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1950年8月25日凌晨三点,陈樾的实验室还亮着灯。桌上堆满了各种化学试剂和食品样品,最显眼的是一个冒着热气的小布包。
"成功了!"陈樾兴奋地拍了下桌子,把趴在门口打盹的警卫员小张吓得一激灵。
小张揉着眼睛走进来:"陈总工,您这又折腾啥呢?"
"看好了!"陈樾像个变戏法的,把一小包白色粉末倒进铁罐里,又加了点水。只见铁罐里的水很快开始冒泡,不到五分钟就咕嘟咕嘟烧开了。
"我的老天爷!"小张瞪圆了眼睛,"这...这是仙术吗?"
陈樾哈哈大笑:"这叫自热包,用的是石灰石和缓释剂..."看小张一脸茫然,他改口道:"就是能让水自己烧开的药粉。"
小张小心翼翼地摸了摸铁罐,烫得赶紧缩回手:"这要是给前线送去,战士们不就能喝上热水了?"
"不止热水..."陈樾神秘地眨眨眼,"还有热饭!"
第二天一早,陈樾就带着他的"魔法粉末"冲进了食堂。大师傅老刘正和面呢,被他吓了一跳:"陈总工,您这大清早的..."
"老刘,借你蒸锅用用!"陈樾已经自顾自地忙活起来。他把大米和水装进铁饭盒,又放入一个自热包,然后用毛巾裹得严严实实。
二十分钟后,当陈樾掀开毛巾,一盒香喷喷的白米饭呈现在众人面前。食堂里的工人们都看傻了眼。
"神了!这不用火就能做饭?"
"闻着还挺香!"
"陈总工,这玩意儿能热菜不?"
陈樾笑而不答,又拿出几个铁盒,分别装上红烧肉、青菜和汤。不一会儿,一顿热气腾腾的饭菜就准备好了。
"这叫自热军粮。"陈樾招呼大家品尝,"在前线,战士们不用生火也能吃上热饭热菜!"
老刘尝了口米饭,突然红了眼眶:"当年打小鬼子时...要是有这个...好多战友就不会因为吃生米落下胃病了..."
当天下午,陈樾又捣鼓出了新花样。他把自热包缝进布片里,做成了巴掌大的暖宝宝。
"这个贴在衣服里,能发热六小时。"陈樾给技术员们演示,"冬天站岗时往胸口一贴,暖和着呢!"
技术科的小王灵机一动:"陈总工,这个要是做大点,是不是还能当简易热水袋?"
"聪明!"陈樾赞许地点头,"伤员保暖就靠它了!"
8月27日,陈樾的实验室变成了食品博览会。桌上摆满了各种新奇玩意:金黄色的方便面、硬得像砖头的压缩饼干、干巴巴的蔬菜干...
"这个面条用开水一泡就能吃。"陈樾掰下一块方便面示范,"加了这个调料包,味道不比现煮的差。"
赵厂长尝了一口,惊讶道:"还真有嚼劲!这怎么保存?"
"真空包装,放半年都不会坏。"陈樾又指向压缩饼干,"这个更厉害,一块能顶一顿饭,特别扛饿。"
最让人叫绝的是脱水蔬菜和肉干。原本需要冷藏的食材,经过特殊处理后变得轻如羽毛,用水一泡又能恢复原样。
"妙啊!"后勤处长老马如获至宝,"这运输起来可方便多了,重量不到原来的十分之一!"
陈樾把厚厚一摞资料交给赵厂长:"全套技术都在这里,从配方到生产工艺。得抓紧联系全国食品厂生产,特别是东北地区。"
赵厂长翻开资料,只见第一页用红笔写着:"务必严把质量关,前线将士性命攸关!发现偷工减料者,严惩不贷!"
"放心吧。"赵厂长郑重地合上文件,"我亲自督办这件事。"
三天后,在上沪的一家老字号食品厂里,工人们正围着新到的图纸啧啧称奇。
"这脱水技术真绝了!"老师傅扶了扶老花镜,"青菜先烫再冻,最后真空干燥...难怪能保存这么久。"
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