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季榕夏说做就做,他把自己和谷堂衿揉剩下的面团放到锅里蒸,蒸熟之后切开。
“这个好多孔啊,沾一沾料汁应该很好吃。”季榕夏拿起口水鸡的料汁说,“用这个怎么样?正好我调了很多,哦,对了,我想起来了,里面有小师傅提供的食材,不能用来干售卖以外的事,我还是得重新调一份。”
季榕夏快速调了一份料汁,大概做法跟口水鸡的料汁差不多,只是他想着这面疙瘩孔多,应该能吸很多酱汁,季榕夏调制的时候就将料汁的味道弄得淡了些。
他将面筋团切成小块,然后放一个盘子里。
季榕夏用筷子夹了一块,沾了沾料汁丢入自己口中,然后又拿了一块沾沾料汁递给谷堂衿。
这东西确实吸料汁,面筋很有嚼劲,一口下去汁水就从孔里冒出来了!
谷堂衿还是第一次吃这种口感的东西,很是新奇啊。
“嗯,好吃,今日就吃这个吧。”季榕夏今日早食做的是芹菜炒肉丝还煎了几个薄饼,这个就算是小菜了。
谷堂衿伸手帮他将切好的面筋和料汁端出去,放在院子里的桌上。
姚田兰:“今个怎么又做了那么多?”
“洗淀粉顺手做的,娘你尝尝,这个沾料汁味道还成。”季榕夏擦干净手从灶屋里出来,他一边说一边先走向放香皂的地方,打开上面的竹筒盖子,伸出一根手指戳了戳。
这香皂已经有些硬了,但好像还没完全凝固。
谷堂衿过去也轻轻按了一下香皂,然后说:“还要等一等,晚上在看看。”
“好吧。做这个真的需要等,不光是要搅那么久,还要定型晾晒。”季榕夏这个急性子实在是想要一下子就看到成品。
“慢慢来。”谷堂衿说着拉起季榕夏的手,用帕子给他擦了擦戳过香皂的手指。
姚田兰夹起一小块面筋沾了沾料汁咬了一口。
那汁顺着孔就冒出来了!
料汁和面香味结合在一块,香得很。
“这个不知道凉了什么味啊,热着吃还成。”姚田兰现在已经习惯堂衿和夏哥儿时不时就能做出点好吃的来了,都没仔细问洗面是个什么意思。
谷春财点头:“是好吃。”
“唉,老头子,你说陶家那边还在招婿吗?”姚田兰吃着吃着突然问。
刚刚坐下的谷堂衿和季榕夏也下意识看向谷春财。
“应该还找着呢。要是有好消息了,陶兄弟肯定会请咱们去吃喜席。”谷春财回应道。
姚田兰嗯了一声。
“怎么你想撮合?你想撮合你总得有个人吧?你打听到谁了?”谷春财多了解姚田兰啊,此时就面不改色地问道。
季榕夏眼睛一亮。
一边吃,一边竖起耳朵偷偷听。
看得谷堂衿忍不住感叹自家夫郎真是可爱,明明能光明正大地听的。
谷堂衿用薄饼子卷了些芹菜炒肉丝放到季榕夏手边,季榕夏顺手就接了咬了一口。
不过他此时的心思都在姚田兰和谷春财身上呢,压根没去看他。
谷堂衿笑着拿起筷子吃饭。
姚田兰说:“就常来咱们这里吃饭的汉子,姓林,叫林冬山,我打听过了,他是家里的小儿子,从家里分出来了,会点铁匠手艺,就是穷。”
“穷还来咱们这里吃饭?不可靠吧。”谷春财皱起眉。
吃喝嫖赌,虽说自家做吃食生意,但谷春财也承认,这吃也是败家的一种啊。
时不时吃点好的,那倒是没话说,谁活着还不吃点好的了,就指着这点盼头呢。
常来就不对劲了。
“人家来了也不点那些贵的,就是买点生煎吃。哪里就不可靠了,再说他穷是因为没房没地,傍身的银钱应当是还有几个的。”姚田兰赶紧说道。
谷春财这才点头接着问:“干什么的?真乐意入赘?”
姚田兰:“现在在码头上扛活,应该是乐意,我昨儿趁着人少偷偷问了问,他反正是不想回原来家里了,爹娘都不爱搭理他,他现在算是独身一个。我觉得这事能成。”
听到这里谷堂衿和季榕夏都意识到姚田兰在说谁了。
季榕夏和谷堂衿默契地对视一眼。
他们光知道这熟客的脸,但不知道人家的名字啊!
“娘,这才几天啊,他来食肆吃饭还没多久吧,你这都打听出来了?”季榕夏惊讶道。
他跟堂衿都不知道林冬山名字呢。娘倒是先知道了。
以前林冬山都是在摊子上买吃的,根本没去过食肆,这才多久啊,娘就把人家底细打听清楚了?
姚田兰笑说:“这不有个两天了吗?我看他自个来吃东西买东西的,也没想着往家里带,一看就是还没娶夫郎媳妇的,我这不就想着问问吗?”
“你葛阿叔他知道的多,关大郎还帮着我打听了呢。你们看他们分家了,林冬山跟那边不亲近,还不嫌弃入赘,他银钱大头都用来吃了,应该没那些个腌臜事,我瞧着不错。要是你们陶叔看着也还成,就让他去打听去。”
“你们陶叔认识的人多,也不怕被诓骗了。”
季榕夏想了想说:“这人还行,常来摊子上吃早食,买几个生煎再配个馒头,就是他先这么吃的,脑子转得快,不笨。”
至于人品怎么样,他就是卖早食,跟他接触不多,表面看着是挺好,但真论起来,实在说不出林冬山人品到底怎么样来。
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