魔爪文学

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第40章 炸丸子三（第1页）

她把切好的萝卜丝放入盆中，加入面粉，各种调料，有条不紊地搅拌起来，让每一根萝卜丝都裹满滋味。

锅里的丸子也越来越少，最后，沈宇捞起了最后一个炸得金黄酥脆的丸子，沥干油后放在了一旁，厨房里弥漫着浓郁的丸子香气。

馅料也调制得差不多了，她歇了歇便开始像之前那般，用手捏出一个个小巧的丸子，用勺子一舀，然后放进油锅里。

刹那间，油花四溅，出“滋滋”的声响。

就这样沈婉兮重复捏丸子，柳恒拿筷子重复翻丸子，沈宇重复捞丸子。

沈轩一直守在簸箕旁边，小眼睛一眨不眨地盯着里头那些炸好的丸子。

过了一会儿，他伸出小手轻轻碰了碰丸子，感觉丸子已经不太热了，便赶忙跑去拿来一个干净的盆子。

他小心翼翼地端着盆子回到原地，接着动作轻柔又仔细地把簸箕里的丸子一个个捡到盆子里，边捡还边咧着小嘴笑着。

沈轩刚把簸箕里的丸子都捡完放进盆子里，沈宇这边，眼瞅着锅里新炸好的一批丸子也到了该捞出来的时候了。

只见他手持漏勺，稳稳地将那些炸得金黄酥脆的丸子从热油中捞起，沥干油后，又细心地把丸子夹进了空着的簸箕里。

一个时辰后，菜丸子终于炸完了。

又花了半个时辰，肉丸子也炸完了。

“这是哪家在炸东西哟？那香味弥漫得到处都是，简直香得不像话！”

“也不晓得是哪位大厨的杰作，光这味儿就把我肚子里的馋虫全勾出来了。”

“这都炸了两三个时辰了，到底在炸啥呀？还没炸好吗？我都快被这香味折磨得不行了。”

沈婉兮直起身子，目光依次扫过那满满当当的三盆丸子，脸上绽放出了欣慰又自豪的笑容。

那丸子有的金黄酥脆，有的透着蔬菜的清新色泽，一个个圆滚滚的，散着诱人的香气。

沈婉兮笑意盈盈地看向围在周围的那些可爱的“小萝卜头”们，眼神里满是宠溺，她热情地招了招手，声音轻快地说道：“快来呀，都来尝尝小姑炸的蔬菜肉丸子。”

“小萝卜头们”听到沈婉兮的招呼后，一个个迫不及待地伸出小手，各自拿了一个肉丸子。

轻轻咬上一口，刹那间，那丸子的鲜香在舌尖散开，酥脆的外皮与鲜嫩多汁的内馅交织出美妙的滋味。

小萝卜头们的眼睛瞬间就亮了起来，仿佛藏着星星一般，脸上满是惊喜与满足，嘴里还不住地嘟囔着：“哇，好好吃呀，比之前的萝卜丸子和豆腐丸子都好吃，小姑手艺太棒啦！”

一边说着，一边又赶忙咬下第二口，吃得那叫一个津津有味。

沈婉兮看着小萝卜头们那吃得满足又欢快的模样，心里别提多高兴了，也兴致勃勃地拿起一个丸子吃了起来。

刚一入口，那金黄酥脆的外皮就在齿间“嘎吱”作响，仿佛奏响了一曲美味的乐章，紧接着，鲜嫩多汁的肉馅的滋味便弥漫开来，肉香四溢，每嚼一下，都是满满的鲜香，让人回味无穷。

沈婉兮不禁感叹，这炸肉丸子确实有着令人难以抗拒的魅力，怪不得小家伙们吃得那么起劲儿，自己做的美食自己尝着也是成就感满满。

这会儿正是农闲的时候，又恰逢过年，村里的日子也跟着悠闲了起来。

家家户户遵循着老习惯，一天就吃两顿饭，一顿是早饭，还有一顿就是晚饭，人们聚在一块儿，享用着饭菜，聊聊家常，在温馨的氛围里结束这一天。

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