魔爪文学

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第14章 一粒花生米把老师傅心态干崩了（第2页）

制作工艺评级：88（滑油火候精准，鸡丁嫩滑；调芡手法老道，味型标准）

添加剂分析：无

综合评分：87（佳作，但在细节上略有瑕疵）

获得美食能量：+155点

当前总能量：未知

食神辣评：哼！本以为是个王者，没想到只是个星耀！整体功力不错，‘糊辣荔枝口’也算正宗。

但这花生米是怎么回事？一股工业流水线的味道！这厨子偷懒了！他用的不是自己炸的花生，是外面买的成品！

这细微的油耗味，虽然被芡汁掩盖了九成九，但怎么可能逃过本食神神之舌的审判？！

差评！因为这个细节，本神决定，扣掉它五分！

陈品暗道牛逼。

这系统，真是个细节怪。

不过，它说的确实没错。

这花生米，虽然也很脆，但少了一股自己用热油炸出来的那种独有的、鲜活的坚果香气。

他放下筷子，看着镜头，脸上露出了和刚才吃回锅肉时略有不同的、带着一丝玩味的表情。

“兄弟们，这道宫保鸡丁，也是一道功夫菜。鸡丁要嫩，芡汁要亮，味道要正。这三点，老板全都做到了，而且做得非常好。我敢说，这水平，吊打绵州百分之九十九的川菜馆子

;。”

他先是一通猛夸，把直播间的期待值直接拉满。

陈品拿起勺子，舀了几颗花生米，放到了自己的碗里。

“但这道菜，有一个小小的，无伤大雅，但却非常可惜的瑕疵。”

他看向灶台前那个壮硕的背影，提高了音量。

“老板，您这道菜，堪称完美。但如果，您能自己抽空炸一盘花生米，而不是用外面买的成品，那这道菜，就不是87分，而是90分了。”

他话音刚落，灶台前的胖哥，颠勺的动作猛地一僵。

他缓缓转过身，脸上是一种被人看穿所有秘密后的愕然和一丝丝的……惭愧。

他看着陈品，嘴唇动了动，最终化为一声长长的叹息。

“今天太忙了……店里花生米用完了，就让婆娘去隔壁超市……随便买了包。”

此话一出，全场皆惊！

直播间里，无数的“卧槽”和“牛逼”已经刷成了白茫茫的一片。

这是什么神仙嘴巴？连花生米都能闻出来源头？

人工智能都没这么精准吧！品神还是人吗？

我开始怀疑品神是不是外星人了，这分析能力太离谱了！

如果说之前点评回锅肉，还能解释为陈品见多识广，那这次，连人家用的是超市买的成品花生米这种细节都能吃出来，这就已经超出了正常人类的理解范畴了！

这哪是吃饭？

这分明是人肉版的质谱分析仪！

前方高能！第三道菜来了！

胖哥：我还有什么小秘密是品神不知道的？

哈哈哈胖哥已经被品神整不会了

就在这时，第三道菜，咸烧白，上来了。

这是一道用大碗扣出来的菜。

碗一揭开，热气蒸腾。码得整整齐齐的五花肉片，每一片都呈漂亮的酱红色，肉皮晶莹剔-透，闪着诱人的油光。

卧槽！这卖相！我隔着屏幕都能闻到香味！

这排列也太整齐了吧！强迫症狂喜！

芽菜！地道的川菜搭配！

底下垫着的，是川渝地区特有的芽菜。

那股子肉香混合着芽菜的咸香，比之前的回锅肉和宫保鸡丁，更加的醇厚，更加的深沉。

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