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邵经理见栾掌柜不答应,只好说道:“这样,栾经理,您先去和师傅们沟通一下。我中午也回组织去汇报一下。”
栾掌柜见邵经理把组织搬出来了,只能点头答应。
在邵经理离开后,栾掌柜气的拍了一下桌子。“哼,如果不是担心黄老板他们送人去香江,政府会找丰泽园的麻烦。我会想着捐了丰泽园的利润?捐利润不要,捐一半的丰泽园也不要。搞一个注资入股,然后派人来丰泽园,好找机会把我挤出去。哼哼,看来我也得早做准备了。”
中午吃完午饭,邵经理三人就离开了丰泽园。栾掌柜把曾念安、孙英红、范长青三人叫到了办公室,说了上午,邵经理要求撤销抽成制度。曾念安和孙英红闻言,看向范长青。
自从有了抽成制度,就范长青和郑岩两人拿到了抽成。别人,包括曾念安和孙英红两人,都没有拿过抽成。
何雨柱借鉴葱烧海参搞出个葱烧鸡中翅,只拿过奖励,而不是抽成。。
两人也像何雨柱那样做过,一道菜,换个主料来做,也是和何雨柱一样,只拿了奖励。而且借鉴的菜,也只是刚开始卖了些,过了新鲜劲,那些菜都不好卖了。
只有范长青的水煮肉片和郑岩的水煮鱼片、酸菜鱼、剁椒鱼头、三杯鸡。这五个菜一直在卖。
范长青沉默片刻,开口道:“栾掌柜,抽成制度定下来后,咱们丰泽园可是增加了几个比较好的卖的新菜品。现在邵经理要撤销抽成制度,这对我们这些厨子研究新菜品可是一个打击了。以后我们就是想研究新菜品也得仔细想想,那些食材和调料都得自掏腰包了。”
曾念安和孙英红听范长青这么说,也看着栾掌柜,说:“是啊。如果以后研究新菜品没有了抽成奖励,食材和调料还是我们自掏腰包。谁还敢去创新菜品啊。如果照这么下去,邵经理他们是不是还得规定一下,我们吃的员工餐也得自己买食材来做呢?”
栾掌柜见他们这么说,再想想邵经理三人来的第一天就挑刺找麻烦。以后的事还真不好说。
不过栾掌柜还是安抚一下曾念安三人,说:“三位师傅,研究新菜品,绝对不会让你们自掏腰包。咱们酒楼吃员工餐也不可能会让你们花钱买的食材的。酒楼饭庄就没有这样的规矩。”
栾掌柜接着说:“就是抽成这事不太好办。邵经理已经回去汇报给组织了。如果组织不允许抽成,咱们不敢和组织对着干啊。”
曾念安三人闻言,也只能默默的点头。
栾掌柜和曾念安三人在办公室谈抽成的事。
小厨房内,郑岩和范文平他们也在聊国家入股丰泽园的事。
范文平:“这好好的,国家怎么就入股丰泽园呢?”
何雨柱笑着说:“师兄,国家入股丰泽园还不好吗?以后丰泽园就是国营酒楼,咱们也是国营酒楼的员工。”
范文平摇摇头,看着何雨柱,说:“国家入股丰泽园是好。只是我不明白,四九城这么多酒楼,国家怎么就选中了丰泽园。”
郑岩跟着开口道:“国家怎么选中了丰泽园,那是国家和栾掌柜的事。我现在担心的是,那三个公方代表。今天是他们来的第一天,那个马财务第一天来丰泽园就挑刺。我怕以后,咱们出了点什么差错,那个马财务会拿咱们来立威。”
何雨柱无所谓的摆摆手:“担心那些干嘛。真惹咱们头上了,咱们就不干了。让他们自己玩去。
郑岩:“不干了容易。从这里出去了,咱们去哪?去别的酒楼吗?万一别的酒楼也有国家入股,也有公方代表了?咱们总不能不上班吧?”
何雨柱闻言,不确定的问道:“不会吧?那么多酒楼,国家全都会注资入股?那些酒楼的东家会同意吗?”
范文平:“肯定不会同意了。谁会同意自己挣的钱,分别人一半的?我想,栾掌柜他们也不会同意。可是,国家就入股了丰泽园。这就是我想不明白的地方。”
牛明明在一旁猜测道:“会不会是,国家要入股丰泽园,栾掌柜他们不敢不答应呢?”
郑岩和范文平、何雨柱被牛明明的话吓着了。
三人看着牛明明,何雨柱说:“明明,你的意思是,国家要对栾掌柜他们”
虽然何雨柱的话没说完。可郑岩和范文平知道何雨柱想说的是什么,因为范文平也是这么想的。
郑岩则不知道有(公私合营)这段历史。只知道,在改革开放之前,所有企业都是国有企业。
牛明明连忙摆手,低声说道:“师兄,您别乱说。我可什么都没有说,你们也什么都没听见。”
这时,范文平开口道:“先别瞎猜了,不管国家要做什么,都和咱们没关系。咱们做好自己的本职工作就行。”
众人听了,都觉得有道理,便不再纠结国家入股的原因。继而聊起了别的事,
范长青从栾掌柜办公室出来,来到小厨房清洗间,把情况跟大家说了。
何雨柱立即问道:“师傅,他邵经理真撤销了抽成制度,那咱们就不干了。咱们带着这几个菜去别的酒楼,别的酒楼都得给咱们加工资加抽成。”
范长青瞪了何雨柱一眼,说:“胡说,邵经理就是真撤销了抽成,咱们也不能说不干就不干。人家栾掌柜对咱们还是很不错的。”
听了范长青这话,大家没有再说什么。只是抽成制度可能保不住了。
之后几天,邵经理那边没有消息传来,丰泽园依旧照常营业。可就在大家渐渐放松警惕时,邵经理带着几个人来到丰泽园,宣布了组织的决定,抽成制度正式取消,同时开始着手注资入股的相关事宜。栾掌柜脸色阴沉,但也只能接受。一场关于丰泽园未来走向的变革,就此拉开帷幕。
——————
别的酒楼饭庄、工厂、公司、报社以及银行钱庄的东家老板们。有认识组织成员的人,全都找了相熟的人打听消息。
红色资本家们也和组织高层联系了,得知公私合营是政府定下的政策。
得到这个消息,有些人积极的向组织递交了合营的申请。
有些人选择了观望,想看看,公私合营能走到哪一步。对这些人而言,捐款可以。但是自家的家业,只能掌握在自己手里。
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