魔爪文学

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第86章 一顿饺子吐三天（第1页）

过年了，今天就是大年三十了。俺娘给俺们做了两个菜。这两个菜做的好啊，俺娘太能了，俺娘能做出两个菜来是太不容易了。两个菜，一个是冻白菜蘸大酱，一个是小死猪肉。这两个菜，光准备就准备了十几天，半个来月啊。

俺娘做好了，用两个盘子盛好了，俺娘叫大哥端一盘子砸好的冻白菜，半碗搞酱油兑水和苞米米面炸的酱，俺家没有大酱啊；说是炸的大酱，实际是搞酱油炸的。俺娘叫俺二哥端死猪肉。这两个菜端上来，俺娘叫大哥二哥都把菜放到炕边上，俺娘说就得这样放了，没吃饭桌子，菜放炕边上，大家端着饭碗吃饭，夹菜都能够的着。

俺家没有吃饭桌子啊，俺爹一直想整几块木头板子，做个吃饭桌子，也整不到板子啊。俺爹说过年了，才整了这两个菜，这样放就算很好了。盛菜用的是盘子，盘子，俺家到东北这，还是第一次用盘子呀。这盘子是队长刚给送来的。

这俩菜，往哪一摆，真像是过年的样子了。

菜摆上了，俺娘说，他爹你说几句话吧，以前，在关里家，过年都是咱爹说话，今年不行了，咱爹他还在山东呢，是来不了了，咱爹不在这儿，你就得说话了，你说几句话，好叫孩子们吃饭呀。你不说话，咱几个孩子也不敢动筷呀。俺娘叫俺爹说，俺爹瞅瞅大家，说，呵呵，我说啥啊？俺大哥说，说呗，这是过年了，都是家里人，咱来东北这几个月了，平时，也整不起菜，今个好不容易凑合俩菜，你是大人，你不说，俺哪敢动筷子呀？这咱山东的规矩都改多了。要是搞过去，俺爷主事，俺们小孩子就得上后面等着去了。

大哥说，爹就笑了，俺爹说，要搞过去，那就不能提了，俺小时候，咱家还是大人家了，一家几十口人。你太爷主事，那规矩多着呢。现在就别提过去了，现在是新社会了，再说了，咱家又从山东来到了东北，这一年，咱家到了三个省，要了半年饭，搬了几次家。俺都没想到，这五九年过年，跑到这北大荒来了。我说这么两句话吧，一是五八年国家要大跃进，国家要在咱马楼那个地方修水库，咱把房子给国家了，到了年底了，国家给咱迁移到这了，咱又有新家了。现在咱在这有个炕住，有个锅台能做饭吃了。这就挺好了，河南要饭的困难咱们克服了。我说第二句话，就是说五九年了，五九年，大家多干活，大人我要上生产队多干活，你们小孩子，在家也要多干活。多干活多挣工分，咱家现在穷啊。多干活，多挣工分，到了五九年秋天，队里分粮食了，咱有粮食了，那啥事都好办了。咱有了粮食，咱推磨，咱推出来苞米碴子，苞米面人吃，筛出来的糠皮就能喂猪了。到时候，咱喂两个猪，猪喂大了，交给国家一头，咱也可以杀了吃一头。那时候，再过年，咱就不吃死猪肉了，也能吃好猪肉了。

“爹，那俺们学不上了？”二哥问道。

“哎，大人讲话小孩子别打岔。”俺娘喊道。

“学，学得上啊，学怎么能不上呢，你们要上学，我问了，得在五九年秋天呢。在五八年，咱那修水库，老大辍学了，那是上级叫咱搬家给耽搁了，耽搁也不是咱自己呀。原本老二在五八年也该上学的，五八年没上成，那咱在五九年上呗。这事儿，还挺远呢，到下半年咱再看看吧。我问了，这富楼学校学生，现在还是二部制呢。没老师，没屋子呢。好了，不说了，咱吃饭吧，这是过年饭，等着吃完了，你们该玩也玩玩吧。打尜也行，玩象狮牌也行。”

“”哎呀，俺爹还没有酒嘞，忘了，娘，那天俺们上供销社，再多花四毛钱，给俺爹装半斤酒就好了。”大哥说道。

“酒，你要给你爹装酒，我倒是想着嘞，一个是咱家没瓶子，再一个你爹不舍得花那四毛钱。”

“你就说那儿，俺不舍得，俺去修工，刨大壕，在新立屯那儿，那三九天，死冷死冷的，干半天活，刨大镐，窟嗵窟嗵刨那大冻土块，挣的工分，还换不来四毛钱呀。”

饭，大年三十晚上的饭，一会儿，俺们都吃完了。吃完了饭，俺爹上当院子里捶起乌拉草了，大哥，也围着苞米盖子垛，找苞米叶子呢，一会，拽了一大堆，抱屋里去了，抱屋里，坐那撕垫鞋的苞米叶子去了。二哥在当院子里打尜，俺是啥也不懂啊，什么过年不过年的，就知道玩，在那拿着拨浪鼓在炕上摇晃着，跑来跑去。俺娘在炕沿上擦萝卜馅子，和面准备包饺子呢。

一会儿，天大黑了。俺娘把萝卜馅子擦好了，用锅砸完了，也剁完了，拌好了。饺馅子弄好了，俺娘把包饺子的面和好了，端来放在炕头上了。俺娘给俺说，三孩子，包饺子的面，搞这炕头上，炕头上热，你别动啊，这和面的瓦盆子，是借你老王大娘家的，借的时候盆子太凉了，我叫这盆子在这热乎热乎，也叫这面在这饧一饧。俺娘给俺说，俺也不懂啊，俺问娘，俺说，面困了，面要睡觉啊？俺娘说面不是困，是凉，凉面，搞这热乎地方，热热就变软乎了。等着包饺子的时候，饺子皮儿好捏。

东家的鞭炮响起来了。叮当叮当的，在外门口响个不停。远处的鞭炮也响起来了，一阵子一阵响的。二哥打尜不打了，他看到王大

;爷家放鞭炮了，跑回来了，他跑回来是给俺娘要鞭炮来了。二哥给俺娘说远处的人家都放鞭炮了，说东家王大娘家也开始放鞭炮了。俺娘给俺二哥说，孩子，人家放咱不放。俺娘说不放，使二哥很失望。二哥问俺娘，人家都放鞭炮，咱咋不放呀？俺娘说，人家放鞭炮，是人家有钱，买的多，人家都买好几挂鞭炮，还有二踢脚。人家三十晚上放，大年初一早上放，晚上还放，等到初二初三再放，人家啥时候放都有鞭炮。咱家没钱，咱家买的少，咱家就买一挂，今个大年三十不能放，明天是大年初一，才是年呢，咱初一放。到时候，这边娘煮饺子，饺子要煮好了，要搁锅里往外捞饺子了，你就去外面放去。到时候，你不去放，娘还催着叫你去放呢。娘说，那个时候，放炮最好最吉利了。

二哥一听，不知道咋办好了。心思心思挠挠头，看看俺爹，看看大哥。看看坐在炕上我，看看我身边放的拨浪鼓就上炕来了，二哥给俺说，三弟，你的拨浪鼓借给俺玩一会呀。

“行，二哥，俺借给你，你玩一会，得还给俺呀。”

“小抠，马小抠，还给你，俺不要，娘叫俺给你买的，俺不要。”二哥说着就拿起小拨浪鼓来，就晃郎晃郎摇起来。

叮当叮当，叮当，噼噼啪啪，噼噼啪啪。窗外，邻居家又响起了鞭炮声。二哥听到这一阵子鞭炮声，再也坐不住了。“大哥，走啊，看人家放鞭炮呀。看人家放鞭炮，有没有嘣掉的，咱去捡两个呀。”二哥说着就跑出去了。

“哎，老大，你二兄弟跑出去看人家放鞭炮去了，你快出去看看，别叫人家放的鞭炮，崩着他了。”

“他去看了，爹，我去叫他，他不一定回来。”

“你去吧，你去了，你说我给他从那挂鞭炮上给解几个，让他点小蜡去放呢，他就回来了。你娘也真是的，心眼子也太实了，刚才，二孩子给你说，你就给他从那挂鞭炮上摘下几个不就完事吗？”

大哥去了，大哥到外面邻居家，给二哥一说，二哥就腾腾地跑回来了。一边跑还一边喊呢，俺回来了俺回来了。俺娘一看俺二哥回来，就赶快说，儿子，二，我给儿子拿鞭炮，我给拿鞭炮。还是你爹懂，你爹说咱三十晚上也得放点鞭炮。俺娘说着就把炕头炕的鞭炮挂上，解掉二十来个。解掉了就赶快给了大哥，二哥。

俺爹看到两个孩子那么听话，就说道：“对，三十晚上放，叫辞旧岁；明天早上放叫迎新春。今年，咱家刚搁山东来，没钱，赶明年，有钱了，多给俺孩子买点。”

“啊，爹，俺和俺大哥现在就辞旧岁去，明天起五更煮饺子的时候，俺和俺大哥再迎新春。”俺娘一看两个儿子高兴起来了，就赶快叫俺大哥点一个小蜡烛。告诉，放鞭炮搞蜡烛照着点亮。

包饺子了，俺家包饺子的家伙事儿啥也没有，那个时候，东北人包饺子也没有面板，都是在吃饭桌子上擀饺皮子。哪个时候吃饭桌子都是小炕桌。俺刚来，这吃饭桌子俺家也没有。没有吃饭桌子，也没有擀面杖。

俺娘拌好饺馅子，和好面，说是叫面饧一饧，实际就是在等东家王大娘的吃饭桌子呢。现在俺娘看到王大娘家的晚饭吃完了，估计他家用桌子擀皮包饺子还得一会儿。因为王大娘家吃完饭还得刷锅刷碗呀。

俺娘一看王家吃完饭了，就赶快借过来，借过来吃饭桌子，借过来擀面杖。就快速的包起来。包，俺娘叫大哥二哥都帮忙，俺娘说人多包地快。俺娘擀皮子，叫俺爹，俺大哥，俺二哥三个人包。俺娘说，我一个人擀皮子，供你们三个。俺爹说，包饺子得有个数，咱家六口人，怎么也得包八十个，一个大人得吃二十个饺子。俺娘说大哥十五六了，也得二十个，俺娘说俺二哥八九岁了，也得吃十五六个，说我过完两个生日了，虚岁得算四岁了，吃饺子，也得七八个了。俺娘擀皮子是挺快，大家包的也快。俺娘是用两个手擀。大哥看了笑，总想展示一下自己新学的本事儿，可没有机会。俺家包着，俺娘还很怕王大娘家来要桌子，紧的说快点包，可别等着人家来要桌子啊。

大家包，一会儿，七八十个饺子，就要包完了。要包完了，看王大娘家还没来要桌子，大哥看机会来了，大哥说了，说娘你擀饺皮快，你看我这行不行。大哥说着，就用一个手擀起来。大哥擀，用一个手擀，俺爹说，呀，呀呀，这老大啥时候从哪学的这手艺呀。

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