魔爪文学

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第43章 都是为了生计（第1页）

这位提出请求的客人是经常来买馄饨的老熟人。

平日跟舒雅也算相熟，见对方笑眯眯的模样便也多了些底气。

舒雅也不好意思拒绝熟客的好意，连忙点头应允道：“行啊，等再炖一会儿，熟了我就给您包好，放心。”

大约半个多小时之后，灶上的锅咕嘟咕嘟响了一阵子。

锅盖不断轻微跳动。

舒雅探身过去掀开锅盖，一阵扑鼻而来的香气瞬间弥漫开来。

几乎是将整条街道都笼罩在了其中。

不少走在路上的人停下脚步，纷纷循着香味往舒雅这边张望。

很快就有路人走近几步，冲着摊位喊道：“老板娘，您这儿卖什么啊，这一股香味闻得太勾人啦！”

“刚做好的卤味，可惜都被预订了。”

舒雅一边用大勺搅动锅底的卤料，一边抬头笑吟吟地回复。。

原先提前定下的老熟人有点担心别人买走属于自己的那份，急忙掏出手帕包着的钱来，举手示意。

“老板娘，我的那份赶紧给我吧，我都等不及了。”

舒雅点点头，迅将事先准备好的一份捞出沥干水分。

“拿稳喽，小心烫手。”

那人接过纸包拎起来就匆匆离开，生怕耽误片刻又被其他人抢了先似的。

其他的路人和顾客一看没能买到热腾腾的卤味，顿时围着摊位不肯散去。

几个没抢到的年轻人挤上前追问。

“老板娘，那真的都卖完了吗？咱们还能不能尝一口？”

舒雅起初没想到这顿小小的卤味竟引来这么多顾客。

“今天的确实全卖完了，不过大家若是愿意等，过会儿我还打算再煮一锅，就是多花点时间而已。”

一听竟然还能再加一锅，人群立刻沸腾了起来。

不少人纷纷掏出椅子坐下歇脚等待。

“那就再来碗馄饨，边吃边等着。”

看到越来越密集的顾客，舒雅也意识到现在不是一个人能够应丁得了的。

她果断拉住正在角落收拾器具的蒋霖，低声叮嘱了一句。

“你先帮忙照看一下这个摊子。”

交代完，她便快转身朝着附近一家熟悉的肉铺方向跑去。

“老板，今天还有没有猪肝跟猪耳朵？”

天还没完全黑透，街上行人虽不如白日里那般熙攘，却仍有零星几人在巷口来往。

肉铺的小摊前灯火尚未熄灭。

案板上还整齐地摆放着几块内脏，颜色尚鲜。

摊主抬眼一看是熟客，便笑着答道：“有啊，你来得还算早，刚刚煮好的这一锅还没全卖出去。”

舒雅这次买了另一副猪肝、一副猪心。

她蹲下来一边仔细查看内脏的颜色和质地，一边轻声交代。

“这些要新鲜点的，晚上我要做卤味，口感差些就砸了自己的招牌。”

摊主点头哈腰，熟练地称重打包，顺带还多送了个猪舌头。

“你拿回去试试，配上香料一炖味道绝对错不了。”

虽然买了不少，可锅一开，一会儿工夫全卖光了。

热腾腾的蒸汽从大铁锅中升腾而出。

香味飘得极远，很快吸引了周围人群驻足。

摊子前没过多久便排起了长队。

“这姑娘的手艺真不是吹的！”

“今晚的猪心太香了，比酒楼做的还好嚼。”

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