魔爪文学

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第66章（第1页）

他好像一直这样傻乐，乐观到一些她眼中的麻烦事在他眼里都不是事。她想，他这种心态值得她学习。天地广阔，岁月静好，她亦应看开些才是。“娘子这样看着我，可是被你夫君这张脸给迷上了？”木头突然凑近，一番话惊得平安呛咳出声。“你就贫嘴吧你。”平安哭笑不得，戳了戳他心口，随即转身离开。“哈哈。”木头拉着背篓，快步跟上她的步伐，一边走，嘴上仍囔囔着，“娘子别害羞啊，与我说说心里话。”两人在外闹过一番不提，这两日归家后，木头说到做到，闲暇时间他都缠着爷爷向他请教竹编的编织技巧。除了促织罐外，平安看着他又做出许多新奇的竹编来。他自个想出来的竹编，模样奇特，憨态可掬，不拘猫狗鸟雀或是花鸟虫鱼，皆活灵活现，自有一番趣味。他这竹编虽精细不足，但巧思有余，若是卖得便宜，应有些市场。这两日，她的甜酒已经酿好，坛子一掀开，便可闻见一股馥郁香甜的酒香。颗颗分明的雪白糯米这会已被酒曲化成软糯甜蜜的醪糟，轻轻按压，四周浊白的甜酒便咕噜咕噜溢出。就这些不起眼的酒液，在平安看来，滋味比那些烈酒要醇厚清香，平日里老幼妇孺都可小酌一口不怕伤身。正巧她家的葛根粉这会已晒得半干，平安便取甜酒与葛根粉做一道糯米圆子葛根甜酒汤。先烧水将糯米圆子煮熟，再将葛根粉用冷水搅匀化开。锅中下入三碗水，待水沸，用调羹在水中用力顺时针划动，将搅匀的蛋液倒入旋涡之中，金黄的蛋液瞬间如芙蓉绽放，化为丝丝缕缕、薄如蝉翼的蛋花。凝固的蛋液随旋涡转动，似片片初绽的花瓣在锅中旋转飞舞。用热水烫了烫盛蛋液的碗，再倒回锅中，平安将葛根粉加入快速搅拌。待葛根粉与蛋花融合，下几勺甜酒与糯米圆子继续搅拌。蛋花不宜久煮，否则会缩成一团，口感也要变得粗糙几分，她一向都是等甜酒稍热便熄火。如此，一锅晶莹剔透，酒香四溢的糯米圆子葛根甜酒汤就做好。晶莹的粉糊中，飘浮着雪白的甜酒与缥缈如云雾的蛋花，最上边又悬有数颗圆润小巧的白色糯米圆子，仿若饱满的南珠置放于带有棉裂的翡翠台上。若是时间充裕，还可将芋泥或南瓜泥化入糯米之中，再搓出各色小圆子。那样做出来的甜酒汤，才是即漂亮又饱腹。平安给爷爷和木头各盛上一碗，加入小勺红糖增甜上色，这才安心吃起自己那份。唔，入口酒香幽幽，浓而不黏，甜而不腻，舀上一勺，即可尝到爽滑的蛋花又可品到香甜的醪糟，细细咀嚼之下，糯糯的圆子与香浓细腻的葛根粉糊反馈给唇齿弹牙绵密的口感。一口喝完，平安只觉后背微微冒汗，做起活来愈发得劲。几日下来，木头逐渐将竹编生意向妇人和孩童倾斜，这门生意倒逐渐起步。他能在镇上寻到有钱人家将他和爷爷编的这些东西兜售出去，在平安看来，的确算得上聪明又勤恳。也因此，他现在兜里也叮叮当当存了一些铜板。他身上这些小鱼小虾，平安并未要他上缴，他却十分主动，除了偶尔给她买些甜嘴的小食外，隔上几日便将身上铜钱凑整交给平安。他既坚持，平安也含笑收下，替他记好每日收支。他近日的表现瞧着倒好似真痛改前非，开始踏实过日子。平安不是没有看到他经常在那斗鸡斗促织的地界逗留。斗促织还算有由头，斗鸡？反正他也买不起鸡，她暂时不想管他。禁渔期将过，她这几日得修补晾晒渔网，再做些好饵料，为即将到来的捕鱼期做好准备。这日将鱼卖完，木头尚未回档口，平安想他最近卖竹编卖得起劲，想来卖完还需一段时间。这会已是巳时中，平安急着捕鱼，便拜托杨婶她们给木头留话，自己独自往码头赶去。解绳，收锚，她笑着同码头边的纤夫们打完招呼，竹竿朝护坡石轻轻一顶，尚未负重的船身便轻快离岸数米。一路上，平安遇见不少满载而归的渔船。禁渔期一过，许多人便蜂拥而至，要想丰收，还是得走得远，去那人迹罕至的地方。玉溪河一向水产丰饶，往年各村端午龙舟竞渡，划得快了，那木桨也能拍晕几条鱼儿上船。许是今日人多，一些爱在近水面畅游的小鱼此刻也不见了踪影。时间紧促，平安只看了几眼，便专心赶路。木头不在，她才自在释放气力。不过两刻，她便已驶入大河主干道。

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