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付完钱之后,陆娇娇满心欢喜地拎着装满小鱼小虾的袋子,沿着码头回家属院去了。
阳光洒在她身上,映照着那张因兴奋而微微泛红的脸庞。
陆娇娇时不时低头看看手中的袋子,嘴角不自觉地上扬,觉得买到了那袋子里装小鱼小虾太高兴了。
走着走着,她突然想起了什么,抬起头望向身旁的陆大嫂,好奇地问道:“嫂子,海岛这边的海鲜都是这样卖的吗,
除了这种方式之外,还有没有别的销售方式
我刚刚看到,大家买海鲜的时候,总是先挑走那些个头比较大的,留下一堆小鱼小虾没人要。这些卖不出去的小鱼小虾最后都会怎么处理呢?”
说完,她又将目光移回自己手上的布袋,看着布袋里面的小鱼小虾想了解一下。
陆大嫂听到陆娇娇的问题,微笑着回答道:“咱们这儿啊,海岛居民的大部分收入可都靠着这些海鲜呢!正所谓靠山吃山、靠水吃水嘛。
至于那些卖不掉的小鱼小虾,如果它们还活着,通常会被放回大海;但要是已经死掉了,那就只好扔掉啦。毕竟留着也没什么用,而且放久了还容易臭影响环境呢。”
陆娇娇听着陆大嫂的解释,轻轻点了点头,表示明白了。
她心中暗自思忖着,原来此地的居民主要是以大海中的海鲜为生的
听到陆大嫂说到那些没有人要的小海鲜是处理的,不禁感到有些惋惜。
陆娇娇听完陆大嫂的话后,便对这座海岛的海鲜状况有些了解了,她脑海中突然灵光一闪,想到了一个能让海岛的居民多一部分收入。
如今市面上的海鲜产品种类繁多,完全可以将其加工制作成各式各样诱人可口的海鲜零食嘛!
比如麻辣小鱼仔,那种香酥劲辣的口感让人一吃就停不下来;
还有香辣鱿鱼丝,鲜嫩有嚼劲,绝对能成为消费者们的心头好呢。
想到这里,陆娇娇决定利用接下来的两天时间写一份详细周全的计划书,好好研究一下如何能够通过开这些海鲜零食来为海岛上的居民增添一笔额外的收入。
毕竟,如果这个计划得以成功实施,不仅可以提高当地居民的生活水平,还能让更多的人品尝到来自这片美丽海域的独特美味。
当她们一行人返回家属院时,太阳已经高高升起。
陆大嫂动作利落地从装满各类海鲜的布袋倒入大盆里面,
陆娇娇和林晰则赶忙上前帮忙。
大家齐心协力,很快便将所有的海鲜都稳稳当当放置在了院子里。
紧接着,三人围坐在盆边,开始有条不紊地处理起这些新鲜的食材来。
等到全部海鲜都处理完毕,只见陆大嫂熟练地拿起盐罐,均匀地撒向那些个头硕大的大虾、肥美的大鱼以及八爪鱼。
这些海鲜将会在盐分的作用下稍稍腌制一段时间,待到下午时分,再把海鲜给煮了。
处理完那些体积较大的海鲜之后,陆娇娇马不停蹄地走到一旁,将自己精心挑选的小鱼小虾一股脑儿倒入清水中仔细清洗起来。
清澈的水流过它们小巧玲珑的身躯,带走了表面的杂质和泥沙。
“嫂子,剩下的事情就拜托您啦!我得赶紧去把这些可爱的小鱼小虾炸一炸,不然等到下午可就不新鲜不好吃咯。”陆娇娇一边手脚麻利地清洗着鱼虾,一边微笑着对正在忙碌的陆大嫂喊道。
只见她动作娴熟地用漏勺将洗净的小鱼小虾捞起,沥干水分,然后小心翼翼地放进一个大盆里备用。
陆大嫂抬起头,看着干劲十足的陆娇娇,笑着回应道:“行嘞,你快去忙吧!”
此时,其他的大些海鲜已经全部处理完毕了。
陆大嫂觉得光有海鲜似乎显的有些少,于是决定下午再出门买些一些新鲜的猪肉,
还要去隔壁邻居家借点儿绿油油的青菜回来搭配一下。
这样一来,今天的晚餐肯定会无比丰盛可口。
得到陆大嫂的许可后,陆娇娇满心欢喜地点点头,端起装满小鱼小虾的盆快步走进厨房。
厨房里弥漫着淡淡的油烟味,炉灶中的火苗欢快地跳跃着。
她拿起油壶往锅里缓缓倒入金黄透亮的食用油,等待油温逐渐升高。
当锅中开始冒出缕缕青烟时,陆娇娇迅将碗中的小鱼小虾轻轻地滑入热油之中。
只听见一阵噼里啪啦的声响,小鱼小虾们在油锅中表皮变得酥脆焦黄,散出诱人的香气。
由于数量众多,一次无法全部炸完,陆娇娇不得不分成两三批来进行操作。
每一批小鱼小虾下锅后,她都会盯着锅里的情况,不时用筷子翻动一下,确保受热均匀,以免出现有的地方炸焦而有的地方还未熟透的现象。
经过一番耐心等待,终于所有的小鱼小虾都被炸至色泽金黄、外酥里嫩的完美状态。
“小姑姑,你到底做了些啥啊?咋会有如此诱人的香气呢!”小明瑜眨巴着大眼睛,满脸好奇地对着陆娇娇问道。
此时的他原本正在自己的房间里与爸爸开心地玩耍着,可突然间,一股浓郁而又令人垂涎欲滴的香味毫无征兆地钻进了他那小小的鼻子里。
“可不是嘛,小妹,你在厨房里究竟鼓捣出了什么样的好吃?居然能散出这般勾人的香气!”陆宇轩也忍不住开口询问道。
他同样是被这股的香味所吸引,甚至还没来得及细细品味,便已被兴奋不已的小明瑜连拖带拽地拉进了厨房之中。
“哈哈,你们两个小吃货,我呀,正在给你们准备一份美食哦!我正在榨那些新鲜的小鱼小虾呢!”
陆娇娇看着眼前这对活宝父子,脸上洋溢着宠溺的笑容,温柔地回答道。
只见她手中熟练地操作着锅铲,锅里的小鱼小虾在热油的作用下出噼里啪啦的声响,仿佛在欢快地舞蹈一般。
“真的很香哦,一定很好吃吧。”小明瑜对着陆娇娇说道,他还用鼻子往里面闻了闻。
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