魔爪文学

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第50章（第1页）

这家伙，嘴上不老实，那一双手也不住作乱，平安被他扰得老脸一红，便也半推半就随他去了。待红烛燃尽，发出最后一声噼里炸响，窗外月色渐沉，不多时竟传来阵阵公鸡鸣叫。随意擦洗一番后，两人各占一边沉沉睡去。次日，夫妻俩强忍困意，相携给爷爷敬茶。他端坐堂屋主位，眉开眼笑，和蔼地叮嘱两人几句，便让他们歇着去了。昨日办的宴席自然剩下很多菜肴，今日夫妻俩便一同整了整，给借了桌椅的村人送上一些。顺道也让木头认认人，过个明路。新婚这三日，胡水生拍板决定，让平安好好在家歇着。早在昨日，趁着昏礼，胡水生唤来几位侄女，一人还了一贯钱。至此，他家还余下六贯外债，爷孙俩再加把劲，今年也能将债务彻底还清。处理完昏礼的善后事宜，夫妻俩竟也寻不到什么事做，只得一左一右，围着爷爷一起剖竹丝。两人在一旁叽叽喳喳，不停问这问那，胡水生耐心解释半日后，也不胜其烦，只得放下手中的活，随他们在树下歇凉。如愿看到爷爷收手休息，两人对视一眼，挑眉嬉笑。都是一家人，他们怎么能看着自己玩耍爷爷干活，该一起休息才是。人生大事落地，夫君乖巧听话，今日又有闲功夫，平安好心情地拉着木头往灶房而去。她本想用芝麻、蜂蜜、白糖做一道甜食——芝麻糖薄脆。但她看着灶房箩筐里堆积如山的芋头，临时起意，便打算多做一道荷叶芋艿羹。挑出十几个芋头，抽出七成让木头将皮削净，另外三成则上锅开蒸，同爷爷说上一声，平安自己便准备出门去摘荷叶。谁知木头却闷声跟了上来，见平安察觉，他笑嘻嘻地上前，揽住平安的胳膊。待两人行至门前，好奇许久的木头指着右边那断了一截的粗壮樟树问道：“娘子，娘子，这树好生奇怪，怎么平安无故断成这样。”平安听他突然提起此事，当下也有几分心虚，她瞥了眼左右，这才清清嗓道：“那想来有缺德鬼在树下乱说话乱发誓，被雷给劈断折腰的吧。”木头脚步一顿，平安的心猛然一跳，还以为他识破自己的谎言。谁知他只是拉着平安发誓：“娘子可是不信我之前说的话，故意试探于我，我对娘子的真心，天地可鉴，我才不怕被雷劈。”平安松了一口气，她就不该期待他有多少脑子。这会荷叶难寻，两人找了好久才找到几片大小还算合适的荷叶。回来路上，木头一会拿荷叶给平安撑伞，一会将荷叶凑到鼻间猛嗅荷叶清香。待得归家，两人才算各归其位。常规的糖薄脆多用面粉和入椒盐酥油糅合成剂，刷上糖水，沾上些许芝麻入火炉烘烤。但平安今日想做个不一样的薄脆。取白糖一两、蜂蜜一勺、水一碗、酥油一两，糯米粉二两、鸡蛋清一个，去皮黑芝麻三两备用。刚消停没多久，那边削皮的芋头抱着刮刀呜哇乱叫：“好痒啊，娘子，痒死了，痒死了，这芋头有毒，咱们别吃了。”芋头本就麻手，他还削一下皮洗一下手，沾了水，那毒性发挥地更快，他又细皮嫩肉，不痒他痒谁。胡水生接过削皮的活，好笑地让他休息，平安便拉着他进门烧火，烤烤发痒的手掌。等火烧起来，热气炙烤到皮肤上，能有效缓解这种刺痛般的奇痒，也算是一举两得。将所有材料混合于盆中，搅拌成干湿均匀的面糊。灶上一共有三个孔，两个放锅，一个烧水。平安取下一个锅，安了个铁架进灶。烈火熏烤铁架的时间，平安用勺子舀一勺面糊均匀涂抹于盘中，将其按压成均匀的薄片，待见着灶炉内红碳适宜，抽出所有未烧尽木柴，将盘子入铁架上开烤。另寻了个炉子起火，平安开始准备熬红糖浆。爷爷早将芋头削完清理好，平安将这些芋头切完丝，与蒸熟去皮的芋头一同丢进擂钵。看木头这会也不再喊痒，她将木棍递给他，嘱咐道：“把它们擂成泥，生的熟的要均匀混合在一起。”木头刚刚丢了个大脸，这会回过神来也觉得颇为丢面。虽还是有些害怕这东西，但他正想找个机会挽回失去的颜面，听得平安叮嘱他干活，当下顾不得其它，只满口答应，热火朝天地开始干起活来。新鲜芋头本就脆嫩，再加之有数芋泥中和，做起来倒是没有做藕丸那样磨人，只是这东西多了，转起来阻力大，时间久了，木头的动作也逐渐迟钝起来。看着擂钵中的生熟芋头变成了糊，平安将熬好的糖浆倒入芋泥糊中心，再用棍子从侧面开始抄底翻面。如此一来，就能尽量避免糖浆与木棍和擂钵的接触，也能减少些浪费。

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