“在的。”“可否通传一声，就说我有笔生意想与他谈，劳烦到茶楼一叙。”盛锦水不做点心生意，也曾与陈师傅打过交道，知晓他为人虽有些古板，但品行端正，所以并不怕他偷师。不过陈记与她不同，是县里的老字号，后厨是顶顶要紧的地方，她便也自觉地将见面的地点定在了不远处的茶楼。“好嘞，我这就去叫人。”小学徒说完，转身跑进了后厨。开在闹市的茶楼人声鼎沸，若是平日，她是不舍得进来的，不过今日与陈师傅商谈的事关系重大，不好随意找个路边茶棚。茶楼呈回字形，盛锦水要了个二楼包间，窗外隐隐有人声传来，开窗便能瞧见说书先生端坐其上，引经据典，赢得看客阵阵掌声。听着隐约传来的说书声，盛锦水又点了壶茶水，她和陈师傅都会做糕点，对此要求也高，所以并没点茶楼里的点心，反倒选了些瓜子果脯类的小食。等东西上齐，陈师傅也到了。在他身后，还有陈酥这个小尾巴。“盛姐姐。”陈酥嘴甜，人还没坐下便先开口叫人。陈师傅皱眉，板着脸斥道：“叫什么姐姐，你该叫盛师傅。”在他眼里，师傅是尊称，诗会那日盛锦水掌勺，也算传了陈酥等小学徒些本事，尊称师傅并不为过。虽被训斥，陈酥却一点不怕，朝盛锦水吐了吐舌头，不肯改口。陈师傅被她气得没办法，好在盛锦水及时开口，“天气冷，先喝杯热茶暖暖身子。”到底还是个孩子，陈酥捧着杯子饮了口热茶后便被窗外的说书先生吸引，随手放下杯盏，抓了把瓜子站在窗边往下望。见她自找了乐趣，盛锦水也不再客套，说起正事。“陈师傅，这次请你来是想谈笔生意。”她开门见山道。先前的小学徒只传了一半的话，陈师傅知晓她有事相商，却不知道是与自己谈生意。做了一辈子点心，还是第一次有人说要和自己做生意，他为难地挠了挠头，“阿这……我只会做点心，可不会做生意。”“就是点心的生意。”既然想与陈记合作，盛锦水也是仔细打听过的。陈记是县里的老字号，少说有五六十年的历史。如今管理着几个铺面的家主是年轻一辈中的翘楚，但更为重要的后厨却是由陈师傅管着。她想做的是点心生意，而这点心有没有价值还是要陈师傅这个专管白案的师傅说了算。话音刚落，盛锦水便拿出预备好的方子。眼看她将方子推到自己面前，陈师傅赶忙偏头，连连摆手道：“这都是，我可不能看。”“陈师傅，您的人品我信得过，”盛锦水强调，“若对象不是您，我也不敢拿着这么多秘方孤身前来。”陈师傅欲言又止，赶在他开口前，盛锦水解释道：“您可记得我们第一次见面时的情景？”说到这个，陈师傅就臊得慌，他那时偏听偏信，误会盛锦水是个沽名钓誉，只知敛财的市侩之徒，直到见了她的真本事，又听了解释才明白前因后果。“祈愿糕虽不是什么名贵的独家点心，但也是我的心血，有人用它敛财也就罢了，竟还用些劣质食材，”说到此处，她是真动了气，脸色也沉了下去，“吃食之事，重则关乎性命，他们这样轻忽怠慢，实在气人。可我只有一人，能力有限，思前想后便决定同您来谈这桩生意。”在这点上，陈师傅与她想法一致。做吃食的，赚钱是一回事，害人又是另一回事了。本来对方所说的生意与他无关，可因着他能明白盛锦水的难处，决定当一回中间人。若是她的法子可行，也愿意引荐一回。“好，你说来我听听。”陈师傅松了口，这笔生意便算谈成了一半。“我同您说实话，决定见您之前，我打听过陈记的点心。陈记用料扎实，滋味甚好，无论是在县里大户还是普通百姓中都有口皆碑，否则诗会闫山长也不会请您掌勺。”说到这，陈师傅自嘲一笑，早前他也是这么想的，可瞧了盛锦水的手艺，方知自己和陈记的短处。清泉县不止陈记一家点心铺子，可食客就这么多，这些年陈记一直想要突破，也曾试着将铺子开到州府去，可惜每次都铩羽而归。口味也好，卖相也罢，陈记都只是过得去，算不上顶尖。多年经营，而今陈记最大的问题就出在过得去上，什么都只是过得去，没有能支撑起门庭的招牌，那么它与满大街的点心铺子有何区别，迟早会被替代。

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