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幼儿园这会儿开着一个小门,看见林阅棠有带小孩,保安就放她进去,然后指了指旁边的小房子,让她去那里报名。
招生的老师询问小卿宝的户籍还有年龄,又跟她做了几个游戏,问了些问题,然后跟林阅棠说:“你家这孩子很聪明啊,表达能力也很强,我看她运动能力也不错。”
林阅棠笑着揉了揉小卿宝的脑袋:“那我们可以入学吧。”
“可以的。”招生老师抽出一些表格纸让林阅棠填写。
林阅棠写完后,又带着小卿宝到旁边的大象滑滑梯玩了一会儿,渐渐有不少报完名的小孩子也过来玩,人太多了,她们就先撤退,离开幼儿园后走去菜市场。
“宝宝,你昨天不是说想吃炸鸡腿吗?那我们今天就吃南乳鸡腿。”林阅棠在挑选新鲜的鸡腿。
小卿宝开心得又跳又晃的,还蹲下来跟笼子里的鸡说:“小鸡,我今天要吃炸鸡腿咯!”
说完,小卿宝感觉跟小鸡说这个有点点不太好,于是她伸手摸了摸鸡冠,像哄娃娃一样:“小鸡,你没听见好不好?”
林阅棠买好鸡腿,又去隔壁杂货铺选了一瓶南乳,出来后切了半斤牛里脊,挑了根漂亮的苦瓜,准备再做个苦瓜牛肉。
回去后,林阅棠先把鸡腿泡出血水,用南乳调了个料汁均匀抹在被牙签扎过的鸡腿上,牛肉同样也腌好了。
等到晚饭时间,林阅棠就把鸡腿从冰箱拿出来,用面粉跟淀粉还有鸡蛋等调个面糊,把鸡腿均匀裹上面糊放油锅里炸。
在这期间,林阅棠顺手将苦瓜去掉瓜瓤,切片之后用细盐抓一把。
对面阳台,陈大爷鼻子都要耸成猪八戒了:“小棠又在炸什么,怎么那么香啊!”
第31章
“你看你爷爷那德性,”招奶奶都无语了,她问陈星,“对了,那个坏人后边会怎么样?”
“他盗取的金额过两万块了,最少会被判三年以上。”陈星把砂锅里的汤端出去。
招奶奶:“要坐牢就好,不然我真的担心他在小棠的店里被抓,后面会报复小棠,她一个人带着个孩子不容易。”
陈星:“奶奶,你放心吧,我们警察也不是吃素的,肯定不会让坏人乱来。”
陈老爷子往客厅走两步,把餐桌朝阳台的方向拉一拉:“靠这边来,闻着小棠家的饭菜味咱们吃着都香一点,也不知道她到底在炸什么,从来没闻过这个味道,要是小棠店里能卖晚饭就好了。”
招奶奶仔细嗅了嗅:“好像有一股南乳的香气呢。”
被南乳汁腌过的鸡腿呈现出一种如傍晚火烧云一般的色泽,裹好面糊放进锅里翻腾出细密的气泡,油温将鸡肉炸得喷香熟透。
林阅棠捞起鸡腿沥干油,然后把牛肉跟苦瓜加上蒜末还有豆豉一起炒,豆豉被刀背碾过,一进热锅里就爆出咸香醇厚的滋味,将苦瓜牛肉的香气拉升了一个层次。
一道炸鸡腿,一道苦瓜牛肉,她跟小卿宝两个人吃两道菜刚刚好。
小卿宝洗干净手,用小手手握住差不多比她脸还大的炸鸡腿,小牙齿破开绛红色的香脆外皮,这炸鸡腿连酥壳都香得很,热气裹着咸鲜冒出来,滚烫的汁水也要往外流。
林阅棠提醒:“宝宝,吹一吹,等下烫到你的嘴巴了。”
小家伙两只手握住鸡腿,嘟着嘴巴使劲吹了吹,然后又吃了一大口,鸡肉很嫩,夹杂着南乳的香气,她眼睛一亮,特别激动地说:“小姨,你这个炸鸡腿特别特别好吃,比其他炸鸡腿都要好吃!”
林阅棠加了一些酒去调南乳,所以鸡腿的腥味完全被遮掩,经过高温烹饪后只剩余一点酒香气,跟鸡肉本身的鲜香还有南乳的酱香交叠在一起,味道特别丰富美味。
林阅棠也很久没吃过腐乳鸡腿了,她迅地干掉一个咸香多汁的炸鸡腿,心里也开始盘算起来。
南乳鸡腿提前腌制好,炸起来很方便的,这个倒是可以加在菜单里卖。
小卿宝把一个大大的鸡腿吃干净,然后说:“小姨,我想要吃饭饭。”
林阅棠本以为小卿宝今晚吃鸡腿就够了,没想到这小家伙还主动要求要添饭吃,还好她准备明天做蛋炒饭,所以今天提前煮了不少米饭。
她给小卿宝的碗里添上一勺米饭,小家伙双手接过来:“谢谢小姨!”
小卿宝用勺子舀起苦瓜,放在自己的碗里边,然后搅拌搅拌,将米饭也染上一点牛肉汁的香气,然后将菜跟米饭一起吃进嘴巴里。
蒜末跟豆豉咸香开胃,牛肉片滑嫩但不失劲,苦瓜清甜回甘,林阅棠自己是挺爱吃这道菜的,不过很多小孩子不爱吃苦瓜,不知道宝宝能不能接受呢。
“好吃吗?”
“唔唔唔……”小卿宝脸颊鼓起来,嘴巴里都是饭菜,她说不出话,就先点头,等把嘴里的食物吞下去了,她才指了指那道苦瓜炒牛肉说,“这个好好吃,这个瓜瓜它长得有点像苦瓜耶。”
林阅棠笑着说:“这就是苦瓜啊。”
小卿宝震惊:“这居然是的苦瓜?小姨,你没有骗小孩子嘛!?”
林阅棠也吃了口苦瓜炒牛肉,味道很香,咸淡正好:“为什么不相信啊?”
“姑婆做过苦瓜炒鸡蛋,可是她做的苦瓜一点都不好吃,苦苦的,吃完之后,我的舌头也变成苦瓜啦!但小姨做的这个苦瓜就很香,难道是因为开心的苦瓜就不苦,不开心的苦瓜就会苦吗?”小卿宝使劲转动自己的小脑袋思考。
“小姨也不会苦瓜国的语言,所以我也不知道我选的苦瓜是不是开心的,”林阅棠笑着看向小卿宝,“不过小姨的手艺比姑婆好,所以做出来的苦瓜就不苦啦,宝宝觉得好吃就多吃点。”
小卿宝点头赞同,没错,一定是因为小姨比姑婆厉害!小姨做菜可可可可好吃了!
小卿宝举起舀着米饭跟苦瓜的勺子:“小姨,你看我吃那么多!”
林阅棠:“好棒呀,我们宝宝不用大人喂饭自己就能吃,不过记得要多咀嚼几下哦。”
小卿宝嗯嗯点头。
安早的飞机延误到晚上,好在候机室里的空调温度足够低,所以她的酸豆角并没有坏掉。
她本来想到杭城再吃酸豆角的,但这会儿实在是太饿,机场的餐厅没有单独的饭卖,她花五十块钱买一份番茄炒蛋套餐,直接掀开米饭那一盒,然后打开酸豆角,挖一勺进去。
酸豆角带着咸酸气加上红辣椒的香味铺在热乎乎的米饭上面,那香气被热得更浓烈了一些,拌着米饭吃简直是绝配。
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