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走上二楼,林阅棠把一个玻璃密封罐拖出来洗干净,用白酒消毒,倒进去纯净水、白醋、盐、冰糖搅拌均匀,然后将切好的水果放进去密封浸泡。
林阅棠特意把冰箱一层隔板抽出来,清出位置将密封罐放里头,放到明天这些水果吃着就酸溜溜冰凉凉的,这天气来一口沁酸又消暑。
关上冰箱门,林阅棠去菜市场把牛肉档老板给她准备的牛肉带回来做成牛肉丸跟卤牛肉。
今天弄得比较晚,林阅棠睡觉时已经是十一点了,第二日照常是五点起来,她天生精力好,只睡六个小时也不犯困,洗把冷水脸就精神了。
她上大学那会儿,有个睡够八小时还整天犯困的同学就特别羡慕她的精力。
此时,昌家。
昌大爷起床,正准备把房间的垃圾桶放到外边去,快走到门口的时候突然停住脚步,垃圾桶里也没有什么东西,就一个玉冰烧的塑封包装纸,还有烧肉的包装盒。
但为了以防万一,他还是拿了一叠没用的废报纸挡在最上边,这才放到门边,他去洗漱,打算刷好牙就去林氏小饭馆吃早餐,擦了擦脸跟自己卤蛋一样的光头,昌大爷走出卫生间,看见自己儿子正蹲在垃圾桶旁边使劲地嗅了嗅。
昌大爷:“……你搞什么啊?”本来就看儿子不太顺眼的昌大爷这下子看他更不顺眼了,这家伙人到中年脑袋出问题了?
昌文丙扭过头:“爸,这个饭盒好香啊,你是不是背着我们偷吃东西了。”
昌大爷一惊:“这你都能闻出来?”
昌文丙跳起来:“爸,你果然背着我们偷吃,这是不是林氏饭馆的新品?”
昌大爷把头一扭:“我现在还不想跟你说话,你抢我糯米鸡的事我还记着呢。”他的气可还没消,哼。
昌文丙义正言辞:“爸,虽然我也有问题,但是你也真是太不厚道了,你明知道我跟晓岚要上班不能去小饭馆,你打包回来也不跟我们分享,所以我这是上梁不正下梁歪。”
昌大爷:“???”
昌文丙嘿嘿嘿一笑,比城墙还厚的脸凑上去:“所以你就别生气了,一大把年纪还老是生气小心气坏身子,爸,你跟我说说你吃的啥啊?”
昌大爷哼了一声:“烧肉啊。”
戴晓岚也从房间里出来:“林氏小饭馆的烧肉吗?爸,好不好吃啊?”
昌大爷不好冲着儿媳妇冷脸,再加上对方这么一问,他也不由自主回忆起来昨天的味道:“好吃,太好吃了,那皮都是酥的,皮脆肉香,吃一口满嘴油脂香味。”
昌文丙夫妇两人听得流口水,立刻决定今天必须去吃林氏小饭馆。
林阅棠起床后走到阳台,现之前种的葱长得很好,已经可以收获了,就摘了一些。
小卿宝也醒了,林阅棠把葱放在小篮子里,让她帮忙拎着,自己则是将腌水果的玻璃罐抬下去。
小卿宝走在前面,她自己一手扶着扶手,一手拎着小篮子,大大的眼睛盯住自己的脚下楼梯,小心翼翼得每次迈向下一个台阶的都是左脚,她还不忘记叮嘱身后的林阅棠:“小姨,你也要小心点哦。”
林阅棠这个角度可以看清小家伙顺拐的样子,她好笑道:“好的,谢谢宝宝提醒。”
打开门,林阅棠将玻璃罐放在厨房里,然后把面粉拿出来,揉了面团酵,又把小葱给洗了,准备等下做个葱油饼吃。
她重新关好门,跟小卿宝一起去菜市场买今天的食材,除了每天固定的几样食材外,林阅棠今天还买了排骨,因为做烧肉的五花肉只剩下两条而已,卖完就下架了,所以要加上一个蒜香炸排骨到中午的菜单上。
出来时,林阅棠听见有人在吆喝:“生蚝生蚝,便宜卖了!”
她们进去时还没看见,这卖生蚝的人应该是刚到的,现在八月底到明年三四月的生蚝都挺好吃的,林阅棠听见这一声声的生蚝,也泛起了一点馋意。
她走前去,生蚝用集装箱装着,底下放着大冰块,这会儿正冒着寒气,林阅棠看了看生蚝,个头不算大,不过肉质新鲜。
卖生蚝的人说:“你放心吧,这个生蚝绝对靓的。”
生蚝确实可以,不过林阅棠还是挑出了毛病:“小了点。”
卖生蚝的人极力推荐:“是小比较小,所以用来做烧烤不太够,这才便宜卖的,自家吃没问题,你用电饭锅压个三十秒就熟了,蘸个蒜蓉辣椒酱吃很香的。”
林阅棠问:“能不能帮忙开壳?”
对方:“你准备要多少?”
林阅棠:“全部。”
卖生蚝的人一下子精神起来:“真的全部要?那可以帮忙开。”他本来还以为要在这里卖很久,甚至还做了最坏的可能烂在手里的设想,没想到来了个大买家,他看林阅棠的眼神激动得像是在看菩萨一样。
林阅棠点点头:“嗯,我是开饭店的,你帮我开好后送到圣沙村二十号吧,就这条路一直往前走就到了,到时候我再给你钱。”
林阅棠话音刚落,一个卖菜的老板正在拉菜到档口,平时林阅棠也经常光顾她的档口,现在看见她,菜老板就热情地打了声招呼:“林老板,早啊。”
林阅棠笑着回应:“早。”
卖生蚝的人一看林阅棠跟菜市场的人那么熟,就知道她所言非虚,也不怕她跑单了:“行,我开好给你送过去。”
林阅棠提醒:“不要把坏的混在中间,要是品质不好,我可就不要了。”
卖生蚝的人拍了拍胸口:“老板,你放心吧。”
回去的路上,小卿宝摇着林阅棠的手一蹦一跳地说:“小姨,生蚝长得好像石头哦,有点丑呢。”
林阅棠笑着说:“但是很好吃的,中午小姨给你做个蚝仔烙给你吃好不好。”蚝仔烙用的生蚝反而小一点的好,这样才熟得快,不会有焦味。
小卿宝欢呼:“好哦,是用生蚝的肉肉做的吗?”
林阅棠:“对啊,把壳去掉,里边的生蚝肉就可以用来做蚝仔烙啦。”
小卿宝总结:“生蚝的肉肉可以吃,生蚝的壳壳不能吃,不然的话用力一啃牙齿就会断掉的,小姨生蚝的壳壳是它的家吗?”
林阅棠:“算是吧,生蚝一生吃饭睡觉都在它的壳里边的。”
小卿宝好奇心特别重,她追问:“我们把生蚝的家扔掉然后吃掉它们,那会有外星人也这样把我们从家里边抓出来吃掉嘛?”
小孩子的想法真是独特,林阅棠惊讶了一下,想了想:“这个嘛,小姨也不知道呢,不过起码现在是没有的,我们还没有找到外星人的踪迹呢。”
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