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陆景梨自知手艺不行,继续坐在灶膛前做一个烧火夫,季离手脚灵活的从瓦罐里倒出半瓢米来,用水淘洗了三遍,倒入锅内掺水开始焖煮,然後开始调制今晚要用来蘸豆花的辣子。
今晚吃的是青豆花,得配上一个味道丰富的辣子,季离思索了下,决定做一个青辣椒剁椒蘸水。
将新摘的荆条青辣椒洗净後,剁碎,然後又从罐里舀了半碗鲜红的剁椒,里面搁入盐,少许酱油後,将碎椒的青椒倒入碗里,撒上一层花椒面,最後淋上一瓢热油,顿时浇的辣椒滋滋作响。
云春丽将装有豆花浆水的桶提到厨房,进门就鼻子嗅了嗅,「这味道挺独特的,闻着很香,季哥儿,你这又是新制的方子」
季离边向碗里放芫荽和小葱,边笑道:「我们那里都喜欢这麽吃,生椒和熟油混在一起,口感丰富。」
云春丽笑呵呵道:「还是你会做,豆花已经磨好了,来点豆腐吧。」
季离将锅里的米沥起来放在甄子里搁到了灶的另一边,嘱咐梨哥儿道:「用小火慢慢蒸。」
梨哥儿是个烧火的好手,点了点头,季离将豆浆水倒进锅内,用锅铲慢慢搅动着。
「季哥儿去歇着罢,接下来让伯娘我来就行了。」邵氏揽过点豆花的活。
云春丽也是想让季离歇着的,遂笑了笑:「你大伯娘点豆花的手艺那是没话说的,点出来,又嫩又滑,你尽管放心吧,今儿你去镇上累了,快去坐坐。」
季离知道乾娘和大伯娘都是疼自己,於是就放下了厨房的活计,端了一碗沥出来的米汤出去了。
陆景山正坐在院子的小板凳上帮大伯家修理农具,用木棒敲紧了锄头,确定了不会再松动後,又顺手编起了篮子。
季离站在门口瞧着院子里的汉子,眼神柔和,嘴角不经意挂着浅笑,这人真是,到哪里都是一刻不得闲。
娘曾经说过,要找汉子,就要找眼里有活的,季离微微吐了口气,这不,他可不就是找到了麽。
陆景山正手指飞快的编着竹条,不多时篮子的底部就已经有了雏形,这时,一碗热腾腾的米汤就送到了他的面前,散发着米香味儿。
他抬头就看到季离笑吟吟的站在自己的跟前,手里端着那碗米汤。
季离道:「新沥出来的米汤,可香了,用的是今年的新米,你喝一碗罢。」
陆景山咽了咽唾沫,他正好也有些口舌乾燥,於是便搁下手里的竹条,准备去接,抬手才看到自己宽厚的双掌全是污垢。
「我手脏,先去洗洗。」说完他就要起身去洗手。
季离将碗递到他面前,淡声道:「何必跑这趟,你就着我的手喝便是了,喝完我顺手将碗拿回厨房洗了。」
陆景山瞧着面前那碗白乎乎的米汤,又抬眼看了一下季离,他仿佛没有在意这些,催促着他:「快点呢,这碗挺重的。」
陆景山抿了下唇,终是伸过头去,就着季离端碗的动作就哐哐喝了起来,兴许是男人天生就嗓子眼粗,不到片刻,一碗米汤就已经下了肚。
陆景山喝尽後,低声道谢:「好喝。」热乎的米汤顺着肠道似乎暖进了心里,整个人都暖了起来。
季离笑了笑,拿着碗回厨房了。
踏进厨房的那刻,他轻轻将唇碰在了碗沿边上,唇瓣与上面残留的温度相贴,心里像是干了某种隐秘的坏事儿般,咚咚作响,没人看见他这番动作,可他自己却是羞红了耳朵。
天暗时,豆花点好了,众人张罗着在院儿里摆上桌椅开饭了,一盆晶莹剔透的青豆花端上了桌,散发着浓郁的豆香,季离拿出几个小碟子倒入蘸豆花的辣子,此外,还炒了一个油渣白菜,院儿里新摘的番茄配着鸡蛋炒了一盘,是顿开胃下饭的晚饭了。
陆景洪蘸了一下豆花,扒了一大口米饭,美的很:「香!这新豆子现做的豆花可真是香!肉都不换,再配上这蘸水!今晚可是有口福了!」
邵氏见自己儿子这傻样,乐的嗔他一眼:「那就多吃点,你们父子几个便是最爱吃豆花的。」
陆明河也是吃的不抬头,就着蘸水和豆花,一口气吃了大半碗饭,陆景风和陆景梨也是顾不得烫,吃的话都来不及说。
邵氏觉得今天的辣子着实是调的不错,於是朝季离笑道:「季哥儿的蘸水调的好,今晚上可要把他们几个撑一撑了,有空教教伯娘,我在家也给他们做一做。」
季离点点头,「好,伯娘喜欢我也高兴。」
邵氏现在真是越发喜欢季离了,瞅了瞅自己那两个憨货,心里叹气,虽说她是极想要季哥儿进她家门的,但自家这两个老实憨傻的儿子怕是配不上的,季哥儿怕是也瞧不上自己的两个儿子,也不知会便宜了谁家。
「季哥儿与梨哥儿比起来,好像是大上一岁。」
季离听见邵氏的话,点了点头:「正是,我是庆春十七年生,今年十有七,比梨哥儿大了些。」
邵氏笑了笑:「那也是可以说人家的年龄了,也不知道是谁家有这等福气娶了咱们季哥儿。」
季离略微有些羞涩,用筷子扒着碗里的饭粒,不说话。
云春丽瞅了眼自家儿子,见他像个木头,心里也是火气连天,自家嫂子这麽一说,她心里也是急的,季离已经到了说人家的年纪了,若是他日後真有看上眼的,或者有好人家上门来说亲,那自家这个木鱼疙瘩怕是晚了!
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