魔爪文学

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第53章 骑着小电驴吃米其林品神 哥吃的是艺术不是饭(第3页)

“但同时,法餐也是‘形式大于内容’的重灾区。”

“盘子巨大,菜量巨少。一口下去,几百块没了。”

陈品露出了他标志性的“品学”笑容。

“今天,我们就来看看,这‘LeRêve·梦’,到底是让人美梦成真,还是让人钱包做噩梦。”

说得好!凡人!如果他们敢用垃圾糊弄本食神,你就把他们的店给拆了!小馋猫摩拳擦掌。

“你以为我是拆迁队的?”

陈品翻了个白眼。

等待的时间并不长。

米其林餐厅的上菜节奏,是经过严格计算的。

很快,第一道前菜就要上来了。

但让陈品意外的是,端着菜盘走过来的,不只是侍应生。

在他身后的,是一个身材高大,穿着雪白厨师服,戴着高帽的外国男人。

他胸口的铭牌上,用花体字写着:

ChefCUiSine(行政总厨)。

侍应生恭敬地将盘子放在陈品面前。

那是一个巨大无比的白色瓷盘,中间的凹陷处,放着一小块,大概只有拇指大小的,精致到不像食物的东西。

好少!

小馋猫发出了不可思议的惊呼,

这点东西,够谁吃?糊弄鬼呢?!

陈品也微微皱眉。

这时,那个外国主厨走上前来,用略显生硬的中文说道:

“先生,晚上好。我是本店的主厨,雅克。”

陈品心中一动。

好家伙,主厨亲自上菜,这15%的服务费,看来是花得不冤。

他对着镜头,不动声色地挑了挑眉。

直播间的观众也兴奋起来。

卧槽!主厨出来了!这就是米其林的排面吗?

这老外看起来好屌的样子,不愧是搞艺术的!

品神,他是不是看你直播,特意出来的?

不像,感觉这是他们的标准流程,对谁都这样。

雅克主厨微微昂起头,指着面前那盘菜,像是在介绍一件稀世珍宝。

“这是我的作品——‘春之礼赞’。”

“我用最顶级的鹅肝,配以阿尔巴白松露,经过分子料理技术低温慢煮而成。它代表了我对美食艺术的理解。”

他带着一种创造者独有的自信与骄傲,对陈品做了一个“请”的手势,那是一种对所有食客的宣言。

“在我的餐厅,您品尝的不是食物,是艺术。请慢用。”

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