魔爪文学

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第110章（第1页）

平安笑问：“哦？怎么了？”“冲刺之际，他们艄公把船控歪，直接包抄了旁边小河村的船头，两个村的人当下就在水里打起来了。”无论是何缘由，船横别人船头这类抄头行为一律为竞渡大忌，视为对对手的蔑视与挑衅。这可是真的闹大了，平安与玉兰皆望向木头，等他接着讲后续发展。“你们走后，知县大人还来咱镇上观赛，听得发生这等变故，他直接下令让芳洲村退出今年比赛，还赔了人家小河村五贯钱。”能到决赛的，都是有机会竞争一番彩头的，说起来这钱还少了。毕竟今年彩头可多达上百贯，都是各村乡贤与镇上富户集资募捐所得。若能进前几名，每个村少则分到十几贯，多则四五十。这笔钱可以给村里买地、建学堂、修祠堂，还可以让整个村都吃上几日的流水席。是以各村努力练习，除了挣个名头外，亦有这笔钱的缘故。话说回来，木头今日这般兴奋，也不知村中赛况如何？“那咱们村呢？”玉兰率先开口问道。“不太好。”木头委屈巴巴看了眼平安，随即垂眸叹了口气。“只得了个差劲名次。”“没关系，来年继续努力。”看他如此低落，平安也只得出声安慰，事情已然发生，再沉溺其中结局也不会再改变。“哎。”木头低声叹道，“也就得了个第三吧，村里明儿要请大家。”“什么？”平安歪头侧耳，她似不敢置信般重复：“再说一遍。”“第三，娘子，咱们得了第三，哈哈哈。”木头笑不可仰，上前就要揽住平安分享他的喜悦。平安拍开他的手，偏头去看玉兰，却见她已经捂着脸跑了出去。“你这人。”平安话音未落，便已被他一把揽住腰肢抱起。“快放我下来。”平安挥了挥手中的锅铲，嗔怪道，“别弄到身上了。”“我就不，我就不。”木头闻言，抱得愈紧，直将她紧扣怀中转飞两圈，待转得脚步蹒跚，步履错乱，他这才不舍的靠着灶台将她放下。“姐姐还在呢！”平安无奈地点了点他心口。木头这才后知后觉想起这事，他悻悻地摸了摸鼻子，尾随平安出了灶门，待再见得玉兰，他倒似个没事人般，照常与她招呼。“娘子，你去哪儿？”木头眼看她越走越远，忙出声问道。平安拉住玉兰，转头回应：“我去湖边有点事，你在家帮我看着火好不好？”“成！”木头爽快应下，看她走得毫不留情，他忙找补一句，“那你可得快些回啊。”“知道了！”平安今日是想去取那酿藏数日的碧筒酒，往年端午一过，镇上多会迎来雨季，她若不早些取回，那酒可就得坏了味道。两人照例穿过那座一尺宽的小石桥，行走间，玉兰见得桥下紫红的菱角丛生，她回首对平安提议：“等菱角熟了咱们一起来摘些？”“好啊，要是摘得多，咱们还可以去镇上卖。”说起菱角，平安也不禁有些馋了。新鲜的红菱脆嫩清甜，吃着很是爽口，只是若是运气不好，菱角肉沾上了菱角壳的味道，那味道就会变得涩口微苦。等菱角成熟老化，变成仿若牛角的大菱角，那就得剥出菱角肉或是煮熟食用。煮熟的菱米，粉糯微甜，放些油盐清炒，也是一道清新可口的时蔬。待来到自家池塘，平安仔细检查了那几株荷叶，见得它们包裹紧密，四周无缝隙，她这才取出漏斗与酒坛，小心将酒接出。平安虽不嗜酒，但乍一掀开荷叶，便被这股醇厚甘甜的香味所吸引。这酒亦色泽澄澈清亮，在荷叶上摇晃似跳珠，想来滋味不会差。也难怪有文人曾因此作诗：“细倾初作露珠圆，满引忽惊云液碎。”来赞叹它的美味。[1]玉兰回婆家还需走一段路，为着她早些吃完不必摸黑，平安这边取完酒便赶忙回家。此时锅中的鳝丝炒青瓜和隔山肉莲子百合汤已然做好，平安将菜盛出，洗锅后便开始接着炒菜。她将玉兰包好的那盆枣夹糯米放在灶上，叮嘱木头烧小火。锅中下油，待油受热，平安用筷子伸进锅中试温，见筷子周边泛出小而密集的气泡，平安将一盆枣子倒入油锅，开始小火慢炸。因这结实的糯米浆夹在红枣中间，热气难以渗入，若是火候过大，则易炸枯枣皮，内里夹生。是以平安密切关注火候，待锅中枣子炸至微酥定型，她方用笊篱轻轻翻拌，使它受热均匀。这样小火慢慢烹炸下来，枣皮依旧保持亮眼的红色不见枯槁，而内里的糯米也被慢慢炸得软糯熟透。

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