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银霜闻言整个人都愣住了,“秦蓉,你的意思是……”
秦蓉微微一笑,“就是你想的那个意思,现在到明年三四月还有一阵,你可以考虑一下,当然了,只有你有本事养活龙虾,我才会出银钱,若是养不活,那就当我今日什么都没说过。”
银霜低头思索了一会儿,很是心动,卖小龙虾让她得了这辈子从未得过的银钱,若是能养活,那还不知道能赚到多少银钱。
秦蓉手艺好,能做出这么好吃的小龙虾,只要自己能养成,那么根本不用担心龙虾日后卖给谁。
“我试一试,若是成功了,我定来找你。”银霜此时神色中透出一丝坚定。
“嗯,那就预祝你成功。不过我丑话说在前头,我只同你合作,若是中间有旁人不长眼,那么就对不住了,我一向拉的下脸,你第一次就见识过。”
同秦蓉做了这许久生意,她当然比从前更了解了一些秦蓉,她点头道:“秦蓉,你放心,我有数。”
……
香辣小龙虾下市后,于家食肆的生意却还是红红火火的,现在整个梨花镇有谁不知道于家食肆?
现在每日晚市都忙得不得了,到后来人满为患甚至都为着位置的事吵起来了,秦蓉觉得这样下去不行,食肆就那么大,工人也就那么多,每日多接待几桌客人还行,若是再多,根本就不行。
秦蓉想来想去,还是决定每日要给来吃饭的客人牌子,她打算同于老大定制一批木牌,到时就给等位的客人木牌,这样也可以避免争吵,客人来得晚知道等不了也可以早点离开。
食肆还是太小了,秦蓉微微叹了口气,她盘了盘手上的银子,这次因为香辣小龙虾的风靡,她狠狠赚了一笔,再加上卖给春兰画舫、岑娘子、于氏还有董阿婆的吃食的银钱,还有顾笙帮忙牵线卖的辣条的银钱,还有她原本手上的银子,她现在已经攒了五百三十六两银子了。
要在东街买一个大点的酒楼并且装修好,那还是不够的,可若是赁的话,那倒是够了,不过这样身边就没有一点余钱了,若是要办些什么紧要的事,就会捉襟见肘。
再等等吧,现在也不止是银钱的问题,还有人手的问题。于家食肆日后她是打算只卖些盒饭以及卤味、辣条之类的可以带走的吃食,到时于大嫂就是大厨,于小山自然是要留在于家食肆帮于大嫂,但两个人是肯定不够的,于家食肆还缺一人。
至于秦蓉打算开在东街的酒楼,地方大,人手肯定需要更多,陈树柏可以当掌柜,剩下的都是缺的,庄成一家子倒是可以用,现在生意本就忙不过来,庄成那边能卖得吃食也少了不少,她想着再观察一段时间,若是庄成一家子果然是可靠的,那便留在酒楼里做事。
秦蓉的步子可以迈小一些,但是身边的人必须得可靠,做吃食生意的,这点还是很重要的。
……
“东家,素素姑娘寻你。”陈树柏问道。
此时食肆还没有开门,秦蓉点头应了一声,起身去了前厅,“素素,怎么这会子来了?”
春兰画舫这一个月生意极好,素素扬眉吐气,可不就春风得意吗?这不,素素的步履都带着风,眼角眉梢尽是喜意。
“阿蓉,我来谢你来了!”素素拿着一个锦盒递到了秦蓉手上。
秦蓉笑着道:“看来春兰画舫最近的生意很好啊!”
“你知道醉月画舫吗?”素素问道。
秦蓉摇头,若不是认识了素素,她连春兰画舫都不知道,更别说醉月画舫了,“醉月画舫是……”
素素一脸解气地道:“画舫也是有画舫的规矩的,可是醉月画舫根本不讲行规,压低价揽客都是小事,只是她们收人的法子很下作,她们专找那些赌徒的娘子和闺女,用极低的价格买了那些人。赌坊和画舫沆瀣一气,搞得我们这一行乌烟瘴气的,来得客人也变得有些……下作。
但是她们扩张得极快,还吞了好几个画舫,同我们春兰画舫关系不错的几家画舫也被她们吞了。
醉月画舫吞了其他画舫后,生意做得更大,接的客人也越多,那些过去的画舫娘子没接过她们那边的那种客人,苦不堪言,看着好生可怜。
之前,她们看中了青月,也想要吞了我们春兰画舫,不过因为香辣小龙虾,她们的算盘可是落了空,还有几家经营不下去的画舫,我瞧着还算过得去,就一并并了过来,我今儿一方面是来感谢你的,一方面是来找你讨法子的,香辣小龙虾下市了,你看看还有没有什么好东西能卖给我们画舫!”
秦蓉了然,她笑道:“既是如此,我收你这个锦盒可不亏。”
“这里头是一盒珠花,全是府城时兴的,另外里头还有个小荷包,荷包里是我珍藏多年的东珠,虽只一颗,却极其珍贵,你……不轻视我,还肯帮我,你的心意,你的人比东珠还珍贵,我没有更好的东西了,送你这颗我最宝贝的东西,我十分高兴。”素素说得十分真诚。
“素素,既然你这么说了,我就却之不恭了。”秦蓉也有些动容。
“至于……你说的招牌,我已经在想了,不过素素,画舫毕竟不是酒楼,用吃食只是一时之计非一世之计。”秦蓉也是想同素素说清楚,香辣小龙虾这样的机遇可一不可再,想要从画舫中脱颖而出,还得是靠真本事。
“我懂你的意思,我们画舫的姑娘琴棋书画那都是没的说,我也会再想些新奇的法子来揽客,你日常供给我们画舫的菜品已经很不错了,我都知道的。”素素道。
“那就好……”
“对了阿蓉,你这有没有什么能开胃的点心?我那有一位熟客,平时甚是风雅,只是……最近胃口不大好,吃什么都不得劲,若是你这有,我想同你要一些。”
“风雅?”秦蓉微微挑眉。
“对!”
秦蓉细细思量了半天,忽然有了主意,“成,晚点我让庄成给你送去。”
“好,多谢你费心!”
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