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第263章 承包针织厂食堂(第1页)

送走高老爷子和高明,于茉莉神情有些恍惚的在沙上坐下来。

冯霞想要上前跟于茉莉说话,但是见她神情如此便又默默迎上刚进门的顾客。

手腕上的满绿翡翠手镯还带着一丝凉意,于茉莉正在慢慢适应这份沉甸甸的感觉,思绪也还未完全从高家的事情中抽离,门铃便又响了起来。

“茉莉,茉莉,有天大的好事儿。”

冯小桃风风火火的跑进店里,快步走到于茉莉面前急声道,“茉莉,我有事儿要跟你说。”

于茉莉连忙起身,只见冯小桃脸颊红扑扑的,眼睛亮的惊人,一把抓住她的胳膊,气息都还没喘匀就急急开口,“茉莉,机会来了,天大的好机会。”

“慢点说,什么机会让你激动成这样?”于茉莉被她感染也不由笑了起来,顺手去给她倒了杯水。

冯小桃接过水也顾不上喝,语极快地说道,“针织厂这你知道对吧?他们厂里食堂的大师傅老家有事,举家搬迁了,厂子里决定把食堂对外承包!”

“对外承包?”于茉莉心思一动,针织厂规模不小,工人好几百,食堂要是经营好了,确实是个稳定又可观的收入来源。

“对啊!”冯小桃兴奋地一拍大腿,“今早有个人在包子铺吃饭,和人说起这件事我顺口打听了几句,这可是块肥肉,不知道多少人盯着呢!茉莉,咱俩一起干吧?我干活你出主意,赚的钱一半一半,你能张罗事儿我手艺也还行,咱们肯定能赚钱!”

于茉莉被这个提议瞬间给点燃了。

从前和冯小桃的聊天的时候,自己也表示过对干餐饮行业的兴趣,并且说过若是有机会一定会试试的话,不然冯小桃也不会这么急的跑过来找自己。

承包食堂,投入不大,风险相对可控,又能完美挥两人的长处,这确实是个极好的。

“食堂相对来说风险低,包容性强…”于茉莉笑道,“倒是可以一试。”

两人越说越兴奋,仿佛已经看到了食堂生意红火的场面。

但兴奋过后,现实问题摆在眼前。

冯小桃皱起眉,“可是,想承包的人肯定高很多,咱们怎么才能拿到这个机会呢?光有钱和电子还不够,得让厂子里的领导相信我们才行。”

是啊,这年头干啥事都离不开关系,这种肥得流油的事儿若是没有关系咋可能呢?

于茉莉沉吟片刻,灵光一闪猛地想起一个人。

“红梅姐。”她脱口而出,“杜红梅,她是春梅姐的同学,管着针织厂采购的,之前还来店里买过包。我们找她!”

“可是,找她管用吗?这种事儿,怎么也得上面的领导话才行。”冯小桃又道,“不过,有内部人引荐,说话分量就不一样了。”

事不宜迟,于茉莉立刻翻出记事本找到杜红梅办公室的电话,打了过去。

电话接通,寒暄几句过后,于茉莉直接说明了意图。

电话那头的杜红梅显然有些惊讶,但很快便笑了起来,“茉莉啊,你这消息可真是灵通,确实有这么回事,你想承包?嗯…你这丫头真是能干,做事也踏实,倒是个不错的人选,不过这件事你不用找我…”

“嗯?”于茉莉疑惑。

“还记得我带过去的那位王姐吗?我只说是我的同事?”杜红梅爽朗的笑道,“她,就是针织厂的副厂长,这件事的话事人。”

于茉莉愣住,反应过来之后赶紧笑道,“红梅姐,你…这真是…我真是太谢谢你了!”

那位王姐也来过好几次,并且留下了地址电话,想来应该是家里的。

“跟我客气什么,你想怎么做?我可以帮你参谋参谋。”

于茉莉赶紧说道,“红梅姐,这件事不光是我,还有我朋友桃子姐,她特别能干,裁缝铺附近的那家包子铺你知道吧,就是她的…这大半年包子铺的生意越来越好…”

杜红梅是个爽快人,略一思索便道,“成!我看好你。这样,一会儿我去找王厂长提一嘴这件事,然后你和冯…小桃是吧?…你们俩过去见个面,具体成不成,还得看你们自己的方案和实力。”

“太好了,谢谢红梅姐。”于茉莉喜出望外。

挂了电话,冯小桃激动的抱住她红着眼说道,“茉莉,你真是我的福星,太好了!”

接下来的时间,两人跑上楼不停商议食堂怎么经营的事情,眼见着快到中午冯小桃才恋恋不舍的离开。

晚上收拾完,冯小桃又过来,两人连夜做了一份详细的食堂承包计划书,从菜品口味,营养搭配,成本控制到卫生管理,服务态度,方方面面都做了细致的规划。

第二天上午,在杜红梅的引荐下,两人有些紧张又有些自信的走进了王姐的办公室,针织厂副厂长的办公室。

寒暄过后,王姐仔细翻阅了她们的计划书,又提了几个比较尖锐的问题,比如如何应对众口难调,如何保证食材新鲜,如何控制价格让工人满意等等。

于茉莉结合自己以往的经验,不卑不亢,条理清晰地一一回答,冯小桃则在旁边补充了一些关于人际沟通和灵活处理问题的想法,两人配合默契准备充分,王姐听着听着眉头渐渐舒展,脸上露出赞许的表情。

尤其是得知冯小桃失去丈夫,自己一个人带着儿子在半年多的时间内,把包子铺经营的更好,生意更甚从前的时候,更是连连点头。

最后,王姐合上计划书,看向一旁帮忙说话的杜红梅,笑道,“杜科长,你这次可是给我们厂推荐了两个能干的人才。”

说着,她又看向于茉莉和冯小桃,“你们的方案很扎实,考虑得也周到,还有包子铺的经营经验,并且很踏实,比起其他只想赚钱的人,这个机会就交给你们吧,希望你们不要让我失望,更不要让工人们失望。”

“茉莉啊,我以前就觉得你聪明能干,没想到你除了卖衣服行,干餐饮行业竟也头头是道,有没有考虑过来大厂历练一下?”

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