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林阅棠把玻璃罐的盖子给虚虚合上:“用来炒饭应该也不错,奶奶您吃饭了没有?正好今天我们今天米饭煮多了,还剩了一点,中午准备做蛋炒饭,您要是还没吃饭的话,留下来一起吧。”
“还真没有,那我就不客气了。”招奶奶笑道,她也没闲着坐下来,撸起袖子帮忙收拾桌子。
“好,那我去买点虾回来。”林阅棠先把一块菜脯拿出来放在水里泡着,然后拿上电动车钥匙,到菜市场挑些新鲜的虾肉,回来后摘掉外壳跟虾线。
林阅棠把菜脯从水里捞出来,切成碎丁丁,先把虾头炸出虾油,虾肉炒熟,倒入菜脯丁,最后把打散的鸡蛋淋入。
米饭用风扇吹干水分,炒出来的蛋炒饭就不会湿哒哒的,等每一颗米饭都被蛋液包裹爆炒出热烈的锅气,林阅棠淋入酱油调味调香,最后撒上一把葱花,菜脯鲜虾蛋炒饭就出锅了。
蛋炒饭的香味跟炒米粉一样香浓滚热,让人馋得喉咙紧,小卿宝都等不及了,眯着眼在闻着空中传来的香气:“好香香啊。”
她睁开眼睛,远远地看着大铁锅里金黄色的蛋炒饭,就跟动画片里会光的蛋炒饭一模一样。
她就知道动画片是真的!!
“来洗手吃饭。”林阅棠让小卿宝先洗手。
蛋炒饭的分量有点多,装在两个大盆里,堆成小山一样,炒饭粒粒分明,散着清透的油光,细嫩鲜亮的蛋碎跟红润蜷缩的虾仁还有浅褐的菜脯丁均匀地混在其中,看着就非常丰富诱人。
林阅棠分别放了两把饭勺,方便大家把炒饭添到自己的碗里,她先给手短短够不到大饭勺的小卿宝舀满一碗炒饭。
“小姨,这里边有好多东西啊,有蛋蛋,有虾虾,这个是什么东东呢?”小卿宝是个好奇宝宝。
“这个叫菜脯是用白萝卜做的,你尝尝看好不好吃。”林阅棠给她科普。
菜谱切得非常碎,只能跟米饭一起吃,小卿宝拿起勺子吃了一大口炒饭,刚刚出锅的蛋炒饭简直香到没边了,蛋香浓郁,饭香可口,米饭带着一股虾油的鲜美香气,吃着吃着,小卿宝咬到了菜脯丁。
菜脯清脆咸香,咬碎之后又慢慢散出一点甜味,小卿宝惊喜地跟林阅棠说:“小姨,我吃到菜脯了,好好吃哦。”
她伸出小手指,把蛋炒饭里的每种食材都指了一遍:“这个好吃,这个好吃,这个也好吃,然后加在一起就是级无敌一万个好吃,小姨,你做的这个炒饭饭太香了!”
“你小姨做什么都好吃。”招奶奶笑着舀起蛋炒饭,炒饭香味非常刺激,她连吃了好几口,这才舍得放慢度细细品尝嘴里的滋味。
炒饭里食材虽多,但是一点都不突兀,融合得非常好,尤其是菜脯,咸脆又香甜的口感简直是点睛之笔。
小卿宝吃了半只弹牙的虾虾,大声道:“对,都好吃!!小姨,我等下还要再来一碗!”
林阅棠看着小家伙吃饭的样子,也觉得特别下饭:“你尽管吃。”
云雅香得都说不出话了,端起碗在猛猛干饭。
炒饭热腾腾的,太美味了,越吃越香!
这时,玻璃门被打开,林阅棠下意识朝外边说了句:“我们现在不营业了。”
刚说完,才现进来的是小卿宝的同学跟她妈妈。
糖糖妈妈抱着哭得鼻子通红的糖糖过来:“林老板,不好意思啊,店里真的什么都没有了吗?我女儿非要吃你做的饭菜,不然她一直哭。”
家里几个大人轮番上阵哄她都没有,糖糖就是要吃林氏小饭馆的东西。
没办法,糖糖妈妈只能带她过来。
“糖糖。”小卿宝跟糖糖挥了挥手。
糖糖抽了抽鼻子,哽咽着回应了一句:“宝宝。”
林阅棠看了看小卿宝,又看了看糖糖,两个小朋友关系还挺好的,既然是小卿宝的好朋友,那请她吃一顿饭也没关系:“要是不介意的话,我给糖糖添一碗炒饭?”
糖糖妈妈脸上露出感激的笑容:“谢谢,太谢谢你了,不然我都不知道要怎么办。”
“没事。”林阅棠重新拿来一个碗。
“谢谢宝宝小姨。”糖糖握着勺子。
林阅棠温柔地说:“快吃吧。”
糖糖又跟小卿宝说:“宝宝,我们碗里边都是一样的饭饭耶。”
小卿宝啊呜一口,因为嘴里塞满米饭,奶呼呼的嗓音有点含糊:“这是我小姨炒的哦。”
糖糖急急地张大嘴巴,含着一口炒饭细细咀嚼,满嘴香喷喷的味道,她开心地拍了拍手:“真的好好吃哦!”
糖糖妈妈看着糖糖碗里的蛋炒饭,这蛋炒饭也太漂亮了,就跟海报上的一模一样,而且味道也好香啊,是那种油而不腻的香气。
她都有点想吃,但这是女儿的饭,她那么大个人可不能跟女儿抢饭吃,不然也太丢脸了!
糖糖妈妈在脑海里疯狂给自己洗脑,最后终于靠着强大的毅力将疯狂涌动的食欲压制下去。
糖糖把碗里炒饭全部吃完,连米饭都刮得干干净净,一颗没留,最后还依依不舍地舔了舔自己的勺子,跟在家里死活不愿意吃饭的小祖宗简直两模两样。
糖糖妈妈松了口气,然后按照煲仔饭的价钱扫了钱过去,感激道:“谢谢你呀林老板,那我们先回去了。”
“再见宝宝,再见宝宝小姨。”糖糖被她妈妈抱走了。
林阅棠笑着:“再见。”
东城酒店。
顾逢结束今天的拍摄任务回到酒店休息,他打开微信,就收到文莱月的短信,让他帮忙带脆皮乳鸽回都。
顾逢看着那脆皮乳鸽的照片,胃里也泛起一阵阵的馋意,唉,难受,虽然他现在在东城,但是小饭馆晚上不开门,他也吃不到。
顾逢是明天下午的飞机,所以他交代助理明天先去小饭馆打包三只脆皮乳鸽,他工作结束后吃掉一只,剩下两只带去给文莱月跟墨菲菲,后天上午参加公司年会,一切都安排得妥妥的,很完美!
第二天中午,拍摄结束,助理回来了,但手里只有一只脆皮乳鸽:“好多人排队,老板限购了,一个人只能买一只。”
“先拿来吧。”顾逢虽然有些遗憾,但还是接过来脆皮乳鸽开吃。
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