魔爪文学

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第92章（第1页）

“嘶。”屋外蝉鸣此起彼伏，房中却寂静非常，只隐约传来几句低低的呢喃。窗外月凉如水，树影疏疏。觅食的野猫低喵一声，轻轻一纵，瞬间从枝丫跃至地面，惊得树影摇晃，遮挡住窗扉上朦胧的交缠剪影。天光破晓，平安便挑着鱼桶独自出门，木头和爷爷则一同去了村长家中，准备村中龙舟事宜。村中无论男女老少，皆爱看个热闹，一时间，村中闭门关户，万人空巷，齐聚龙舟盛事。早些日子平安便在档口新添置了一套炉灶，用来烹煮鱼丸。因着她的热情宣传，鱼丸亦细腻劲道，这段时日，她的鱼丸每日也能卖出几十文钱，生意还算勉强。早知徭役结束，今日见得平安孤身过来，方娘子打趣笑问：“你家小郎君今日没和你一起出来？”平安取出碗，递给她打豆腐脑，答道：“最近村里忙龙舟赛呢。”方娘子暧昧低笑，压低声音凑近：“徭役服了那么久，你就不想他？”“去去去，说什么呢。”平安接过豆腐脑，憋笑睨她一眼。“还害羞了。”看她果真被自己逗得颇不自在，方娘子娇笑连连。这笑声引得一旁的杨婶不由随言调侃：“人家新婚夫妻面子薄，你以为跟你似的，啥都放在面上说。就是想她也不会跟你说，该跟小杨郎君说才是。”说罢，她挑眉坏笑：“是不是，平安？”她也没有放过她，平安抿着唇，端着豆腐脑默默退回自己档口。方娘子家的豆腐脑，模样白皙水润，入口极为细嫩爽滑，自带一股天然的豆子清香，无论是放些糖水做个消暑解热的饮品，还是加些卤水酱汁，味道都极其鲜美。暑热的早上，一文钱便可买一大碗，吃起来也不甚心疼。若是回家得早，以往平安也会给爷爷捎上一碗，他亦喜爱这新鲜豆腐脑颤巍巍，嫩卜卜的口感。只可惜爷爷少有出门，方娘子家豆腐脑又生意紧俏，他老人家吃的机会少。待早上买菜的客流过去，平安便推着炉灶，喊上挑担的方娘子，相携往河边而去。这会外边锣鼓喧天，炮仗齐鸣，不知道有多热闹。两人带着东西赶到桥边，果真见沿河两岸人山人海，皆围满看热闹的百姓。这会正逢有村龙舟过桥洞，百姓们热情高涨，卖力吆喝，跟着龙舟从桥这边走到对侧，直至龙舟远去，众人目光依旧紧随不放。等那些龙舟过去，等待的人亦无聊望天，便是她们做生意的好时机。既答应木头在岸边看他，每逢龙舟经过，平安在叫卖的间隙，亦随人流挤进桥边，在那些船上寻觅熟悉的身影。虽是上午，可太阳高照，人群亦极为拥挤闷热。平安挤在其中，只想喝上一碗冰冰凉凉的美味饮子解解暑。果不其然，方娘子的豆腐脑生意比她的要紧俏许多，早早便卖完离去。不过，等到临近饭点，她的生意亦逐渐起来。纵使无人搭话，平安也开始用油慢慢煎炸起鱼丸来。她今日做的鱼丸，虽不过寸余宽度，但用料扎实，颗颗圆润精致，经得铁锅与薄油的高温炙烤，雪白的鱼丸瞬间裹上一层金黄漂亮的虎皮，散发出幽幽荤香来。许多看热闹的人，多的是午间不愿回家的。这会众人闻着这诱人的焦香，又看她还在上边撒上香料与酱汁，自个吃得津津有味。一时间，众人也不由馋得暗吞口水。平安笑着咽下最后一口鱼丸，吆喝道：“好吃又便宜的鱼丸了，一文钱一粒，两文钱三粒了。”听她这价格也不贵，许多被这香味香迷糊的孩子纷纷闹着要买。许多大人自己不舍得吃，可一年难得出来消费几次，见孩子哭闹，也只好心疼地掏出铜板买上一两文钱的尝尝味。当然，最后吃这鱼丸的人，除了小孩，还有大人。这金黄鱼丸一入口，便瞬间惊艳他们的味蕾。鱼肉外焦里嫩，肉质细嫩弹韧，却不失鲜香水嫩。咬上一口，浓郁的焦香、油香与鱼鲜自带的鲜香在唇齿间交融碰撞，散发出独特的咸鲜滋味。鲜，真鲜！不少手中宽绰的人尝了味，立马朝平安唤道：“再给我来两文的！”时人皆爱起哄凑热闹，见有人如此看好这鱼丸味道，便也一拥而上，想要试个味道。平安的生意这才慢慢好转。“我在档口卖鱼，这鱼丸档口也有卖，十二文一斤，够吃上好久。”“是的，是的，我是月河村的。”平安一边下鱼丸用长筷慢慢拨弄，一边回答众人的提问。

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