魔爪文学

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第37章 高能预警比折耳根更恐怖的东西上桌了（第1页）

晚上七点，老城区，建设路隔壁的红星巷。

这里没有富人区的精致门头，也没有网红店的霓虹灯牌，只有最原始、最粗犷的市井喧嚣。

陈品轻车熟路地把他那辆饱经风霜的小电驴停在一家店门口。

“周嬢嬢火锅”。

一个简单粗暴的招牌，红底白字，边角的漆都掉了。

但就是这家连空调都吱呀作响的苍蝇馆子，却是附近几代居民公认的火锅霸主。

陈品刚一进门，一股混杂着牛油、辣椒、花椒和十几种香料的霸道香气，就劈头盖脸地砸了过来。

哼……

这里的环境嘈杂不堪，凡人，但愿你这次的品味，没有被化学药剂摧毁。

“放心吧，小馋猫老师。”

他熟练地架好手机，深吸一口气，点下了直播按钮。

刚一开播，直播间的人气就像坐了火箭，瞬间冲破了五十万！

弹幕，如同积压了两个小时的火山，轰然喷发。

卧槽！失踪人口回归！品神你做笔录是按集收费的吗？

刚从张大师的‘白金手镯发布会’回来，无缝衔接品神庆功宴是吧？

品神！我的超人！你那一勺‘原汤化原食’，我能在家族群里吹一年！

陈品看着镜头，露出了一个标志性的、带着点痞气的笑容。

“家人们，下午好……啊不，晚上了。”

他晃了晃镜头，让大家看清周围的环境。

“刚配合有关部门完成了一项大型化学实验的收尾工作，有点累，精神上受到了亿点点冲击。”

“所以，你品哥决定来一顿火锅压压惊。毕竟这世上，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”

他指了指桌上那口已经开始咕嘟冒泡的九宫格红锅。

“没错，就是火锅。”

锅底是纯牛油的，红得发亮，上面漂浮着满满的干辣椒段和青花椒。

随着温度升高，牛油融化，那股醇厚的香气愈发肆无忌惮。

就是这股味！浓眉大眼的牛油火锅！看着就正宗！

饿了饿了！我正在吃泡面，感觉手里的面瞬间就不香了！

品神，吃火锅不规范，亲人两行泪。你今天可得好好教教我们，火锅的正确打开方式！

陈品乐了。

“没问题，今天你品哥就免费开一堂‘品学’选修课——《论火锅的自我修养》。”

“第一步，也是最关键的一步，调一碗能配得上这锅底的蘸料。”

他举着手机，来到店里那简陋的自助调料台。

“火锅的蘸料，讲究一个‘君臣佐使’。油碟，是灵魂，是基础。所以，君，就是这蒜泥香油。”

陈品先舀了半碗蒜泥，然后淋上满满的香油，没过蒜泥。

“香油的作用，是给滚烫的食材降温，同时锁住水分，保护你的食道和胃黏膜。而蒜泥，则能进一步激发牛油的香，解腻增鲜。”

学到了学到了！原来香油是用来降温的！

我每次都只放一点点，感觉亏了一个亿！

“接下来，是臣。”

陈品拿起勺子，舀了一大勺蚝油，又加了点味精和盐。

“蚝油提供咸鲜的底味，让味道更扎实。”

“然后，是佐。”

他指向一旁的葱花。

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