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李老师看了看菜单:“我闻到的这股油香味就是这个腌面的吧,我要一份腌面。”
“好,昨天让你白跑一趟,等下我给你多舀点猪杂。”林阅棠在腌面上撒一把葱花,然后浇上热油,热气混着葱花的香味腾起。
李老师拼命吸着空气中的香味:“林老板,我能给你提个小小的建议嘛?”
林阅棠舀起一勺猪杂汤,大块新鲜的猪杂顺着汤水流到碗里面:“你说。”
李老师:“就是你看看能不能弄一个大众点评,如果有一天你没开门的话,就在上边把营业状态关闭了,那我们就知道你这天没营业了。”
林阅棠觉得可以有,刚开始她的客人主要来源于周边,但现在越来越多客人是从比较远的地方来的,她在大众点评上弄个营业状态,就不会让大家白跑一趟了:“行,我研究一下。”
猪油热出来的咸鲜味道均匀地把面条包裹起来,将李老师给香得迷糊,稀里糊涂地吃完了一碗面,只觉得肚子占了个七八分饱,再去喝汤,猪杂汤很快也见了底,她连枸杞叶都吃完了,这才满足地呼出一口气。
林阅棠在捣鼓大众点评的注册,到要上传照片那一步,她走出去外面拍照,正好碰上安早,她好奇问:“老板,你在做什么呀?”
林阅棠找角度:“弄大众点评的门牌照。”
安早立刻掏出自己的相机:“老板,用我这个吧。”
安早不愧是专业的,将林氏小饭馆拍得很有韵味,配上毛笔字的招牌,乍一看还以为是那个古风客栈。
林阅棠:“你这拍得也太好了。”
安早:“我传给你,你看看能不能审核通过。”
林阅棠把安早来的照片上传:“谢谢你。”
安早摆摆手,期待地问:“老板,我来晚了,今天还有吃的吗?”
林阅棠往店里走:“有腌面。”
安早立刻说:“我要来一份!”
这腌面第一口鲜香冲击,第二口渐渐溢开面条的韧香、酱汁的咸香、猪油的润香,真是怎么吃都吃不够。
安早端着空空的、连蒜蓉都没剩下的碗,在心里疯狂呐喊:一百分!绝对一百分!
腌面比林阅棠想象的还要受欢迎,很多人都说还想吃,所以林阅棠把碱水面也加入长期订购的名单里。
为了让客人喝到最美味的猪杂汤,她又比以前起得更早一些,就是为了买到刚刚宰杀好的猪肉,因为肉越新鲜,汤越鲜美。
这天,林阅棠刚买完食材回来,看见送粉的面包车停在店门口,她本来以为今天也是大侄子来送粉的,却看见下车的是洪东芝。
“洪姐,今天怎么是你过来?”林阅棠把门拉上去。
洪东芝帮林阅棠将面条给拿到厨房:“我今天过来就是想跟说个事。”
林阅棠好奇:“什么事情不能在微信上说?”
洪东芝回车里把两份合同拿出来递给林阅棠:“小棠,是这样的,我想邀请你入股。”
“入股?”林阅棠低头去看合同。
洪东芝点点头:“我之前不是跟你说过嘛,我想要把面厂扩大规模。这一周我们卖出去的商品反馈都不错,看样子应该是可以长久做下去,所以我趁热打铁,拉了点投资,租了更大的场子跟设备,也多了几个合伙人,现在就要重新分配一下股份。”
林阅棠试图理解:“你的意思是想拉我给你投资吗?”
洪东芝立刻摇头:“当然不是,不用你投钱,你对我们的帮助比投钱实际多了,作为报答,我想送你面场百分之十的股份,就相当于技术入股。”
林阅棠琢磨了一下:“技术入股……”
洪东芝看着林阅棠:“小棠,我跟你说句真心话吧,我们的面条可以那么畅销,都多亏了你那时候在展会上做的试吃,你还教顾客怎么煮面最好吃,这才把口碑打出去,你要我就这么享受着你的功劳跟配方,我真的过意不去……”
洪东芝说着,又把他们工厂各种资料都掏出来给林阅棠看。
林阅棠一页一页地翻,各方面都是合格的,如果能保持质量,洪老板这个面场前景还是不错的,不过就算后边因为规模变大出现什么问题,她不是资金入股,倒也没有什么亏损。
林阅棠考虑一番后:“行,不过我还是想到现场看看厂子可以吗?”
“当然可以,”洪东芝立刻笑了起来,“哎呀小棠啊,你愿意过去看一看,我这心里莫名就觉得踏实了很多。”
林阅棠笑着起身走进厨房:“洪姐,你要试试腌面吗?”
洪东芝把资料都放回文件袋里:“好啊,那我今天有口福了。”
第28章
林阅棠将雪白的肥肉滑进锅里慢火细熬,热气滚滚的油渣子在热油里边滋啦冒着细泡。
洪东芝闻着那个香味情不自禁走进厨房,刚好瞧见林阅棠正在片猪肝,猪肝被切得薄薄的,连形状大小都差不多,配上那干净利落的动作,实在是一种非常解压的视觉享受。
洪东芝心中纳闷,真是奇怪,那么多人都会做饭,怎么就小棠做饭能有这种在搞艺术的感觉呢?
林阅棠倒出猪油,将肥肉猪油渣捞出来,煮好腌面和猪杂汤,正准备给洪东芝端出去。
“我来就好。”洪东芝连忙接过来。
林阅棠问:“洪姐,你吃不吃猪油渣?你想吃的话,我给你调个椒盐。”
洪东芝连忙点头:“好啊,你熬猪油的时候我就闻着老香了。”
林阅棠将猪油渣放在碟子上,往上撒一点椒盐,洪东芝本来在低头吃腌面,这会儿眼睛又忍不住落在油渣上边,等嘴里油润咸香的腌面吞进胃里,她便迫不及待夹起一块猪油渣放入口中。
这油渣色泽金黄,口感焦香酥脆,也没有一丁点儿猪腥味,真是太好吃了。
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